Знаєш, що сніданок у нас найчастіше з’являються на тарілках?

Хоча ми вже давно перестали жити в їжі - коли вибір та доступність їжі в магазинах була менше середньої - результати одна недавня опитування дивують:

Сніданок класичний

здорового

Так, це: Тріска з білими круасанами, ковбаси або ковбаса, а яйця будь-яким способом - найпоширеніші смажене м’ясо або гемендекс.

Зізнаюся, мене вже давно включили до цієї статистики. Їх не бракувало за столом для сніданку типові страви для сніданку:

  • хліб або тістечка з маслом, шинкою та сиром (іноді з міні шматочком перцю або помідора)
  • хліб в яйці, покритий бамбіном та кетчупом 🙂
  • смажене м’ясо, омлет, бичачі очі та хліб
  • ковбаски з кетчупом або гірчицею
  • Різдво, покрите маслом/варенням/медом та трохи какао
  • вершковий круасан та капучино
  • шоколадний йогурт з бісквітами
  • різноманітна солодка випічка - маковий штрудель, осіне гніздо, булочки з сиром, форнетті…

І які були результати?

Широка шина тягнеться навколо ременя. X зайвих кілограмів і наслідки цього - обмеження здоров’я та шипіння при покупці одягу.

Сьогодні снідаємо

З переходом на регулярні ранкові ритуали і більш здорове життя я розпочав також поступово коригуйте дієту. Я не кажу, що сьогодні можу уникнути усього описаного вище. Ну, це досить рідко. Я ранжую набагато частіше здоровіші варіанти.

За деякими теоріями мабуть, нам зовсім не потрібен сніданок. І за деякими теоріями нам зовсім не потрібно їсти 🙂 Після кількох років читання різних книг та статей на тему їжі я вирішив їсти. Регулярно, різноманітно, але здоровіше. І так далі Я все ще снідаю. Без сніданку я був би нервовим і млявим.

Я розумію, що у всіх нас різні речі. Якщо вам не потрібен сніданок, і з вашим організмом все в порядку, сміливо пропускайте їх. Важливим є слухайте, що вам говорить ваше тіло, не моє.

# 1 Смузі

Смузі-напої ось уже кілька років дуже радіємо популярний. Зізнаюся, я ввожу їх у меню повільніше. Мені дуже подобаються солодші варіанти з йогуртом, пластівцями, бананом та іншими фруктами. Однак зеленіші здоровіші - їх основу складають шпинат, капуста, брокколі, петрушка або селера. Цікаві поєднання з квитками молодий шпинат або кілові варіанти.

No2 Зернові каші

Каша вони мій наступний фаворит. Їх можна приготувати солодко або навіть солоно. Підготовка проста: каші швидкого приготування на деякий час, щоб варити рослинне молоко (або навіть у воді), а після відлучення додати фрукти - малина, чорниця, банани чудово підходять. Ти теж можеш прикрасити подрібненими горіхами, смакувати меду або сироп. Якщо у вас немає миттєвого, пластівці можна варити, або навіть лободу, пшеницю або гречку.

№3 Яйця по-різному

Яйця - Колись проклятий через холестерин, сьогодні знову стати «здоровим». Вони містять багато різних вітамінів, поживні, містять антиоксиданти, вони допомагають нашим зір, ми отримуємо більше задоволення і нам потрібно менше їсти. я рекомендую в поєднанні з овочами або навіть якісна шинка або бекон.

# 4 Покриття

Я змалку любив спреди. Їх величезна кількість. Останні місяці я возився з різними варіантами авокадо, нут, сирні намазки. Обережно - уникайте білого хліба та хліба. Ідеально підходить для хліба з непросіяного борошна, спельти. Спреди відмінні з сиром, сиром або рікоттою.

№5 Кекси для сніданку

Здобу можна приготувати також у здоровій версії: у солодкому в поєднанні з борошном із спельти або іншим «альтернативним» борошном або з сумішшю горіхових пластівців Вони чудові яєчні булочки.

No6 Овес на ніч - пластівці, готові до вечора

Основою є - як зазвичай - вівсяних пластівців, або його альтернативи (пишеться, жито…). Це я вливаю рослинне молоко - соєве, мигдальне, кокосове. Покладіть здоровіший підсолоджувач - мед, агаву. Наступним шаром є фрукти - чорниця, малина, банани, яблуко, полуниця. Нехай це буде красиво кольоровим 🙂

Топ посипати подрібненими горіхами. Замість молока я іноді даю м’який сир або грецький йогурт. Я все це красиво поклав у скляну ємність, що закривається. Я підготую вечір, вранці я просто вибираю і насолоджуюся цим.

Якщо я не снідаю вдома ...

Я візьму це смузі - ідеально лягає в руку. Наприклад, після ранковий урок йоги. Іноді пластівці готуються ввечері, які я перекладаю в герметичну тару. Як варіант, він також буде служити яблуко, банан або інший фрукт, що підходить "в руках".

Якщо у мене це так упаковано зі мною, Мені менше спокушається зайти в ті спокусливі магазини з пухнастими круасанами, тортами і розливу каву. Я прихильник різноманітністьтому я люблю міняти цей сніданок.

Я вірю, що це я натхненних змін! Гарного смаку і прекрасного дня!