інгредієнтами

Будь то зима чи літо, бутерброди виявляються дуже привабливим варіантом, якщо ви хочете щось приготувати негайно і практично, а також вони можуть бути поживними та корисними. Однак їхня погана репутація ґрунтується на кількості калорійних інгредієнтів, що їх характеризують (м’ясні нарізки, сосиски, соуси тощо).

У цій статті ми навчимо вас готувати бутерброди здоровий, врівноважений і універсальний, так що ви можете легко і швидко подбати про свій раціон. Важливо враховувати спосіб приготування, готуючи бутерброд, віддаючи перевагу м’ясу, смаженому на грилі або на грилі, уникаючи смаження. Наприклад, коли ви хочете включити яйце в бутерброд, краще зварене круто яйце, і вибір свіжих овочів.

Для початку доречно знати, які найкорисніші інгредієнти на основі макро- та мікроелементів:

Вуглеводи

Хліб, який ви збираєтеся використовувати в сендвічі, є основним джерелом вуглеводів, тому слід уникати легкозасвоюваної борошна, вибираючи лаваш або багатозерновий цільнозерновий, з висівками, насінням тощо. Це забезпечить вас більшою кількістю вітамінів і мінералів, і це задовольнить вас, забравши апетит навіть більше, ніж білий хліб.

Білок

Тут вам слід замінити всі ті жирні та калорійні м’ясні страви нежирне м’ясо (яловичина, куряча грудка, холодна індичка або варена шинка). Іншим варіантом буде використання риби як більш здорового джерела жиру, наприклад тунця.

Жири

Жири можна отримувати з м’яса, насіння або молочних продуктів, але хорошим варіантом збільшення споживання жиру здоровим способом буде додавання оливки, оливкова олія, пюре з авокадо або сухофрукти (мигдаль, арахіс або волоські горіхи).

Молочні продукти

Якщо ви не збираєтеся включати в свій бутерброд багато білка, бажано доповнити його молочними продуктами (свіжий сир, козячий сир, спреди тощо). Щоб одягнути його, можна також використовувати соус, до складу якого входить молоко або натуральний йогурт.

Вітаміни та мінерали

У сендвічі ви будете використовувати овочі, насіння та фрукти як джерело вітамінів і мінералів, таких як: салат, морква, гриби, перець, груша, яблуко, ананас, спаржа, помідор, артишок, огірок, помідор, кукурудза, перець, баклажани тощо.

7 корисних і смачних бутербродів

Тепер, коли ви знаєте найбільш рекомендовані інгредієнти, ми залишаємо вам кілька ідей корисних бутербродів та інших досить цікавих варіантів:

1.- Бутерброд з тонким шаром вершкового масла, вареним яйцем, помідором та спаржею.

два.- Сандвіч з копченим лососем із салатом, руколою, козячим сиром та крес-салатом.

3.- Лаваш з індичим паштетом, кабачками і баклажанами.

4.- Багна хліб з помідорами, анчоусами та лимонним соком.

5.- Бутерброд з яйцем, гірчицею та салатом.

6.- Турецький бутерброд з пюре з авокадо та холодним сиром.

7.- Бутерброд з моцарелою, грушею та шинкою.

Спробуйте ці комбінації бутербродів. Якщо вам сподобався хоча б один, ви, безумовно, повторите це у своїх сніданках та закусках. Також спробуйте інші комбінації, бо, зрештою, все зводиться до "творчості між двома хлібцями".