годування

Дієта повинна змінюватися в осінній період, щоб протидіяти змінам сезону.

Ми завжди повинні надавати пріоритет сезонній їжі. З приходом бореальної осені дієта може допомогти нам протидіяти сезонним змінам.

В інтерв’ю іспанському порталу Infosalus, опублікованому цього вівторка, Іспанський фонд харчування (FEN) пропонує наступні шість порад щодо нашого харчування восени:

  • Включіть сезонні продукти: кабачки, кабачки, гриби, хурму, айву, виноград, капусту та цвітну капусту та ін.
  • Відновіть практику фізичних навантажень.
  • Уникайте великої їжі.
  • Добре гідратуйте.
  • Збільште споживання бобових, червоних фруктів, горіхів та синьої риби.
  • Уникайте осінньої астенії.
  • Уникайте стресових ситуацій.

З іншого боку, від Організації споживачів та користувачів (OCU) вони оцінюють, що осінь характеризується тим, що ми надаємо в своє розпорядження продукти, які є "справжніми харчовими коштовностями". Насправді, останні місяці року пропонують нам багату їжу, таку як ці п’ять основних осінніх продуктів:

1. Гриби. Багато з них - справжні делікатеси, але якщо ви виходите на поле, щоб зловити їх, важливо добре їх знати.

два. Капуста. "Сильний запах, який вони видають при приготуванні їжі, або репутація метеоризму в травленні - це негативні сторони особливо багатих овочів, які забезпечують наш раціон багатьма харчовими та гастрономічними перевагами", - говорить ОКУ.

3. Бобові культури. Хоча вони там цілий рік, він каже, що вони чудово пристосовуються до осені.

4. Цитрусові. “Вони є осінніми фруктами, які мають перевагу. Наприклад, мандарин, апельсин або грейпфрут - це фрукти, багаті насамперед вітаміном С (або аскорбіновою кислотою). Лише одним апельсином можна покрити щоденні потреби цього антиоксидантного вітаміну (…), а також вони забезпечують багато клітковини ”, - зауважує він.

5. Горіхи. Це «дуже поживна та енергійна» їжа, концентрат білків, жирів та хороша доза вітамінів, мінералів та клітковини.