Важко згадати той час, коли салати були доповненням до основної страви. Сьогодні вони стали повноцінною їжею, включаючи всі поживні елементи, які нашому організму потрібні щодня, і майже неможливо встояти, коли всі ці продукти подаються в мисці.

В офісі, вдома або в ресторані салат - відмінна ідея. Але досвід його вживання виходить за рамки замовлення або приготування типового салату цезар із заправкою та грінками, що нагадує вам про «дієтичні» сезони. Якщо мова йде про зміну гри на небі та надання цій страві чогось більш насиченого та іншого, краще спробувати більш оригінальні начинки та наповнені смаком. Таким чином, ви можете їсти його більше одного разу на тиждень, і результат буде більш соковитим.

Зверніть увагу на ці альтернативи і нарешті забудьте про грінки.

Волоські горіхи

сухарикам

Окрім того, що вони смачні, вони наповнені білком, корисними жирами та клітковиною. Вони забезпечать багато вітамінів та мінералів для вашого салату. Ви можете знайти їх у будь-якому супермаркеті чи органічному магазині. Спробуйте бути сирим, без солі або карамелізованим.

Насіння соняшнику

Жменя цих насіння може додати смаку та багатьох інших якостей вашому салату. Містить вітамін Е, магній, селен, що робить їх ідеальним антиоксидантом та уникає холестерину.

Омлет жульєн

Залиште салат по-іншому, додавши трохи тортилії. Ви можете зробити їх самостійно. Наріжте дві коржики соломкою і запікайте кілька хвилин, поки вони не стануть хрусткими. Вам сподобається.

Зневоднені фрукти

Чорниця, фініки, родзинки? Будь-який сухофрукт на ваш вибір додасть вашому салату солодкого відтінку. Просто покладіть трохи і додайте сир або йогурт, щоб добре перемішати.

Солодкі картопляні квадрати

Солодку картоплю наріжте невеликими шматочками і запікайте кілька хвилин. Зовні вони будуть хрусткими, а всередині м’якими. Їх буде ідеально покласти в якості начинки. Додайте трохи оливкової олії і морської солі.

Нут

Неважливо, чи звичайні вони, чи енхіладо, чи підсмажені. Включення нуту до вашого салату повністю змінить смак. Це бобові, які дуже добре поєднуються зі свіжими продуктами та ідеально підходять як закуска.