Що спадає вам на думку, коли ви чуєте слово «дієта»? Самостійний траур, голод, позбавлення їжі? Ну, цього разу вам не доведеться переживати себе, ви віддаєте перевагу спробувати щось інше. Якщо ви скажете собі: «Я не повинен їсти шоколад», або «Я не повинен йти перед кондитерською». Що ви думаєте зараз? Звичайно для шоколаду! Бо як тільки ви скажете собі, що вам слід уникати певної їжі, вона стане ще більш бажаною.

план


Правила

Шеститижнева дієта не стосується уникнення. Швидше, запитайте себе, що б ви вибрали. Цей план надасть вам багато розумних порад та підкаже, на що можна торгувати. Якщо ви справжнє партійне обличчя і хочете відпустити себе, у вас також є можливість. Не хвилюйтеся, вам не доведеться сідати за стіл з двома шматочками моркви на вечірці. І найкраща новина - це те, що ви можете почуватись комфортно, почуваючи себе ситими, оскільки ця дієта не обов’язково стосується низького споживання вуглеводів.

НЕ пропускайте три основних прийоми їжі на день! Ви також можете перекусити двічі на день, але тільки на нижчих вуглеводах. Вибирайте продукти, багаті крохмалем, фрукти, овочі, м’ясо, багате білками, рибу, квасоля, але їжте менше жирної та солодкої їжі. Випивайте 6-8 склянок рідини, води, чаю, молока на день. Трохи алкоголю, але ви можете пити, тільки не перестарайтеся!

Запишіть свої цілі, результати та спосіб винагороди. Займатися активно не менше 10 хвилин на день.

Рухайтесь більше

Швидку, коротку, інтенсивну гімнастику можна включити у свій розпорядок дня, не заперечуйте цього. Ви завжди повинні бути фізично активними під час дієти, оскільки це гарантує успішне зниження ваги в довгостроковій перспективі. Пересувайтеся принаймні п’ять разів на тиждень по півгодини, якщо не можете вирішити це відразу, розділіть це тричі на 10 хвилин. Перш ніж починати будь-яку складнішу практику, попередньо проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики.

Вірте чи ні, але є деякі вуглеводи, які є особливо здоровими. Зараз, звичайно, ми не маємо на увазі шоколадний пиріг, оскільки сам цукор містить «погані» вуглеводи, які заважають схудненню, насправді ви досягаєте прямо протилежного. Однак існують продукти, що містять лише “хороші” вуглеводи. Кілька прикладів для полегшення вибору:

Хліб

Вибирайте хліб із цільного, цільнозернового борошна. Це можуть бути вівсяні висівки, жито, ячмінь або лаваш, що все є хорошим вибором.
Картопля

У більшості картоплі багато вуглеводів, але є й такі, що є більш здоровими. Замість картоплі їжте квасолю, капусту, солодку картоплю, вони особливо смачні в смаженому вигляді.

Макарони

Є макарони з низьким вмістом вуглеводів, вибирайте їх, якщо хочете їсти, бажано з овочами, а не вершковими соусами.

Рис

Вибирайте рисовий рис, коричневий, довгозерний або жасминовий, який має дуже низький вміст вуглеводів.
Квасоля та зерна

Відмінні джерела заліза, білка та клітковини. Вживайте їх регулярно. Їсти його можна смаженим окремо або з іншими продуктами.
Овочі та салати

Це вимога будь-якої дієти з низьким вмістом вуглеводів. Оскільки, крім зниження рівня вуглеводів у будь-якій їжі, вони містять багато вітамінів, вони сповнені антиоксидантів. Їжте кілька разів на день, не пропускайте основні прийоми їжі.

Дієтичні та корисні страви


Сніданок


Копчений лосось з авокадо та сиром

Змішайте 3 скибочки копченого лосося з 10 дкг рікотти і половиною подрібненого авокадо. Посипте чайною ложкою насіння кунжуту, додайте помідори черрі і скибочку або дві лимона.

Гарячий сніданок
Яйце-пашот, нежирний бекон на грилі та гриби для цього зі скибочкою змішаного тосту з насінням.

Вегетаріанський гарячий сніданок
Яйце-пашот, трохи смаженої квасолі в томатному соусі, гриби на грилі, скибочка цільнозернових грінок.

Або: скибочка насіннєвого хліба, яєчня (звичайно не 3 яйця), скибочки свіжих помідорів.

Що ще ми можемо зробити на тості?

Цільнозерновий хліб, трохи нежирного маргарину або масла, варене яйце, риба, нежирний сир ейдамі. Дві чайні ложки арахісового масла, половина нарізаного банана, легке варення.

Не встигаєш сісти і поснідати?

Змішайте трохи волоських горіхів з родзинками і нарізаним шматочками банана, ви також можете це їсти на ходу. Можливо, покладіть мигдаль, волоські горіхи, фундук у звичайний, пісний йогурт, перемішайте, і ви готові до вживання.

