Автор статті та вмісту /

короткий

У наступній статті я підсумував та коротко описав найпопулярніші типи та тенденції дієти, висвітливши їх переваги та недоліки.

1. Білкова дієта

Що таке білкова дієта?

Як випливає з назви дієти, дієта базується на високому споживанні білка. Окрім джерел білка, також пов’язана зменшена кількість складних джерел вуглеводів. Рекомендується споживати 2-3 грами білка на кілограм ваги. Організму потрібно більше часу, щоб засвоїти складні вуглеводи, тому споживані поживні речовини засвоюються повільніше. Вживаючи складні вуглеводи, ви можете уникнути раптового підвищення рівня цукру в крові та величезної реакції на інсулін. Між прийомами їжі ви будете енергійнішими, менш голодними і деконцентрованими. Зберігайте споживання вуглеводів близько 1,5-3 грам/кг маси тіла. Тримайтеся подалі від простих вуглеводів. Завдяки простоті своєї структури вони швидко розкладаються і швидко проходять через травний тракт. Ваше тіло не може одночасно використовувати енергію, яку вони забезпечують, тому воно зберігає їх у жировій тканині. Уникайте білого борошна та цукру!

Що я можу їсти?

Джерела білка засновані на таких продуктах: біле м’ясо, нежирне червоне м’ясо, риба, знежирені молочні продукти, яєчний білок та білкові препарати. В основі джерел вуглеводів лежать складні продукти з низьким індексом ГІ, такі як: коричневий рис, рис басмати, вівсянка, сочевиця, кус-кус, гречка, ячмінь, пшоно, жито та булгур. Їжте багато овочів з високим вмістом клітковини та вуглеводів. На додаток до користі для здоров'я від високого споживання клітковини, він також підтримує вашу дієту на декілька напрямків.

Переваги та недоліки білкової дієти

Як клінічні випробування, так і практичний досвід продемонстрували ефективність цієї дієти. Він користується величезною популярністю серед досвідчених спортсменів. Ви можете мінімізувати втрату м’язів і ефективно позбутися шару жиру, що покриває ваші м’язи. Більш чутливі люди важко переносять дефіцит вуглеводів. На останніх етапах дієти ви можете відчувати енергію та розконцентрацію, коли різко зменшите споживання вуглеводів.

2. Кетогенна дієта

Що таке кетогенна дієта?

Циклічна кетогенна дієта - найефективніший варіант кетогенної дієти для спорту та фітнесу. Його суть полягає в циклічному чергуванні кетозу та навантаження вуглеводів. Однак це аж ніяк не описує складний і складний процес циклічної кетогенної дієти. Два цикли, згадані вище, чергуються, один цикл характеризується високим вмістом жиру, помірним вмістом білка, пристосованого до нашої мети, та різко низьким споживанням вуглеводів. Як правило, цей цикл триває 5-6 днів. В іншому циклі споживання жиру зменшується, вичерпані запаси глікогену поповнюються великим споживанням вуглеводів, а споживання білка не змінюється. Як правило, цей цикл триває 1-2 дні.

Що я можу їсти?

Наша дієта може включати: червоне м’ясо (яловичина), рибу (лосось, хек), жирні сири (з низьким вмістом лактози), олію MCT (органічне кокосове масло кокосового горіха - ідеальний вибір для цього) оливкова олія, лляне масло, олія гарбузового насіння, арахіс (найкращий спосіб їсти арахісове масло Myprotein, яке містить на 100% лише арахіс, тому воно не псує ваш раціон додаванням цукру) авокадо та овочі з низьким вмістом вуглеводів (огірки, спаржа, брокколі).

Переваги та недоліки кетогенної дієти

Для людей з поганою чутливістю до інсуліну вона ефективніша, ніж класична дієта з високим вмістом білка та вуглеводами. Коли виникає кетоз, розумова працездатність і концентрація, як правило, знижуються. У деяких людей такий стан триває лише кілька годин, але зберігається протягом усього кетозу у більш чутливих людей.

3. Палео дієта

Що таке палео дієта?

