Вичерпний збірник бісквітів, що складається з 500 апетитних рецептів, упакованих порадами щодо інгредієнтів, основних технік та посуду, а також порадами щодо вирішення труднощів під час виготовлення. Від тропічного вівсяного печива, подвійного шоколадного арахісового печива, вершкових французьких макаронів, лимонних пальців чи потрійного шоколадного печива до пісочного тіста з фундуком - цей практичний та простий ілюстрований посібник навчить вас готувати ідеальне печиво: золотисте та хрустке зовні та смачно пухнасте всередині.

blume

Розважальна тематична колекція з 500 рецептами в кожному томі. Вони вишукані, дуже чіткі та прості у виконанні. З детальною інформацією про основи: техніки, обладнання, інгредієнти та ідеї презентацій.

Зміст

Класичне печиво 26

Печиво для чаю та кави 50

Печиво для дітей 76

Шоколадне печиво 102

Печиво для ласунів 128

Здорове печиво 158

Печиво для спеціальних дієт 184

Батончики 206

Печиво на десерт 232

Крекери 260

Автори

Філіпа Ванстоун Вона була кухарем-кондитером, перш ніж стати автором їжі та стилістом. Вона спеціалізується на випічці та тістечках і є автором 500 тортів. У цій книзі він пристрасно пише про цю кондитерську спеціальність, демонструючи свої великі знання з цього питання, і, таким чином, об’єднує всі свої улюблені рецепти, створюючи смачну колекцію, якою кухарі-аматори будуть радіти довгі роки.

Керол Бекерман є автором продуктів харчування та автором шести кулінарних книг. Вона робить випічку для кількох місцевих ресторанів і має власний веб-сайт carolbeckerman.wordpress.com, присвячений кулінарії без молочних продуктів. Вона також є автором 500 хлібців та 500 рецептів без глютену.

На даний момент відгуків клієнтів немає.