можна

комахи стали останніми продуктами харчування, які приєдналися до пропозиції пропонується супермаркетами - це наша країна, дедалі ширша та глобальніша.

Перш ніж їсти цвіркунів та глистів, тенденція йшла до насіння кіноа, ягід годжі або широкого асортименту водоростей. так, добре перш ніж вони прославились, їх було немислимо знайти в наших супермаркетах тепер вони доступні в будь-якому продовольчому магазині країни.

У гонці за відкриттям суперпродуктів здатні оновити наш раціон і забезпечити широкий спектр поживних речовин Подібно до ускладнень, наша середземноморська дієта, незважаючи на багато переваг, які вона приносить, здається, відійшла на другий план.

Для тих, кому нудно завжди їсти одне і те ж, і що приготування курячого, макаронного або яловичого стейка справді одноманітне, тут ви знайдете один список, за допомогою якого ви можете поновлювати своє щоденне меню, з продуктами, які зазвичай не доходять до найбільш традиційних таблиць.

Це 7 з Найцікавіша їжа, яку можна знайти в іспанських супермаркетах.

Закуска комах

Оскільки Продовольча та сільськогосподарська організація Організації Об’єднаних Націй (ФАО) рекомендувала їсти комах для боротьби з голодом у 2013 році, ці типи тварин стали вважатися їжею майбутнього. Ну, майбутнє за цим. Або принаймні в Іспанії. Мережа супермаркетів Carrefour почала комерціалізувати комах через кілька супермаркетів та в Інтернет-магазині.

Хоча це може здатися екзотичним або навіть неприємним, правда полягає в тому, що комахи протягом століть були частиною раціону великої кількості країн Латиноамериканська та східна. Серед його переваг, крім простого розмноження цього виду тварин і низького рівня забруднення, який вони припускають, комахи є величезним джерелом білка, а також жирів, клітковини та мінералів.

В Європі ЄС з початку цього року регулював і дозволяв комерціалізацію комах для харчових продуктів. Між пропозиції, які Carrefour зараз пропонує іспанським споживачам щодо комах, шоколадні батончики з порошком цвіркуна або глистами, змішаними з соусом для барбекю або дрібними травами. Ціна, 2 євро за брусок і 7 євро за коробку витриманих глистів.

Водорості закушувати між прийомами їжі

Бум азіатської їжі в нашій країні зробив Іспанці ми звикли більше знаходити страви, приготовані з водоростей. Від суші до китайської чаберної їжі дуже часто можна зустріти їх у меню будь-якого азіатського ресторану.

Зростаюча турбота про їжу на Заході та пошук нових продуктів, здатних забезпечити більші переваги для здоров'я, сприяли цьому Європейські кошики для покупок здаються цим "морським овочам".

Серед найвідоміших - комбу, вакаме, агар-агар або норі. І переваги, які, на думку Іспанського фонду харчування, вносять велику кількість необхідних поживних речовин з низьким вмістом калорій. Хоча слід зазначити, що деякі спеціалізовані установи починають попереджати, що не всі водорості є їстівними і не підходять для всіх типів людей.

Мода на споживання морських водоростей зайшла настільки далеко, що тепер додавання її в салати або використання для приготування суші, здається, застаріло. пропозиція морських водоростей, яку ми знаходимо в іспанських супермаркетах, не залишає байдужими і він був оновлений, пропонуючи чіпси, хлібні палички і навіть печиво з водоростей. Сумніви, чи будуть вони придатними для занурення в каву.

Страусове м’ясо

Цей екзотичний птах з Африки став м'ясною альтернативою в нашій країні з хворобою божевільних корів і Страусині ферми в Іспанії почали поширюватися на початку 2000 року. Сьогодні ця бульбашка вже давно лопнула. Але навіть ті, хто цього хоче, можуть насолодитися смачним філе цього бігучого птаха.

Це принаймні вказано в El Corte Inglés, де у м’ясників цього супермаркету споживач, який бажає, може придбати страусине м’ясо. Ті, хто пробував, стверджують, що він м’який, поживний і на смак нагадує чай. Серед його переваг, оскільки воно є багатим джерелом білка, але містить менше жиру та холестерину, ніж інші види м’яса.

Сіль без солі

Сіль без натрію вже знялася в оманливий момент у Twitter, с більше 40 000 ретвітів про цей особливий продукт, доступний у Mercadona.

Оголосіть Сіль без натрію може бути цікавою, оскільки сіль є загальною назвою хімічної сполуки хлориду натрію, що в спрощеному режимі є не що інше, як реакція між катіоном натрію та хлоридним аніоном. Отже, вилучення натрію з солі - це те саме, що сказати, що ця реакція не може відбуватися, і тому сіль не утворюється.

Потім продається як така нова сполука, відома як хлористий калій, яка замінює натрій калієм. Хоча хлористий калій часто вважають замінником солі для людей з проблемами гіпертонії, деякі фахівці попереджали, що це рекомендується не у всіх випадках.

Спред з екстракту яловичини

Глобалізація сприяє тому, що дедалі легше купувати класичну їжу з інших країн чи культур Іспанії. У цьому сенсі в супермаркетах, таких як Mercadona або El Corte Inglés, це саме так можна придбати продукт під назвою Bovril що в англосаксонській культурі досить поширене.

Під цією назвою знаходиться найбільш визнаний бренд м’ясний концентрат. Дуже поширений у таких країнах, як США, його можна приймати по-різному. Починаючи з того, що готується в супах для намазування безпосередньо на хлібі або як приправа до рагу, бренд також продає яловичий та курячий концентрати.

Півні гребінці

Хоча в Іспанії ми дуже звикли до субпродуктів, деякі товари цієї лінійки все ж дивують і більш привабливо упаковуються в супермаркеті. Це трапляється з півниками, які, хоча, здається, вони частіше зустрічаються в певних районах Кастилії-Леона, але вони все ще цікаві продукти, які можна знайти в супермаркеті.

Клуб гурманів El Corte Inglés пропонує можливість купуйте консервовані цукати-гребінці півня які можна приготувати на водяній бані або в мікрохвильовці.

Качині язики

Між рідкіші продукти, які, безсумнівно, можна знайти в супермаркеті Іспанії є, безперечно, качині язики.

Хоча Цей птах не є класичною стравою в нашій країні, І з точки зору мови, тут ми залишилися з коровою, оскільки китайські супермаркети Веньчжоу відкрили свій перший магазин в Мадриді, можна придбати заморожені качині язики, щоб готувати їх вдома.