Метою палеолітичної дієти є відтворення палеолітичних страв у сучасних сучасних умовах. Існує багато різних тенденцій та варіантів, але одна річ однакова у всіх них: виключаючи певні продукти та групи продуктів, вони мають на меті уникнути цивілізаційних хвороб, які можуть бути пов’язані з прийомом їжі. Послідовники дієти повністю виключають перероблену, нездорову їжу нашого сучасного віку.

Що я можу їсти?

М’ясо, риба, морські гребінці, що харчуються травою, свіжі овочі та фрукти, яйця, насіння та “корисні” жири (оливкова олія, олія волоського горіха, лляне масло, авокадо, кокосова олія) - все це чудовий вибір. Уникайте бобові, молочні продукти, рафінований цукор, картопля, оброблені продукти та надмірно солона їжа!

Переваги та недоліки палео дієти

Палео-дієта встановлює ряд чудових «правил», вводячи систему у вашу їжу. Це також заохочує вживати якісну їжу, що містить необхідні поживні речовини. Уникання рафінованого цукру, білого борошна та оброблених продуктів - найкраще, що ви можете зробити, щоб зберегти своє здоров’я та змінити своє статура в позитивному напрямку. Однак до “списку заборон” було додано ряд продуктів, які науково не доведено шкідливими або мають особливо корисний ефект.

4. Дієта за групою крові

Що таке дієта на групі крові?

Прихильники теорії стверджують, що організація наших предків з часом еволюціонувала, перетворюючись в різні умови, створюючи різні групи крові в залежності від наявної їжі. Вважається, що наша група крові визначає, як ми реагуємо на різні поживні речовини та джерела поживних речовин. Багато надійних експертів ставлять під сумнів ефективність дієти.

Що я можу їсти?

Суть дієти на групі крові полягає в тому, щоб рекомендувати або протипоказати різні продукти харчування людям з різними групами крові. Через складність дієти детальний опис неможливий у розумних рамках цієї дієти.

Переваги та недоліки дієти за групою крові

Наші генетичні риси безумовно впливають на швидкість метаболізму нашого організму, потенціал накопичення жиру та швидкість втрати жиру. Однак у клінічних випробуваннях не було знайдено доказів, які б виявили будь-яку кореляцію між групою крові та вищезазначеними факторами.

5. Дієта Дюкана

Що таке дієта Дюкана?

Дієта була розроблена французьким лікарем і складається з чотирьох фаз: фаза чистого білка, фаза овочів та білків, білок з овочами та фруктами та фаза “підтримання ваги”. Немає обмежень протягом останнього циклу, тобто ви можете їсти що-небудь на тиждень, зберігаючи "день чистого білка".

Що я можу їсти?

На першій стадії лише джерела білка, тобто м’ясо, молочні продукти з низьким вмістом лактози та жиру, а також риба. На другому етапі дозволяється вживання додаткових овочів. На третьому етапі також дозволяється додаткове вживання фруктів. На останньому етапі ви можете споживати що завгодно.

Переваги та недоліки дієти Дюкана

Дієтологи та спеціалісти розділилися щодо безпеки та ефективності дієти Дюкана. Якщо ви будуєте свій раціон виключно на джерелах білка, ви позбавите свій організм багатьох важливих поживних речовин. Крім того, нехтуючи волокнами, це може ще більше погіршити ефективність травлення.

6. 90-денна дієта

Що таке 90-денна дієта?

4 цикли чергуються протягом 90 днів. Білковий день, день бобових, день вуглеводів та день фруктів. Для того, щоб домогтися якісного схуднення і не втратити м’язи, які надають вашому тілу тонус і стійкість, вам потрібна достатня кількість білка, якого немає у вуглеводи або фруктові дні.

Що я можу їсти?

Він пропонує фрукти на сніданок. Пізніше цього дня їжа, яка відповідає цьому циклу. Білковий день: риба, м’ясо та яйця. Квасоля, сочевиця та рис у день бобових. Обмежень щодо вуглеводних днів немає, також дозволяється вживання простих вуглеводів.

Переваги та недоліки 90-денної дієти

Також наукові експерименти та практичний досвід не виправдовують поділу наших джерел поживних речовин таким чином. Система та зміни, які ви вживаєте у своєму раціоні, можуть призвести до короткочасної втрати ваги, але є довгострокові та здорові альтернативи цьому.