Всесвіт кави стає дедалі більше гурманом. Бренди, сорти, кавоварки та аксесуари для вимогливих смаків.

У всьому світі їх тисячі кавові марки, Оскільки в наш час його виробництво не обмежується лише країнами, що спочатку вирощують каву, але кожна область шукає свою особливість. Кожен бренд відрізняється своїм неповторним смаком та стилем, і з цим штампом він виходить, щоб знайти своє місце на ринку.

Ми розповідаємо вам, які рекомендовані марки кави та деякі видатні характеристики кожного з них вибрати той, який найбільш відповідає вашим смакам та потребам.

Найкращі бренди кави

Ми не можемо гарантувати, що існує лише одна найкраща кава у світі але ми можемо сказати вам, що існує велика кількість дуже престижних брендів зі смачними та різноманітними смаками.

Хто не захопився вишуканим ароматом свіжозвареної кави? Багато з нас любить цю пристрасть. Ми запрошуємо вас знати бренди, які ви не можете пропустити.

кавових

Насолоджуйтесь своїм смаком, знаючи характеристики та відмінності найкращих марок кавових зерен або меленого, і дізнайтеся про різні види кави та їх найвідоміші препарати. Усі поради, щоб сповна насолодитися цією видумкою тропічного походження.

Illy кава

Якщо ви шукали гірку каву з відтінками меду та шоколаду, то кавові зерна Illy - ідеальний варіант для вас. Італійського походження він змішує 9 різних видів бобів арабіки чудової якості з Бразилії, Гватемали, Колумбії, Індії тощо.

Серед найвимогливіших споживачів Illy - одна з найкращих кавових марок, тож ви в дорозі. Він поставляється в різних видах: капсули (сумісні з машинами Nespresso), мелені або в квасолі. Ви можете мати різні варіанти залежно від випадку.

Бонафідна кава

У Буенос-Айресі кава "Бонафід" є однією з найбільш традиційних. Ви можете знайти його як в супермаркетах чи магазинах, так і в приміщеннях, що належать бренду, де ви можете сидіти та насолоджуватися цією видумкою, як ціла портеньо.

Його аромат безпомилковий, а варіанти дуже різноманітні. Якщо ви один з тих, хто любить пробувати нові смаки, Bonafide час від часу повинен бути у вашому списку кавових марок, щоб купувати.

Bonafide пропонує широкий асортимент кави. Це:

  • Покращений: бразильська суміш з натуральними тостами. Інтенсивний та стійкий смак та аромат.
  • Вибір: бразильська та колумбійська суміш з натуральним тостом.
  • Нуар: він має дуже сильний аромат і смак, саме тому його чудово пити з молоком.
  • Біла смужка: тонкий, натуральний та сильний смак. Дуже добре пити з молоком або самостійно.
  • Fluminense: смажена кава в зернах.
  • Без кофеїну: суміш з Колумбії з натуральним обсмажуванням.
  • Блакитна стрічка: стійкий аромат і ніжний смак, ця кава ідеально підходить для пиття з молоком.
  • Експрес: суміш із Бразилії з натуральним тостом.

Кава Lavazza

Кава Lavazza - дорога марка, ми не збираємося вам брехати. Але ми не збираємось заперечувати, що його смак дорівнює або перевищує ціну. Італійська за походженням, Lavazza поєднує в собі різні сорти кави з різних країн, таких як Бразилія, Колумбія, Коста-Ріка, Уганда, В’єтнам тощо.

Його безпомилково інтенсивний аромат пом'якшується квітковими нотами, які роблять його солодшим. Їх найбільш продаваним видом кави є Lavazza La Rossa, яка є цільнозерновою.

На додаток до останнього, Lavazza пропонує:

  • Мелена кава, така як Qualitá Oro або Crema e Gusto
  • Кава в звичайних капсулах
  • Кава в спеціальних капсулах, сумісних з кавовими машинами Nespresso

Кава Nespresso

Nespresso - це бренд, який запропонує вам незліченну кількість сортів кави, представлених у практичних капсулах Nespresso. Недоліком тут є те, що, щоб спробувати ці смаколики, ви повинні придбати кавоварку Nespresso, спеціально розроблену для цього типу капсул.

В даний час брендом пропонується 19 типів сумішей, до яких додано ще 5, які є виданнями, що змінюються з року в рік (Варіації та Обмежений випуск). Це:

  • Інтенсивний: сорти кави, що входять до цієї групи, є найбільш інтенсивними. Ми рекомендуємо насолоджуватися ними в чашці з рістретто (маленька, 25 мл).
  • Еспресо: інтенсивність цих видів кави інтенсивна, але помірна. Ви можете приймати їх у склянці 40 мл.
  • Унікальне походження: ця лінія бренду поєднує в собі найкращі боби з усього світу: Бразилії, Ефіопії, Індії, Колумбії.
  • Lungo: щоб краще насолодитися ними, ми рекомендуємо пити цю каву в довгих склянках 110 мл.
  • Без кофеїну: ідеально підходить для тих, хто чутливий до кофеїну і хоче насолодитися чудовою кавою без наслідків цих речовин.
  • Варіанти: ця колекція запускається щороку на Різдво, як подарунок членам клубу Nespresso.
  • Обмежені видання: це спеціальні видання для членів клубу Nespresso.

