Одним з найбільш поживних і важливих інгредієнтів для харчування немовлят є риба. Рибні рецепти для дітей повинні зробити ці страви смачними.

рецептів риби

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 15 вересня 2020 р .

Останнє оновлення: 15 вересня 2020 р

Риба є дуже поживна їжа. Тому важливо включити певні рецепти риби, щоб включити їх у сімейний раціон і, особливо, у дитячий.

Трохи креативу та хитрості можна готувати рецепти смачно і привабливо для дітей. Пам’ятайте, що велика частина успіху їжі полягає в її презентації.

Якщо ми подамо їм дуже реалістичну на вигляд страву (наприклад, рибу з усім і очима), вони можуть відхилити її, навіть не спробувавши.

Рибні рецепти для дітей

Процеси приготування риби можуть бути різноманітними. Варені, приготовані на пару, запечені або смажені на грилі. Здебільшого всі вони виявляються досить просто і здорово.

М’ясо риби має дуже м’який смак, який дуже легко прийняти при введенні в піднебіння дитини.

1. Суп з лосося

Серед широкого асортименту риби, яку ми можемо приготувати, лосось є одним із найбільш здорових. Їй належить жирна кислота серії омега-3, яка виявилася ефективною для профілактики серцево-судинних захворювань.

Підготовка

Хоча рекомендується зупинити вибір на лососі, його можна готувати з різними видами риби. З іншого боку, ви можете включати скільки завгодно овочів. Цей суп це відмінна їжа.

Один із варіантів - подавати цей суп традиційним способом; інакше кажучи, з їжею шматками а інший - змішати всі інгредієнти, щоб отримати крем.

  • Поставте горщик з водою і солевою крапкою, щоб вона закипіла.

  • Коли вода досягне точки кипіння, зменшуйте інтенсивність вогню.
  • Крім того, подрібніть лосось на невеликі шматочки і добре видалити колючки.
  • Також всі овочі наріжте невеликими шматочками.
  • Доведіть шматочки лосося до кипіння разом з: картоплею, помідорами, кабачками, цибулею-пореєм та морквою.
  • Після готовності ви можете аромат зі свіжою зеленню.

2. Рибне пюре

Рибне пюре має кілька поживних речовин. Завдяки своїй м’якій текстурі він може бути ідеальною їжею на випадок, якщо у дітей болить горло або пов’язаний стан. Діти зазвичай люблять багато супроводжувати його майонезом.

Підготовка

  • Рибу можна відварювати або також можна готувати на пару.
  • Потім рибу подрібнюють виделкою і добре видаляють кістки.
  • Його приправляють сіллю та олією за смаком.
  • Щоб пом’якшити смак, його змішують з картопляним пюре, морквою та кабачками.

3. Локшина з рибними кульками

Дітям подобається локшина, яка є їжею, до якої вони звикають змалку. Тому непогано вводити нову їжу разом із уже відомою. У цьому сенсі локшина з рибними кульками вони зазвичай добре сприймаються.

Підготовка

  • Готуйте локшину, яка найбільше подобається дитині.
  • До того ж, Вибирайтериба з мало кісток, і поставити варити.
  • Після готовності перевірте, чи немає колючок.
  • Подрібніть м’ясо і приправити за смаком.
  • Сформуйте вручну маленькі кульки і змішайте їх з локшиною.

4. Бутерброд з тунцем

Це ще один з найкращих рецептів риби для дітей. Бутерброди з тунцем є проста у приготуванні і дуже практична під час ланчу. Бутерброди завжди приваблюють дітей. Їх можна подавати як гарячу або холодну страву. Як приготувати бутерброд з тунцем?

Підготовка

  • Відкрийте банку з натуральним тунцем і видалити надлишки олії.
  • Змішайте банку тунця з майонезом і кетчупом.
  • Порізати скибочками помідорів та сир на ваш вибір.
  • На сковороді розкладіть скибочки хліба, щоб підсмажитися.
  • Зняти з вогню і намазати скибочки хліба з тунцем.
  • Покладіть поверх тунця, нарізаний скибочками помідор, лист салату та сир.
  • Накрийте іншим скибочкою хліба.

5. Пончики

За допомогою цього рецепта ви отримаєте переваги риби у формі презентації, яка приховує її смак. Таким чином ви можете переконати навіть людей, які не є любителями риби.

Підготовка

Це ще один з найпростіших рецептів риби, який можна приготувати та включити в дитячий раціон. Оладки можна зробити з будь-якою рибою без кісток. Тріски дуже смачні. Вони готуються як традиційні оладки.

Вам знадобиться 2 яйця, 1 склянка борошна, сіль і ½ склянки води змішати їх і сформуйте пасту. До цього додається 200 грамів тріски, цибуля, часник і петрушка, все дрібно нарізане, а потім, після того, як кульки виготовляються, вони обсмажуються на оливковій олії до золотистої скоринки.

6. Гамбургери

Це один із найвеселіших рецептів риби для дітей. Це варіант традиційного м’ясного гамбургера.

І полягає в тому, що гамбургери - одна з улюблених страв дітей. М'ясо замінюють рибою подрібнений, він стає дуже вдалим дитячим рецептом риби. Будь-яка риба корисна для гамбургерів, але риба з тунцем або сардинами особливо смачна і практична.

Спробуйте включити синю рибу як базовий інгредієнт для приготування гамбургерів. За даними дослідження, опублікованого в Mar Drugs, його вміст у жирних кислотах омега-3 сприяє поліпшенню роботи багатьох систем організму, включаючи м’язову.

Підготовка

  • Вони виготовляються з уже приготовленою рибою, якою може бути тунця або хек.
  • Подрібніть рибу, додайте яйце, моркву і натерту цибулю.
  • Приправте невеликою кількістю солі і перцю.
  • Додайте панірувальні сухарі і приєднайтеся до формування тіста.
  • Зберіть гамбургери, передайте їх у сухарях і обсмажте їх на розігрітій олії до золотисто-коричневого кольору.
  • Їх можна подати з салатом, пюре або у двох хлібцях з помідором, салатом та яйцем, звареним круто.

Прикраса, важлива справа

Їжа потрапляє в очі спочатку, особливо у випадку з дітьми. Особливо з найменшими, прикрасьте рибну тарілку пробуджує бажання їсти. Відвідування презентації є хорошим інструментом, щоб змусити їх їсти рибу, не протестуючи.

Малюнок деякими інгредієнтами облич, тварин, пейзажів додасть страві певної магії, яка запросить вас її з’їсти. Завдяки творчості та терпінню це можливо.

Якщо дитина звик їсти рибу з молодих років, вона напевно буде тримати цю їжу в раціоні протягом усього свого життя. Спочатку це може коштувати дорого, але потім ви із задоволенням приймете його. Чим швидше цей аромат буде включений, тим легше буде його прийняття.