Все більше і більше людей шукають альтернативи і безглютенові каші для дотримання дієти без цього білка.

Як ми вже вказували в попередній статті про глютен та відмінності між целіакією, алергією та чутливістю, глютен - це білок, який міститься в деяких злакових культурах особливо пшениця, ячмінь, жито та інші.

Важливо додати це Непогано їсти клейковину, якщо ви не страждаєте від якоїсь патології, пов’язаної з нею. Якщо ні, не буде проблем з його ковтанням.

Тим, хто страждає від відмови від цього білка, наприклад, целіакія, чутлива або алергічна до глютену, слід шукати іншу альтернативу цим злакам, що містять його.

На щастя, все більше і більше безглютенові пластівці, доступні кожному і все більше і більше підприємств, які їх забезпечують, таким чином будучи в змозі продовжувати балансувати той недолік поживних речовин, який може виникнути, якщо не їсти інші каші.

Якщо ви заблукали або загубилися під час пошуку безглютенових злаків у Herbora, ми робимо підсумок 7 круп, які ви легко знайдете і які відтепер слід додавати до свого раціону.

знати

На щастя, рис є однією з найпростіших безглютенових злакових культур, а також найбільш споживаною у всьому світі. Завдяки цій їжі різноманітні страви, які можна приготувати, величезні. Крім того, ми також можемо знайти рисове борошно, яке полегшить багато страв, наприклад, випічку, яку не можна приготувати із звичайного пшеничного борошна.

Цілісний рис

У межах асортименту рису, хоча жоден не містить глютену, ми хотіли виділити це окремо, тобто цельнозерновий рис є однією з найбільш практичних безглютенових злаків, а також забезпечує нам безліч поживних речовин.

Завдяки своїй лушпинні цей рис забезпечує більше клітковини, але він також багатий мінералами та вітамінами групи В та вітаміном Е.

Кіноа - одна з безглютенових злакових культур на вибір для багатьох. Вважається чудовою їжею, він містить 15% білка, крім того, що він дуже багатий залізом, фосфором, кальцієм та вітамінами.

З ним можна приготувати тисячу і одну страву, а також ми можемо знайти борошно з кіноа, ідеально підходить для приготування смачного хліба.

Гречка

Гречка вважається псевдо злаком і містить велику кількість незамінних амінокислот на додаток до забезпечення клітковини організму. Він має сильніший смак, ніж інші злаки, але широко використовується в багатьох рецептах.

Так само, як рис, кукурудза - ще одна з безглютенових злаків, яка має більше можливостей, і ми можемо скласти з нею тисячу і один рецепт. Від того, що їсти його безпосередньо, смаженого, вареного, у борошні ... Варіантів настільки багато, що ви, напевно, не втомитеся від цієї насиченої крупи. Крім того, кукурудза забезпечує клітковину, вуглеводи, вітамін С та бета-каротин, що робить її чудовим варіантом для людей із чутливістю до глютену або непереносимістю.

Амарант - це злак, який дуже багатий білками та мінералами, а також має дуже низький вміст жиру. Ми можемо приготувати цю крупу або довести її до кипіння, або взяти її насіння безпосередньо, додавши їх до йогурту чи інших рецептів.

Пшоно - це безглютенова крупа, яка забезпечує велику користь для організму. Просо, яке вважається суперпродуктом, має високий вміст лецитину, магнію та фосфору. Ми можемо знайти його у вигляді пластівців, і це дуже корисно для приготування кількох рецептів.

Якщо у вас целіакія або у вас є якийсь тип непереносимості глютену, це деякі безглютенові злаки, які ви можете знайти на ринку.

У Herbora ми усвідомлюємо важливість цього, з цієї причини все більше і більше натуральних харчових добавок роблять безглютеновими, щоб краще адаптуватися до потреб та здоров'я всіх.

Шукати в блозі

Нещодавні логіни

Категорії

  • Без категорії
  • Всі
    • Їжа тижня
    • Поради
      • Міф і реальність!
      • Дієта тижня
      • Наша порада
      • Тема тижня
    • Музика
    • Новини
      • Соціальна прихильність
      • Актуальні новини
      • Новини Гербори

Записи

  • Січень 2021 року
  • Грудень 2020 р
  • Листопад 2020
  • Жовтень 2020
  • Вересень 2020 р
  • серпень 2020
  • Липень 2020 р
  • червень 2020
  • Травень 2020 р
  • квітень 2020
  • Березень 2020 р
  • Лютий 2020 р
  • січень 2020
  • Листопад 2019 р
  • жовтень 2019
  • Вересень 2019 р
  • серпень 2019
  • Липень 2019 р
  • червень 2019
  • травень 2019
  • квітень 2019
  • березень 2019
  • лютий 2019
  • січень 2019
  • грудень 2018
  • листопад 2018
  • жовтень 2018
  • вересень 2018
  • серпень 2018
  • липень 2018
  • червень 2018
  • травень 2018
  • квітень 2018
  • березень 2018
  • лютий 2018
  • січень 2018
  • грудень 2017
  • листопад 2017
  • жовтень 2017
  • вересень 2017
  • серпень 2017 року
  • липня 2017 року
  • червень 2017
  • Травень 2017 р
  • квітень 2017
  • березень 2017
  • лютий 2017
  • січень 2017
  • грудень 2016
  • листопад 2016
  • жовтень 2016
  • вересень 2016 р
  • серпень 2016 року
  • липня 2016 року
  • червень 2016
  • травень 2016 р
  • Квітень 2016
  • березень 2016
  • жовтень 2012

ПРО НАС

Ми спеціалізуємося на дієтології з 1981 року, створюючи та продаючи харчові добавки на основі натуральних продуктів.

Для нас дієтологія має частину досліджень, частину розвитку та частину інновацій. Але перш за все він має частину того, що охоплює сама його назва: ЕТИКА.

ОСТАННІЙ В ГЕРБОРІ

21 грудня 2020 р

11 грудня 2020 р

7 жовтня 2015 року
Lorem ipsum біль сидіти, посв

7 жовтня 2015 року
Lorem ipsum біль сидіти, посв