Жир є необхідною поживною речовиною і одним з основних джерел енергії для нашого організму. Він відіграє важливу роль у регулюванні маси тіла, засвоєнні поживних речовин, підтримці здоров’я шкіри та волосся, регулюванні маси тіла, імунної функції та підтримці гормонального балансу. З усього цього видно, що нам дійсно потрібен жир.

головних

Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!

Збалансоване харчування включає велику кількість рослинної їжі, овочів та фруктів, які справді є частиною здорового харчування. Однак жири також необхідні для того, щоб жиророзчинні вітаміни - вітаміни A, D, E, K - могли бути використані в організмі. Їжа, що містить здорові жири, є найкращою дієтою для схуднення, оскільки вона насичує і заважає їсти більше, ніж нам потрібно.

Ось чому дієти з низьким вмістом жиру можуть бути небезпечними для нашого здоров’я. Їх основні недоліки:

1. Більш слабка робота мозку

Мозок здебільшого складається з жиру і потребує жирних кислот, щоб нормально функціонувати. А холестерин також важливий для мозку. Дослідження показали, наскільки низький рівень холестерину шкідливіший для мозку, ніж високий. Мозок потребує великої кількості холестерину як джерела енергії. Отже, дієта з низьким вмістом жиру уповільнює роботу мозку, призводить до погіршення працездатності та погіршує концентрацію уваги та пам’ять.

2. Незбалансована робота гормонів

Вживання достатньої кількості жиру - одна з найважливіших речей для гормональної системи. Дієти з низьким вмістом жиру збільшують ризик безпліддя та безпліддя, але дослідження також показали, що вони також можуть порушити менструальний цикл. Дослідження показали, що споживання молочних продуктів з низьким вмістом жиру зменшилось, тоді як споживання молочних продуктів із високим вмістом жиру збільшило шанси завагітніти.

3. Надмірна вага і переїдання

Давайте розглянемо результати будь-яких досліджень і побачимо, наскільки тісно існує зв’язок між ожирінням, споживанням жиру та гормонами. Ми добре знаємо, що багато хто з тих, хто сильно схудне, повертають його назад незабаром після дієти. Згідно з деякими дослідженнями, дотримання дієти з високим вмістом жиру та вуглеводами може запобігти цьому. Багато людей, які харчуються, також можуть відчувати набагато менше голоду при дієті з підвищеним вмістом жиру.

4. Вищий ризик розвитку інсулінорезистентності та діабету

Надмірна вага та інсулін тісно пов’язані. Однак здорові жири є найкращими регуляторами рівня інсуліну. Ми також знаємо, що дієти з більшою кількістю жиру та меншим вмістом цукру, а також меншою кількістю вуглеводів зменшують шанси розвитку діабету. Тож ловлять не здорові жири, а кількість вуглеводів!

5. Підвищений шанс на депресію та тривогу

Жирні кислоти також відіграють важливу роль у роботі мозку з точки зору настрою та настрою. Поки трансжири збільшують шанси на депресію та тривогу, жири в оливковій олії зменшують їх. Іншими словами, дієта з високим вмістом жиру може запобігти депресії та іншим психічним розладам. У цьому особливо важливі омега-3 жирні кислоти.

6. Проблеми з кишечником

Дієти з більшим вмістом жиру та клітковини особливо корисні для кишечника. З їх допомогою ми можемо нагодувати корисні бактерії, що живуть у кишковому тракті, і зменшити ймовірність розвитку запалення. Однією з головних переваг кокосового жиру є те, що він захищає кишечник і легко засвоюється навіть людьми з хронічними захворюваннями кишечника.