Чудові ідеї для блискавичного обіду, який можна викликнути з курки. На підготовку у вас піде лише кілька хвилин!

Швидкий фарфор з курки

хвилинного

Нам потрібно:

500 г курячої грудки, нарізаної локшиною

1 біла і 1 червона цибулина

Заморожені овочі - або:

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 білий перець

1 шматочок гострого перцю (або 1 чайна ложка меленого гострого перцю)

100 мл соєвого соусу

3-4 зубчики часнику

1 чайна ложка картопляного крохмалю

Сіль і чорний мелений перець

Підхід:

Курячі грудки миємо і нарізаємо більш щільною локшиною. Напередодні нанесіть олію, додайте трохи соєвого соусу і дайте маринуватися (якщо немає часу, можна одразу попрацювати з м’ясом). Наріжте овочі або використовуйте заморожені (перець, морква, гострий перець та обидва види цибулі).

Обсмажте шматочки курки на сковороді (приблизно 4-5 хвилин). Приправити сіллю і перцем, вийняти з каструлі і відставити. Перекладіть овочі на сковороду і обсмажте. Потім додайте шматочки курки, соєвий соус, що залишився, подрібнений часник і, нарешті, крохмаль, який ми змішали в трохи холодної води.

Змішайте, дайте закипіти і подавайте до столу.

Швидка паста з куркою

Нам потрібно:

Підхід:

Швидкі шматочки курки мариновані

Нам потрібно:

2 більші курячі грудки

2 чайні ложки перцю для барбекю

Підхід:

Курячі грудки вимити, злегка обсушити і нарізати більш щільною локшиною. Приправте спеціями для барбекю, олією, перемішайте і замаринуйте в холодильнику на ніч. М'ясо готове дуже швидко, просто обсмажте його на сковороді протягом 7-10 хвилин і все. Найкраще з ним смакує шпинат.

Курячі млинці

Нам потрібно:

1 кг дрібно нарізаної курячої грудки

200 г картопляного крохмалю (соламіловий)

1 столова ложка домашньої рослинності (або солоного)

1,5 столові ложки соєвого соусу

1 столова ложка вустерширського соусу

3 столові ложки кетчупу

700 мл сочевиці - якомога більше зцідженої з соку (або ви можете приготувати власну швидку сочевицю з 3 очищених помідорів, 3 перців та 1 цибулини - тушкуйте все в м’якій олії).

Підхід:

Просто змішайте всі інгредієнти в мисці і перемішайте тістоподібну доріжку на млинцях. Ви можете відразу посмажити млинці, або покласти в холодильник і смажити, коли вам захочеться. Триває в холод 3-4 дні. З тіста просто дозуйте окремі млинці на гарячу олію і смажте з кожного боку близько 4 хвилин або до золотистого кольору. Подавайте зі свіжими овочами.

Пекельне м’ясо для природи

Нам потрібно:

6 скибочок курячого м’яса - наріжте курячі грудки найтоншими можливими скибочками

8 зубчиків часнику

3/4 л м’ясного бульйону (або бульйону, змішаного у воді)

Сіль, перець, солодкий і гострий червоний перець

Чорний перець і білий перець цілими

Щоб загуснути:

Гарячий кетчуп - близько 2 столових ложок (або солодкий, це залежить від вас)

Гірчиця - приблизно 1 ст. Ложка (не горбиста)

Підхід:

Злегка постукайте по курці. Посоліть, приправте і посипте подрібненим часником з двох сторін.

На сковороді розігрійте трохи олії, обсмажте подрібнену цибулю до золотистого кольору.

Потім приправлене м’ясо тушкують з обох сторін. Полийте бульйоном приблизно 3/4 м’яса і злегка тушкуйте до м’якості.

Згустіть соус водою, в якій ми змішуємо кетчуп, гірчицю та борошно. Ми даємо всьому закипіти і можемо загасити це з полум’я.

Подавати з картоплею та бичачим оком.

Куряча локшина з бістро в Празі

Нам потрібно:

Курячі стегна і груди (без кісток, без шкіри)

Сіль, чорний мелений перець

1/2 чайної ложки куркуми

1 чайна ложка сушеного імбиру

1 середня пора

1 чайна ложка соєвого соусу

1 чайна ложка соусу Ворчестер

Трохи олії на сковороді

Підхід:

Наріжте курку локшиною, посоліть, приправте і запиліть соламілом.

У мисці змішайте соєвий соус, вустер, олію, куркуму та сушений імбир.

Змішайте м’ясо в мисці з цією маринадною сумішшю. Наріжте половину пор на колеса і змішайте з завантаженим м’ясом, дайте йому відпочити.

Розігрійте на сковороді олію, смажте м’ясо жваво, щоб воно не встигло випустити воду, смажте лише кілька хвилин, щоб воно не висохло при тривалішій термічній обробці. Перед тим, як зняти з вогню, додайте другу половину пори, нарізаної на колеса. Ми можемо додати сіль за смаком. Змішати і вийняти з каструлі.

Подавайте з гарніром за смаком - картоплею, картопляним пюре, салатом або із сумішшю овочів та сиру.

Хвилинка курки на часнику

Підхід:

Просто змішайте всі інгредієнти в мисці і перемішайте тістечкову доріжку на млинцях. Ви можете відразу посмажити млинці, або покласти в холодильник і смажити, коли вам захочеться. Триває в холод 3-4 дні. З тіста просто додайте окремі млинці до гарячої олії і смажте з кожного боку близько 4 хвилин або до золотистого кольору. Подавайте зі свіжими овочами.

Нам потрібно:

Куряча грудка близько 70 dkg

10 дкг лісових грибів

3 зубчики часнику

0,7 дл кулінарних вершків

1 дл сметани

1 чайна ложка гірчиці

Підхід:

Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії. додати нарізані гриби, обсмажити м’ясо і смажити, поки м’ясо не витягнеться. Приправити сіллю і перцем. У мисці змішати гірчицю, вершки та сметану, додати подрібнений часник і вилити на сковороду. Більше не потрібно довго готувати, просто залиште на деякий час на сковороді, перемішайте і ми можемо подавати до столу. Ідеально підходить до смаженої картоплі