Оновлено 24 січня 2020 р., 11:19
Якщо вас турбують зміни клімату, зверніть увагу: лише за тиждень 10000 веганів врятують планету стільки С02, скільки випустив би літак, що покриває відстань до Місяця.
Ви уявляєте виклик? Знайдіть ту зброю, яка дозволила б нам заощаджуйте достатньо СО2 разом на планету, ніби щоб компенсувати те, що ми могли б випустити, їдучи і повертаючись на Місяць або об’їжджаючи навколо світу кілька разів на машині. Або ще краще, зброю, яка дозволила б нам компенсувати те, що ми вже викидали, освітлюючи ціле велике місто днями.
Зброя, яка також дала нам здоров'я і яка не забрала життя. Навпаки, щоб їх врятувати.
Ну, ця зброя існує і називається. веганська дієта. Це здається перебільшеним?
Веганська дієта економить на планеті тонни СО2
Веганське товариство Сполученого Королівства, найстаріша веганська асоціація у світі, хотіло підрахувати, скільки викидів СО2 могла б заощадити група людей, які взяли на себе завдання дотримуватися веганська дієта на тиждень. Кампанія, розпочата широко і підтримана різними особистостями, мала великий успіх і на сьогоднішній день кількість 10000 учасників вже перевищена.
Було підраховано, що за один тиждень ті 10000 людей разом зменшили викиди СО2 на 147 000 кг. Сума величезна. А якщо ні, подивіться на порівняння, які часом бувають хорошими.
147 000 кг викидів СО2 еквівалентно будь-якому з цих прикладів:
- Подорож на Місяць в обидва кінці: фактично 767143 км далекого польоту
- Об’їжджайте весь світ 11,5 разів на машині: або те саме, проїхати на машині 1019 064 км
- Прання пралень усього населення Кардіффа двічі: або Більбао, щоб знайти місто з подібним населенням через викиди, які означали б близько 539 000 циклів пральних машин
- Висвітлюйте всі будинки у місті Брайтон протягом 3 днів: в цьому випадку це було б щось на зразок міста Хіхон, еквівалент викидів 19 510 909 годин лампочок з низьким споживанням
Овочева дієта, корисніша для вас і для планети
Для людей, які підписалися на 7-денний виклик, Веганське товариство надало цифри збережених ними викидів СО2, порівнюючи показники в своїх меню з різними не веганськими еквівалентними варіантами.
Планета потребує більше веганів
"Те, що вони врятували планету протягом тижня, є вражаючим і здивувало багатьох людей", - каже Луїза Девіс, директор кампанії Plate Up For the Planet.
19% учасників дослідження (1 із 5) сказали, що, розібравшись у цифрах, вони розглядатимуть можливість веганства. "Ми сподіваємось, що це змусить більш екологічно освічених людей прийняти веганський спосіб життя", - додає Девіс. "Веганізм - одна з найпотужніших речей, яку можна зробити індивідуально сприяти боротьбі зі зміною клімату ".
А чому не місяць замість тижня?
Кампанія #PlateUpforthePlanet залишається відкритою до 3 листопада і закликає людей змінити своє бачення того, що вони їдять, та впливу, який це має на планету.
Однак сьогодні для веганського руху особливий день. 1 листопада Всесвітній день веганів і Веганське товариство запрошує ще один виклик, трохи більший: спробуйте веганську дієту протягом місяця або, якщо ви вже веган, заохочуйте своїх друзів це робити. Він також пропонує кілька ініціатив щодо його святкування протягом місяця, таких як організація веганської трапези на роботі, веганського кінофоруму вдома або приготування веганського торта та обмін ним.
Нам потрібні глобальні зміни: ні м’яса, ні молока, ні молочних продуктів
Цього року 2017 Веганське товариство також готує до цього місяця запуск свого новий додаток VNutrition, розроблений дієтологом, щоб допомогти людям, які дотримуються веганської дієти, досягти своїх харчових цілей.
- 11 порад для поїздок за кордон та дотримання дієти - Віталів
- Морські водорості як функціональний інгредієнт для здорового харчування
- Бейонсе та її 22-денна веганська дієта для фестивалю Coachella
- 21 рецепт для дотримання збалансованої та здорової веганської дієти
- 4 речі, з яких слід вийти зі свого раціону, щоб мати тіло, подібне до моделі Victoria s Secret. Я - Кармін