Сорія проводить з сьогоднішнього дня до середи дев'яту міжурядову зустріч Середземноморської дієти

Від сьогодні до середи Сорія стає міжнародною ареною Середземноморської дієти на дев'ятому міжурядовому засіданні, за участі представників країн, які пропагували кандидатуру ЮНЕСКО в галузі нематеріальної спадщини людства у 2010 році, Іспанія, Греція, Італія та Марокко, а також ті, що приєднались до проекту у продовженні, затвердженому в 2013 році, - Португалія, Кіпр та Хорватія.

соріано

Зустріч організовує Міністерство культури і спорту. Представник Іспанії, д-р Хуан Мануель Руїс Лісо, із Сорії, пояснює, що “в ці дні відбудеться розмова про важливість сільського світу у середземноморському харчуванні та роль, яку він відіграє для уникнення знежилення ". Також буде створена Міжнародна академія, в якій Руїс Лісо захищатиме червоний будяк Агреди.

Він також буде представлений перший термінологічний, енциклопедичний та гастрономічний словник, робота Руїса Лісо, "цього разу перекладена на англійську мову студентами з перекладу та усного перекладу в університеті" Duques de Soria ". Так само в провінції буде запущено шість туристичних маршрутів на основі середземноморської дієти.

Доктор Соріано нагадує, що, згідно з дослідженнями, "60 відсотків соріанів дотримуються дієти, заснованої на середземноморській дієті та вчителі в школах виховують дітей також у цій культурі".