Цього разу ми зібрали кілька особливих супів, деякі з яких сподобаються любителям угорського світу смаку, а також рекомендуються тим, хто має ласуни. А хороші маленькі кислі чіпси - для всіх, хто просто хоче приготувати захоплюючий суп з пельменів за лічені хвилини.
Справжнє ретро блюдо - це суп із кислої картоплі, справжній з кількома кільцями ковбаси та вареним яйцем. Заправте маленький вподобаний бюстгальтер трохи більше оцту і спечіть солодкий сир, наповнений сиром, якщо хочете легкий обід, що нагадує кухню бабусі.
Суп, який порівняно рідко зустрічається в Угорщині, все ще є кислим делікатесом, і поки що цей кислий делікатес є основою трансільванської та румунської кухні. Його виготовляють з рибних вареників, грибів, цвітної капусти, квасолі, білих грибів, кропиви і навіть пачок. Зараз ми готували його з легкої котлети з індички.
Було б помилкою обмежити споживання сочевиці лише першим днем січня, оскільки з неї можна приготувати багато смаколиків від вегетаріанських котлет до смачного супу, який ми кинули з гострою ковбасою та хорошою холодною сметаною.
Якщо ви ласун і хочете викликати літо навіть посеред зими, спробуйте цей простий полуничний суп, приготований з мигдальним сирним вареником, щоб ви могли подати його навіть на початку елегантного меню.
Цей крем-суп з цвітної капусти з мускатного горіха ідеально підходить, якщо ви любите цвітну капусту і, нарешті, спробуєте її в поживній страві. Насіння та копчена риба - ідеальне доповнення цього порівняно простого у приготуванні супу.
Ми також принесли справді суттєвий суп для мачо та гедоністів, і звичайно ж усіх, у кого в холодильнику є купа залишків шматочків сиру. Сир, коричневе пиво та селера - це було б смачно!
Якщо ви любите селеру, спробуйте і цей гарячий суп з холодними тертими яблуками та гострими горіхами з паприки. За цих умов воно набагато багатше, поживніше та корисніше, ніж просто ложка очерету.