Обід

Швидко і просто

Шматочок вегетаріанської піци з салатом і зовсім нежирною заправкою. Замість того, щоб купувати готовий бутерброд у супермаркеті, купіть натомість фрукти. Рулетики з насінням і пісний йогурт. Дуже рідко ви можете дозволити собі купити чизбургер, але випийте свіжовикручений апельсиновий сік.

Бутерброди на обід

Дві скибочки цільнозернового хліба, дві скибочки пісної шинки, салат. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Два скибочки цільнозернового хліба, нежирний маргарин або масло, скибочка моцарели, свіжий базилік і помідори. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Дві скибочки цільнозернового хліба, тунця та огірка. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Дві скибочки хліба з висівками, нежирний маргарин або масло, нежирний сир і тертий огірок. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Два скибочки хліба з висівками, нежирний плавлений сир ейдамі та помідори. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Коржик з моцарелою, помідорами та базиліком. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Одна коржик, 3 тонкі скибочки курячої грудки, трохи салату. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Невеликий багет, 3 тонкі скибочки ростбіфу, гірчиця, салат, трохи нежирного маргарину або масла. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Менший багет, трохи нежирного маргарину або масла, креветки, салат-мікс. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Куртка картоплі

Картопля фрі, нежирний маргарин або масло, сир, зелений перець. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Картопля фрі, нежирний маргарин або масло, тунець і солодка кукурудза. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Картопля фрі, нежирний маргарин або масло, напівжирний сир Чеддер, терта морква. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Картопля фрі, сушена квасоля, оливки, салат (без заправки). Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Салати

Трохи сиру, ананаса, змішаного салату, вівсянки. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.

Помідори, 50 г сиру фета, салат, огірок, кілька шматочків оливок, пелюстки картоплі. Трохи дієтичного вершкового сиру.

Середньо перепечена картопля, подрібнене варене яйце, вегетаріанська ковбаса (із сої), помідори та трохи легкого майонезу. Потім легкий шоколадний мус.

Нарізаний кубиками сир фета, салат-мікс, помідори, цибуля, оливки, лимонний сік, дві скибочки багета. Пісний йогурт зі свіжими фруктами.


Вечері

Улов риби

Тріскові шашлики зі свіжим кропом, тушкованими овочами або великою порцією салату, шматочком насіння багета або лаваша. Нежирне шоколадне морозиво без цукру.

Тріска, зелений перець та базиліковий соус, овочі на пару або більша порція салату. 3 столові ложки рису і шматочок трохи фруктів.

Свіжий стейк з тунця з овочами, приготованими на грилі, 3 маленькі молоді картоплі, приготовлені в шкаралупі.

Картопля фрі в середній скоринці, 10 дкг лосося подрібненого та змішаного з цибулею, відвідувачем та салатом. Потім трохи ваніліну з динею з морозивом.

М'ясні страви

Кисло-солодкі курячі ніжки, кукурудза на грилі (трубочка), салат з помідорів (без олії), свіжі фрукти.

3 скибочки смаженої курячої грудки, 4 шматочки молодої картоплі, звареної в шкірці, морква, 3 столові ложки гороху, смажена дитяча кукурудза, 3 столові ложки швидкого приготування.

Яловича вирізка на грилі, 4 столові ложки мірелітового картоплі фрі, 3 столові ложки грибів, салатні овочі. Потім свіжі фрукти.

Спагетті болоньєзе: соус 18 дкг з фаршем, чашка варених спагетті, чайна ложка пармезану, салат, без заправки. Свіжий фрукт.

Дуже веганська вечеря

Пенне з овочами на грилі. Фрукти, дієтичний йогурт.

Кус-кус з перцем із салатом та бананом на грилі.

Гриби на грилі з помідорами на грилі та пісним сиром.

Вегетаріанський торт: Змішайте варену, а потім подрібнену картоплю з цибулею, помідорами та спеціями, не додайте олію. Поставте його на кілька хвилин у духовку, і все готово. Потім банан.

Овочевий омлет: змішайте два яйця та трохи знежиреного молока, додайте варену картоплю, помідори та червоний перець (Каліфорнія). Подавати з салатом та свіжовичавленим соком.

Закуски та все інше

Справа в тому, що ви часто їсте мало. Перекуси можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. Насправді вони також допомагають почуватись насиченими, але при цьому розмір стегон не зростає. Але для цього не обов’язково «отруювати» себе. Ось кілька харчових порад, які при вживанні можуть створити у вас ілюзію, що ви перекушуєте і все одно не набираєте вагу. Навпаки!

Зігріваючі делікатеси - від яких ви відчуваєте ситість

Чашка томатного супу без подушечки.
Півпачка швидкого приготування супу з подушечкою.
Чашка сочевичного супу.
Кружка гарячого шоколаду зі зниженою жирністю.
Кухоль латте з знежиреним молоком.

