У ЦІЙ СТАТТІ
Кавун - це тропічний фрукт, що містить 93% води та фітохімікатів, корисних для здоров'я людини (1). Це також гарне джерело полівітамінів, таких як B, C та E, а також мультимінералів, таких як фосфор, магній, кальцій та залізо. Всі ці харчові компоненти необхідні для правильного росту та розвитку вашої дитини.
У цьому дописі MomJunction ми розповідаємо вам, коли можна починати годувати немовлят кавуном, його харчову цінність, потенційну користь для здоров’я, яку він може надати, та різні рецепти, які ви можете спробувати з фруктами.
Коли немовлята можуть їсти кавун?
Загалом, кавун рекомендується немовлятам з восьми місяців, але деякі батьки вводять фрукти в шість місяців. Це також можна зробити, доки ви будете в курсі можливих алергічних реакцій на кавун.
Деякі чутливі немовлята можуть отримати висип, якщо вони їдять будь-який вид дині через кислотну природу цих фруктів. Ознаками алергії можуть бути шкірні висипання, діарея, нежить та блювота. Іноді кавун може викликати печію, оскільки фруктоза, що міститься в фруктах, може не повністю засвоюватися шлунково-кишковою системою дитини.
Однак загальні положення можуть не стосуватися вашої дитини, і тому вам слід проконсультуватися з педіатром перед тим, як приймати рішення.
Харчова цінність кавуна
| Вода (г) | 91,45 |
| Енергія (ккал) | 30 |
| Енергія (кДж) | 127 |
| Білок (г) | 0,61 |
| Загальна кількість ліпідів (жирів) (г) | 0,15 |
| Вуглеводи, за різницею (г) | 7,55 |
| Загальна кількість харчових волокон (г) | 0,4 0,4 |
| Цукор (г) | 6.20 |
| Кальцій (мг) | 7 7 |
| Залізо (мг) | 0,24 |
| Магній (мг) | 10 |
| Фосфор (мг) | одинадцять |
| Калій (мг) | 112 |
| Натрій (мг) | 1 |
| Цинк (мг) | 0.10 |
| Фтор (мкг) | 1.5 |
| Вітамін С (мг) | 8.1 |
| Фолат (мкг) | 3 |
| Холін (мг) | 4.1 |
| Вітамін А, RAE (мкг) | 28 |
| Каротин, бета (мкг) | 303 |
| Вітамін А, UI | 569 |
| Лікопен (мкг) | 4532 |
| Фітостерини (мг) | два |
Читайте: Кроки для вирішення харчової алергії у немовлят)
Потенційна користь кавуна для здоров’я для немовлят
Поживні речовини в кавуні можуть принести користь дитині наступними способами.
- Підтримує водний баланс: Плід допомагає зволожити організм, оскільки він становить 93% води та 7% м’яса. Запобігає зневодненню, особливо влітку. Електроліти, натрій і калій, допомагають зменшити ймовірність теплового удару.
- Корисно для серця: Корисний для серця антиоксидант лікопін збільшується у плодах у міру дозрівання. Кавуни також багаті на каротиноїди, такі як нейроспоран, лютеїн, фітофлуен, фітоен та бета-каротин. Каротиноїди допомагають зберегти зір неушкодженим та підтримують серцево-судинне здоров’я.
- Підвищує імунну систему: Вітамін С допомагає боротися з інфекцією, зміцнює імунітет і підтримує засвоєння заліза.
- Поліпшення зору: Вітамін А сприяє зміцненню зору, зубів та слизової оболонки малечі.
- Розвиток кісток: Кавун також містить кальцій і марганець, які сприяють розвитку кісток. Кальцій необхідний для секреції гормонів, а магній сприяє розвитку м’язової та нервової функції у немовлят.
(Прочитайте: Багаті кальцієм продукти для немовлят)
- Комплекс вітамінів B: Комплекс вітамінів групи В - це група вітамінів, які допомагають у виробленні еритроцитів, розвитку нервової системи, зміцненні імунітету, функції мозку та регуляції вуглеводного обміну.
- Допомагає в травленні: Кавун багатий харчовими волокнами, які допомагають зберегти шлунково-кишковий тракт здоровим, запобігти запорам і нерегулярному спорожненню кишечника.
Якщо ви плануєте додати кавун в раціон своєї дитини, ви захочете вибрати для них фрукти найкращої якості. Ми висвітлюємо це в наступному розділі.
( Прочитайте: Користь авокадо для здоров’я для немовлят)
Як вибрати кавун?
Дині не входять до списку забруднення пестицидами десятка брудних продуктів. Ви можете вибрати органічний або звичайний кавун. Але майте на увазі ці речі, вибираючи одну:
- Повністю вирощений кавун важчий. Зверху вона повинна виглядати гладкою і трохи тьмяною.
- Ви можете визначити, чи він дозрів, добре провівши його. Стиглий кавун при постукуванні повинен здаватися порожнім.
- Перевірте наявність порізів, синців, западин і пониклих плям, які вказують на гнилі або перестиглі плоди.
