Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

здорового

Ми вирішили звернутися до науки і з нашими запитаннями відвідати Сілвію Бакосне Копаш, одну з дієтологів Центру дієтичного обслуговування SZAKK Університету Сегеда.

Ми знаємо, що кожна людина має різні генетичні та фізичні параметри, тому, очевидно, дієта та харчування також можуть змінюватися залежно від них. Але нас цікавило, чи існує основа здорового харчування, яке, якщо ми його дотримуватимемось, незалежно від статури, статі, віку, ми не будемо його відстрілювати.

Рекомендація

Національна асоціація угорських дієтологів має рекомендацію, доступну кожному, OKOSTÁNYÉR®, основні вказівки якої експерт допоміг узагальнити.

Кількість прийомів їжі має бути 3-5 разів на день, різноманітним за складом, і ми їмо свіжі овочі, фрукти, щонайменше 4 порції (1 порція приблизно 1 дкг) щодня, і це бажано складати половину нашого щоденного прийому їжі. Більше того, вказівки вимагають, щоб ми мали принаймні одну порцію овочів і фруктів у свіжому вигляді

- Szilvia Bakosné Kopasz представила кошти.

І те, що ми чуємо на дедалі більше каналах, насправді бажано: вживайте менше цукру, солі та жиру.

Рясне споживання рідини має становити щонайменше 2-2,5 літра на добу, переважно більшість з яких - вода. Їжте цільнозернові страви регулярно, принаймні 3 рази на день, з яких одна порція повинна бути цільнозерновою (тут одна порція означає приблизно 1 шматок тіста або близько 20 кг кг рису або макаронних виробів)

- заявив експерт, наголосивши, що ми повинні споживати тваринного білка щодня, а це можуть бути м'ясо, риба, яйця або молочні продукти, з яких слід віддавати перевагу нежирним.

Добавки

Ми поставили питання, чи слід уникати продуктів, повних добавок?

Звичайно, рекомендується вживати свіжу або мірелітову сировину. Оброблені продукти містять добавки, оскільки в наш час немислимо виробляти їжу без їх використання. Деякі з них не виробляються штучно, а мають природне походження, такі як лимонна кислота, позначена як Е330. Є добавки, які можуть викликати алергію у людей, чутливих до неї, ми також повинні звернути на це увагу. Загалом, ми шукаємо продукти, що містять у своїх інгредієнтах якомога менше цифр Е.

Відповідь прийшла.

Для тих, хто цінує здорову дієту, завжди вибирайте овочі та фрукти, що вирощуються місцево та сезонно, оскільки їх вміст вітамінів та мінералів вищий, ніж у продуктах, споживаних після тривалої подорожі та зберігання.

Намагайтеся їсти якомога більше різнокольорових овочів та фруктів, щоб ми могли переконатися, що наш організм задовольняє потреби у вітамінах, мінералах та антиоксидантах. У зимово-весняний період запаси нашого організму можуть вичерпатися, тому ми можемо бути більш сприйнятливими до хвороб. У цьому випадку варто приділити більше уваги правильному вживанню овочів і фруктів

Дієтолог додав.

Проста формула: зменшити споживання енергії, збільшити вихід

Якщо хтось сідає на дієту, дієтолог рекомендує уникати використання різних модних дієт, оскільки вони можуть призвести до дефіциту. Для досягнення втрати ваги необхідно зменшити кількість споживаної енергії та збільшити кількість доставленої енергії. Дієта для схуднення базується на здоровому харчуванні, але калорії потрібно контролювати дедалі точніше.

Ми в жодному разі не хочемо планувати зміни за короткий час, якщо хочемо схуднути, а на більш тривалу зміну способу життя. Це включає правильну дієту, а також регулярні фізичні вправи. Зміни, досягнуті таким чином, є стійкими в довгостроковій перспективі, а також позитивно впливають на наше здоров'я.

Нарешті, Сілвія Бакосне Копаш пропонує, щоб ті, кому потрібно схуднути, повинні відвідати дієтолога, за допомогою якого ми можемо орієнтуватися в багатті інформації та дієти на основі індивідуального харчування.