Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Вживання безглютенової дієти не означає відмови від здорової і смачної дієти. Насправді так повинно бути. Рекомендації щодо досягнення збалансованого харчування не сильно відрізняються від рекомендацій решти населення, за винятком виключення продуктів, що містять глютен. Якщо вам також потрібно набрати вагу, нам просто доведеться адаптувати ці рекомендації, щоб збільшити калорійність дієти. На кухні Алімерки ми даємо вам ключі до здорового харчування без глютену.
1. Щодня їжте фрукти та овочі.
Всі свіжі фрукти не містять глютену. Вони також багаті водою, вуглеводами, клітковиною, вітамінами та мінералами. Є джерело енергії та антиоксидантні речовини які захищають наш організм і забезпечують розчинну клітковину, яка врівноважує нашу кишкову флору та підтримує її здоров’я. Чи можете ви попросити більше? Споживайте щонайменше 3 штуки на день, один з них цитрусовий.
2. Основа дієти, вуглеводи.
Зернові, бобові та картопля повинні бути основними інгредієнтами нашого звичного раціону. Що стосується зернових культур та похідних продуктів, на ринку існує безліч безглютенових та адаптованих продуктів, тому немає виправдань за неправильне харчування. Тарілка макаронних виробів, обсмажених з деякими овочами, і дощик оливкової олії або тушкованої сочевиці - дуже поживні та корисні варіанти.
3. Спробуйте скоротити насичені жири.
Вибирайте нежирне м’ясо і їжте більше риби, чергуючи білу і блакитну рибу. Вибирайте м'ясні нарізки, такі як шинка серрано, рибна або безглютенова і нежирна додатково приготована шинка. Такі продукти, як закуски або адаптована випічка, також можуть бути багатими насиченими жирами, тому не рекомендується зловживати цими продуктами і, якщо це можливо, робити їх самостійно.
4. Подбайте про внесок молока та похідних.
Молочні продукти не можна пропускати через їх відповідність здоров’ю кісток. Якщо у вас непереносимість лактози, знайдіть ті продукти, пристосовані для цієї мети, і прочитайте етикетки на продуктах, щоб з’ясувати, чи містять вони лактозу.
5. Контролюйте кількість солі, яку ви приймаєте.
Їжа, природно, містить натрій, тому зменште додавання кухонної солі або виберіть її продукти з найменшою кількістю солі, допоможе нам доглядати за своїм тілом через надмірний внесок цього мінералу.
6. Підтримуйте здорову вагу та займайтеся фізичними вправами.
Якщо вам потрібно набрати вагу, використовуйте такі інгредієнти, як оливкова олія, сир або несолоні горіхи, щоб збагатити свої страви та збільшити калорії.
Якщо ви хочете зберегти вагу, харчуйтеся здорово і робіть фізичні вправи, це важливо для збереження здоров’я та життєвої сили.