Нескафе

Nescafé - одна з найбільш продаваних у світі торгових марок розчинної кави. Практичність і швидкість, з якою ви можете отримати якісну чашку кави, не мають собі рівних.

Різновидів Nescafé безліч, від капучино до безкофеїну та еспресо, але їх приготування залишається таким же простим у всіх випадках.

Різні типи, які пропонує Nescafé:

  • Alta Rica: 100% кава арабіка, виготовлена ​​з найкращих південноамериканських зерен. Завдяки процесу обсмажування він має інтенсивний смак.
  • Еспресо: 100% суміш арабської квасолі. Його зовнішній вигляд ніжний і вершковий. Рекомендується для любителів цього виду кави.
  • Золота суміш: чиста кава повністю, поєднує в собі зерна робусти та арабіки. Це кава високого рівня з інтенсивним, але делікатним смаком.
  • Без кофеїну: насолоджуйтесь ароматом і смаком справжньої кави, не турбуючись про кофеїн.
  • Класика: чиста кава з інтенсивним ароматом та смаком.
  • Капучино: з кремовою і гладкою текстурою ця кава спонукає вас відкрити дух гарного капучино.

Баке

Baqué - це емблематичний колумбійський бренд кави, який пропонує продукти найвищої якості, підкріплені досвідом у цій галузі понад 100 років. Ще однією характеристикою бренду, на яку слід звернути увагу, є те, що вона має стійкий підхід у процесі виробництва: ви можете отримати компостувальні капсули або органічну каву.

Крім того, Baqué пропонує мелену каву та зерна та розчинну каву з більш інтенсивним смаком.

Типи кави

Зараз ми підемо ще далі у світ кави ... Ми можемо класифікувати різновиди цього виду настою за способом приготування, типом зерна, упаковкою та іншими.

Це величезний і смачний Всесвіт, у який варто зануритися. Ми розповідаємо вам, які бувають різні типи та які суміші варто вивчити.

Відповідно до того, як вони готуються

Деякі сорти кави можуть мати одне і те ж походження, але, з деякими відмінностями при його приготуванні, вони можуть стати явно іншим напоєм. Його можна змішувати з різними «інгредієнтами», такими як молоко або ваніль, або додавати різні штрихи до алкогольних напоїв.

Результат буде залежати від кількості, яку ви додаєте до кожного з інгредієнтів, і від того, як ви їх змішуєте. Далі ми розповімо вам трохи більше про кожен із цих варіантів.

  • Кава Бонбон: є великим різноманіттям для любителів солодощів. Це інший варіант кави з молоком, тільки для його приготування використовується згущене молоко, до якого додається кава.
  • Фраппе: щоб спростити це, можна підсумувати, що це крижана кава. Його виготовляють з розчинною або меленою кавою і приймають з морозивом та вершками або вершками.
  • Ацтеків: це різновид фраппе, в яке додається морозиво. Ви можете вибрати смак, який хочете, але, загалом, його подають із шоколадним морозивом. Зазвичай це вважається десертом, а не напоєм.
  • ЗеленийЗелена кава - дуже популярний настій серед тих, хто хоче схуднути. Справа просто у приготуванні кави з зернами, які раніше не прожарювались. Таким чином отримують настій з корисними властивостями кави, який допомагає знизити рівень цукру в крові, схуднути і боротися з втомою.

  • Кава без кофеїну: може бути варіант, якщо ви чутливі до кофеїну або якщо ви віддаєте перевагу уникати стимулюючої дії цієї речовини.

За типом зерен

На додаток до різних препаратів, існують також відмінності у смаку та інтенсивності залежно від виду зерна, з якого воно походить. Хоча існують різні варіанти, є два, на які припадає майже 100 відсотків ринку: робуста та арабіка.

  • Міцний: його наукова назва - “caffea canephora”. Смак гірший і з меншою кислотністю, ніж арабіка, а рослина більш товста і стійка, що полегшує вирощування. Крім того, він містить утричі більше кофеїну, ніж кава арабіка.
  • Арабська: Походить з південної Ефіопії, де з її листя спочатку готували чай. Його смак гладкий і приємний, а кущ важче підтримувати, ніж міцний. Він має монополію на ринку: 80% галузі купує каву арабіка.