- У повністю стиглого кавуна земляна пляма або нижня частина живота стають жовтими або кремовими. Кавуни Farmfresh виходять хрусткими і соковитими.
- Не купуйте заморожений або консервований кавун. Не купуйте попередньо нарізані дитячі кавуни, оскільки вони мають високий ризик забруднення.
Як зберігати і годувати немовлят кавуном?
- Промийте фрукти під проточною водою.
- Зберігайте його в чистому сухому місці, якщо воно не зрізане. За даними Міністерства сільського господарства США, рівень лікопіну та бета-каротину в кавунах зростає, коли вони зберігаються непорізаними при кімнатній температурі.
- Наріжте фрукти на невеликі шматочки, видаліть насіння, а потім нагодуйте свого малюка.
- Зберігайте нарізаний кавун у холодильнику в герметичній тарі або оберніть його харчовою пластмасою над вирізаною стороною. Наріжте диню в холодильнику не більше 24 годин, якщо вона використовується для вашої дитини.
- Піднесіть охолоджену диню до кімнатної температури, перш ніж подавати її дитині, щоб уникнути застуди.
Якщо ваша дитина не може з’їсти маленькі тверді шматочки кавуна, спробуйте трохи притиснути їх.
Ви можете змішувати дині з такими продуктами, як банани, морква, авокадо, персики, чорниця, курка, йогурт тощо.
Увага: Кавун насичений насінням, що збільшує ризик задухи. Видаліть усі насіння, перш ніж давати фрукти дитині. Годуйте дитину лише в вертикальному положенні.
(Прочитайте: Рецепти ківі для немовлят)
Рецепти кавунів для немовлят
Ось ще кілька способів запропонувати кавун своїй дитині. Спробуйте ці прості кавунові рецепти, щоб забезпечити фруктову соду для вашого малюка.
1. Кавунове пюре
Час підготовки: 10 хвилин
Потрібно:
- 1 кавун (нарізаний, насіння)
- Помістіть скибочки в блендер і приготуйте дитяче кавунове пюре.
- За бажанням додайте будь-яку іншу їжу або крупу, щоб загуснути.
Додаючи до кавунового пюре інші фрукти, ви можете піддавати дитину різним смакам. Інші фруктові пюре, які добре поєднуються з кавуновим пюре, включають авокадо, банан або манго.
Примітка: Не заморожуйте динне пюре. Заморожене кавунове пюре дає розморожений продукт, який може бути несмачним і пишним.
2. Кавуновий салат
Час підготовки: 15 хвилин
Потрібно:
- 1 невеликий банан (нарізаний скибочками)
- 1 невеликий персик (нарізаний кубиками)
- 1/2 склянки кавуна (кубиками)
- Змішайте всі фрукти в мисці і трохи розімніть, щоб вони служили їжею для пальців.
Примітка: Ви можете змішати йогурт з фруктовим салатом.
3. Кавуновий суп
Час підготовки: 15 хвилин
Потрібно:
- 1/4 склянки яблучного соку (несолодкий)
- 1 столова ложка натурального йогурту
- 1/4 склянки овочевого відвару
- 1/2 склянки кавуна
- З’єднайте всі інгредієнти в блендері і за бажанням посипте щіпкою кориці.
4. кавуновий сік
Час підготовки: 10 хвилин
Потрібно:
- 1 склянка солодкого кавуна (нарізаного та насіння)
- Пюрируйте скибочки кавуна в блендері.
- Процідіть сік і відіжміть м’ясо.
- Дайте витягнутий сік своїй дитині.
(Прочитайте: Ожина для немовлят)
5. Диня ягідний пунш
Час підготовки: 15 хвилин
Потрібно:
- 1 склянка кавуна (нарізаного кубиками, насіння)
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 2 полуниці (подрібнені)
- 1 столова ложка цукрового сиропу
- Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні, додавши достатньо води.
6. Кавуновий смузі
Час підготовки: 15 хвилин
Потрібно:
- 1 склянка кавуна подрібненого і холодного
- 1/2 склянки скибочок банана
- 2 столові ложки кокосового молока
- 1 ложка ванільного морозива
- Додайте всі інгредієнти в соковижималку і перемішайте, щоб вийшов гладкий коктейль.
Подавайте кавун, коли ваша дитина готова до нього. Освіжаючі фрукти допомагають загальному здоров’ю вашої любові. Остерігайтеся небезпеки задухи та алергії, пов’язаної з плодами дині. Не лякайтеся, якщо побачите червону какашку, як це часто буває після годування кавуна.
Чи є у вас якісь рецепти кавунового дитячого харчування, якими ви можете поділитися з нами? Залиште їх у розділі коментарів нижче.
Список літератури
2. Сирий кавун; Повний звіт 09326; USDA
Коментарі модеруються редакційною командою MomJunction, щоб видалити будь-які особисті, образливі, рекламні, провокаційні чи неактуальні коментарі. Ми також можемо видалити гіперпосилання в коментарях.