Солодкість

Дієтичний йогурт
Невелика порція шоколадного мусу зі зниженим вмістом жиру
Маленька коробка соєвого йогурту
Желе без цукру або желе - можливо, виливають на порцію ягід

Напої

Пляшка нежирного питного йогурту
Пляшка смузі зі смаком жиру зі зниженим вмістом жиру
2dl какао Nesquik з знежиреного молока

Жменя закусок

Горіхи - один раз на день!
Половина порції консервованих фруктів у соку або воді
Кілька скибочок фруктів
Жменя винограду
Курага або фініки
Жменя родзинок
Половина авокадо з перцем і лимонним соком
20 оливок з цибулею та огірками
Жменя сої
10 дб мигдалю
10 штук арахісу
8-10 горіхів кеш'ю
6 штук пекану
Буряк, занурений у пісний йогурт

Час перекусу

Шматочок вівсянки
Шматок чайного печива
Солоне печиво з рікоттою та чорним меленим перцем
2 штуки печива з висівками

Холодний, але годуючий

Сушена квасоля в томатному соусі
Половина коробки з нутом табаско та лимонним соком
Сир з огірками, нарізаними кубиками
Тунець консервований з кукурудзою
Салат з нежирною заправкою

Не соромтеся їсти в будь-який час, незалежно від того, в якій комбінації: огірок, дитячий огірок, кабачки, редька, помідор, селера, солодка кукурудза, цукровий горошок, маринована цибуля.

Овочі в будь-який час: спаржа, корінь бамбука, брокколі, капуста, цвітна капуста, кабачки, огірок, селера, соління, цибуля-порей, салат, кістковий мозок, гриби, редис, шпинат, помідори (консервовані, сокові чи свіжі), відвідувач,

Це все ще безкоштовно

Штучні підсолоджувачі, заправка для салату без жиру, соус з хрону, соус чилі, м'ятний соус, гірчиця, оливкова олія, перець, сіль, соєвий соус, свіжі спеції, порошки спецій, немолоті спеції, томатне пюре, оцет, вустерширський соус.

Рецепти

Лимонна тріска з пряною пшеницею


Інгредієнти

- трохи оливкової олії
- філе тріски, свіже або заморожене
- Mix Чайна ложка суміші спецій Прованс
- 2 чайні ложки лимонного соку
- солоний перець
- 50 г пшениці
- 2 дл овочевого соку
- 1 більша щіпка куркуми
- 3 цілих перцю
- 1 паличка кориці
- 1 щіпка масали
- половина чайної ложки порошку чилі
- половина чайної ложки коріандру
- Монетний двір
- половина вапна

Під час приправи смажте тріску на сковороді з дуже невеликою кількістю олії. Нарешті, натисніть на нього лайм, випікайте 12-15 хвилин, потім один раз переверніть.

Покладіть пшеницю (може кус-кус) в іншу каструлю і додайте суп. Перемішайте куркуму, перець, корицю, масалу, чилі та кінзу, приблизно. Варити 12-15 хвилин, повністю покривши водою.

Треба шашлик зі свіжим кропом


Інгредієнти

- 65 дкг філе тріски
- 15 мл оливкової олії
- 2 подрібненого часнику
- 2 столові ложки кропу
- 2 столові ложки коріандру
- солоний перець
- 1 лимонний сік і шкірка
- мало помідорів черрі

Підготовка

Наріжте рибу більшими шматочками і добре приправте. На сковороду покладіть трохи оливкової олії, лимонного соку, кориці, кропу, коріандру. Нанизати рибу на шпажку і обсмажити на пряній олії. Випікайте близько 8 хвилин, кілька разів перевертаючи.

Тріска з тайським зеленим перцем та базиліковим соусом


Інгредієнти

- 4 філе тріски, приблизно 17 дкг
- 15 мл оливкової олії
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- солоний перець

Для соусу
- 3 половинки зеленого перцю, розміщеного навпіл і без кісточок
- 10 мл оливкової олії
- 1 подрібнена цибулина
- 2 чайні ложки каррі
- трохи листя базиліка
- одна-дві гілки чебрецю
- 2 столові ложки соку лайма

Підготовка

Розігрійте сковороду, натріть рибу часником та імбиром, а потім покладіть рибу шкірою вниз. Якщо шкіра розмита, відкладіть остигати. Випікайте 10-12 хвилин, один раз переверніть.

Кисло-солодкі курячі ніжки


Інгредієнти

- 4 курячі ніжки без шкіри
- 2 столові ложки меду
- 1 столова ложка олії ріпаку
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки лимонного соку

Розігрійте духовку до 180-200 градусів. Перед тим, як заправити м’ясо, наколіть його виделкою, щоб аромати просочували м’ясо. Змішайте вищевказане, додайте ще трохи гірчиці, а потім нанесіть на стегна. Випікайте приблизно 25-30 хвилин.

Макарони з креветками та часником


Інгредієнти

- 35 дкг макаронів
- 2 столові ложки рослинного масла
- 20 дкг креветок
- 3 столові ложки томатного пюре
- 20 г помідорів чері
- солоний перець

Зварити тісто. Нагріти на сковороді олію, додати краба і часник, смажити на середньому вогні 2-3 хвилини. Додайте також пюре і помідори. Нарешті змішати з тістом.