птиці

12 лютого 6 Вироби з птиці для гурманів

Птиця - один із найпопулярніших і найбільш споживаних продуктів у нашому раціоні після свинини. Вони походять від тварин з вільного вигулу, і, як правило, це нежирне м’ясо з низьким вмістом жиру. Сьогодні ми пропонуємо вам відкрити 6 продуктів для птахів для гурманів, щоб ви могли насолоджуватися цим м’ясом у всіх його різновидах.

Іспанія є одним з найбільших виробників м'яса птиці, і вони є дуже важливою частиною галузі тваринництва. Серед різних видів м’яса птиці найпоширенішими, як правило, є курка або індичка. З цієї нагоди ми говоримо про вишукані продукти, що надходять від інших птахів, яких не так просто знайти в магазинах, таких як перепели, каппун або куріпка.

Щоб отримати більше продуктів для гурманів з птиці, не соромтеся переглянути наш великий каталог консервованих птахів. Найкращий вибір продуктів для птиці для гурманів, щоб гарантувати їх якість та смак.

У продуктах з птиці є варіант, який слід врахувати. М’ясо дичини виділяється тим, що воно має менше жиру та високий вміст заліза. Сьогодні ми говоримо про деякі продукти для домашньої птиці для гурманів, деякі з яких походять від мисливських тварин. Давайте відкриємо їх!

Вишукані продукти для птахів для гурманів, які ви повинні знати

Ознайомившись із усіма властивостями м’яса птиці та перевагами цих продуктів для нашого здоров’я, радимо вам відкрити ці 6 смачних продуктів для м’яса птиці.

Перепели мариновані

Перепелине м’ясо - одне з найбільш корисних і смачних. Варто згадати про його поживні властивості, оскільки це м’ясо, багате білком і майже не містить жиру чи цукру. Без сумніву, один із найбільш рекомендованих продуктів для птиці для гурманів, який не міг би бути відсутнім у цій статті. Мариновані перепели - дуже проста і недорога страва для приготування.

Ви також можете спростити роботу та придбати їх у консервах, як наша вишукана квашена перепілка. Щоб скласти оригінальний рецепт, вам просто потрібно нарізати кілька перців, щоб супроводжувати тарілку маринованих перепелів. Їх можна подавати холодними у супроводі власного соусу або смажити кілька хвилин. М’ясо перепелів виділяється багатим залізом і низьким вмістом жиру, тому радимо вам спробувати його. Задоволення для піднебіння!

Фазан з трюфелем "Арманьяк"

М’ясо фазану - одне з найбільш цінованих і корисних для здоров’я серед м’яса дичини. Це нежирне, дуже соковите і смачне м’ясо, яке вирізняється серед решти птиці. Щоб переконатись, що це продукт гурманської птиці найвищої якості, ця тварина повинна була вирощуватися в дикій природі протягом 10-12 місяців. Завдяки своєму дикому характеру це м’ясо птиці має численні харчові переваги, такі як високий вміст вітамінів.

Незважаючи на те, що готувати м’ясо дещо складно, і воно може залишити нас такою фактурою, якої ми не хочемо, воно завжди може допомогти вам, слідуючи хорошому рецепту і виглядати справжнім кухарем. У нашій пропозиції до м’яса фазана ми додаємо чорний трюфель, трохи оливкової олії та цибулю. Потрібно обробити м’ясо кістками та подрібнити для супроводу будь-якої страви, яку ви хочете. Ідея, яка вам сподобається, - використовувати цей продукт для птахів для гурманів для приготування салату. Звучить смачно!

Солений пікантон

Куряче м’ясо, мабуть, найпопулярніше серед усіх птахів. Це дуже легко знайти і недорогий продукт, тому його ніколи не бракує на наших кухнях. Крім традиційної курки, існують і інші сорти курей та різні способи її приготування. Одним із вишуканих продуктів з м’яса птиці, які ми пропонуємо вам скуштувати, є маринований пікантон.

Пікантон - це курка, яку забивають, коли їй виповнився місяць, коли вона важить лише півкіло. Це надає м’ясу цієї птиці унікальні якості. Цей продукт для гурманів - одне з найніжніших видів м’яса та виділяється своїм м’яким смаком. Ми пропонуємо вам наш смачний консерв для приготування перцю Пікільо з гострим соусом, до якого ви можете додати смачний соус бешамель і який можна приготувати в духовці протягом декількох хвилин.

Капон з трюфелем

Що таке капюн? Відповідь на це запитання дуже проста. Капон - це півень, який каструють у ранньому віці, приблизно 4 місяці, щоб він збільшився в розмірах. Ось чому це тварина більшої ваги, ніж курка вільного вигулу, і з набагато більш дрібним м’ясом. Щоб гарантувати найкращу якість капсуна, у наших відбірних пресервах ми використовуємо лише благородні частини цієї тварини.

Ми говоримо про їжу для сезонного споживання, оскільки її готують переважно під час Різдва. Ми радимо вам спробувати цей вишуканий продукт для птахів для гурманів із дуже особливим супутником: трюфель. Оскільки це дуже м’яке м’ясо птиці, бажано готувати його обережно та на повільному вогні, щоб запобігти його розпаду. Одна з найм'якших і ніжних домашніх птахів!

Тушкована куріпка

Ще одне з найкорисніших і найсмачніших видів м’яса птиці - м’ясо куріпки. Їжа, яка виділяється високим вмістом білка, заліза та калію. Він також забезпечує хорошу кількість вітамінів і хороший холестерин. Переваг цього вишуканого продукту з птиці багато, тому ми пропонуємо вам ввести в свій розпорядок хорошу тарілку з тушкованою куріпкою.

Якщо ви хочете підготувати цей рецепт, заощадивши час і гроші, ви завжди можете вибрати консервовану тушковану куріпку. Потрібно просто відокремити куріпку і дати їй трохи тепла на повільному вогні. Це, безсумнівно, оригінальна страва, за допомогою якої можна винайти звичну книгу рецептів їжі. Беручи до уваги всі переваги для здоров’я цього виду м’яса птиці, тушкована куріпка не може бути відсутнім у виборі вишуканих продуктів з птиці.

Качка Фуа

Говорячи про найкращі вишукані продукти з птиці, є один, який, безсумнівно, спадає на думку: фуа. У цьому випадку ми говоримо про одну з найвідоміших страв для птахів для гурманів та єдину в цьому списку, яка не споживає м'яса птиці. Фуа - це перероблений м’ясний продукт, який виготовляється з гіпертрофованої печінки деяких птахів, таких як качка, гуска чи гусак.

Якщо ви хочете подати вишукану страву для гурманів на вашому наступному заході, це одна з продуктів, яку ви не можете пропустити. Качий фуа можна їсти холодним на грінках, не розкладаючи його, або смажити на грилі, якщо ми говоримо про фуа високої якості. Наш фуа зроблений з 100% освячена качина печінка, так ви отримаєте смачне блюдо найкращої якості. Якщо ви любите цей продукт, вам доведеться спробувати наш фуа-гра.

Ми сподіваємось на це 6 продуктів для птиці для гурманів вони вам сподобались і що вони заохочують вас спробувати нові високоякісні продукти. Ці пропозиції ідеально підходять для того, щоб надати унікальний штрих їжі або здивувати гостей. 6 справжніх делікатесів, які ви повинні знати!