Оптимальна імунна система вимагає здорового та збалансованого харчування, і хоча нам потрібен міцний захист цілий рік, у зимові місяці наш організм вимагає додаткової кількості їжі, щоб допомогти нам у виконанні цього завдання. Давайте подивимося, як включити зміцнюючі продукти в тижневе меню.

Автор Єва Карнеро

взимку

19 жовтня 2019 р., 09:56

День 1. Щодня мед на сніданок

  • Сніданок: Настій, цільні зерна, горіхи та знежирений йогурт з чайною ложкою меду, апельсинового соку та грейпфрута.
  • Їжа: Ендівія з шампурами з гуакамоле, індички, картоплі та цибулі-порею з баклажанами, виноградом.
  • Вечеря: Червона капуста, тушкована із ізюмом та кедровими горішками, бургер з нутом з часником, цибулею і томатним соусом та знежирений йогурт.

На додаток до харчових компонентів, меду містить інгібідини, речовини, які надають йому цінності бактерицидна та антисептична здатність.

  • Столова ложка меду діє м’яко відхаркувальну та протикашльову дію.
  • Полоскання горла полегшує біль у горлі, тонзиліт та фарингіт.

День 2. На десерт або в середині ранку. пробіотики

  • Сніданок: настій, міні-сендвіч з цільної пшениці з помідором, оливковою олією та індичкою, апельсиновий сік.
  • Їжа: тушкована сочевиця з гарбузом і стручковою квасолею, кролик з овочами чебрецю, знежирений йогурт з гранатом.
  • Вечеря: курячий суп з овочами, цільнозерновими злаками та рубаною петрушкою, білий білий вин з грибами та 2 мандаринами.

Молочнокислі бактерії йогурт допомогти стимулювати захисні сили організму, і тому він стає чудовим союзником проти застуди та інших вірусних інфекцій.

  • Дані: Ви можете чергувати йогурт з кефір, і додайте трохи волоських горіхів або жменю гарбузового насіння.

День 3. Чергуйте м’ясо та рибу

  • Сніданок: Кава з знежиреним молоком, цільнозернові тости з сиром та несолодким варенням, 2 мандарини.
  • Їжа: Курячий суп з цибулею-пореєм, картоплею та петрушкою, корейка з лосося на грилі з овочами, натуральний ананас з темним шоколадом.
  • Вечеря: Салат з салату та дикої спаржі, яйце до тарілки з мангольдом, помідори та паприка з цільнозерновим тостом, знежирений йогурт з ківі.

Готуйте страви, що включають продукти, особливо багатий залізом і цинком. Серед перших, печінка а між секундами - риба, яєчні жовтки, цільні зерна, соя або молюски.

  • У цих пропозиціях більшість продуктів також багаті Вітамін В, поживна речовина, яка підсилює імунна система і піклується про здоров’я серця та артерій.

День 4. Часник і цибуля у всіх ваших стравах

  • Сніданок: Кава з знежиреним молоком, половинка цільного пшеничного бутерброда з оливковою олією та вареною шинкою, 1 апельсин.
  • Їжа: Біла квасоля з молюсками, часником, цибулею та петрушкою, каракатиці з салатом з паростками, знежирений йогурт із шматочками ківі.
  • Вечеря: Курячий суп з цвітною капустою та цільними зернами, омлет з артишоку та дикої спаржі, 2 мандарини.

Приправляйте свої страви цибулею і декількома подрібненими зубчиками часнику щодня. цибуля заспокоює запалення горла і, на відміну від часнику, він не втрачає своїх властивостей при варінні.

Зі свого боку, Часник допомагає боротися з вірусами та бактеріями, діє як природний антибіотик і допомагає лікувати респіраторні інфекції та заспокоювати кашель.

  • Без виправдання: вирішити неминуче злийдихання назад можна полоскати склянку води, змішаної з сплеском лимона.

День 5. Як щодо гарніру? Овочі!

  • Сніданок: Настій, цільні зерна, мигдаль та овочевий напій, апельсиновий сік.
  • Їжа: Салат зі шпинатом, авокадо, родзинками та волоськими горіхами, курка з коричневим рисом та овочами каррі, карпаччо з манго та груші.
  • Вечеря: Морквяний крем з відваром цибулі-порею та птиці, скумбрія з перцем, знежирений йогурт з гранатом.

Супроводжуйте свої м'ясні та рибні страви такими овочами, як помідор, червоний і зелений перець, багатий вітаміном С.

  • Інший варіант: Також шпинат і брюсельська капуста є хорошим способом протистояти застуда.

День 6. Десерти проти застуди

  • Сніданок: Настій, цільнозерновий міні-бутерброд з помідором, оливковою олією та іберійською шинкою, апельсиновим соком та домашнім грейпфрутом.
  • Їжа: Салат з ендівією, салатом з баранини, грушею та волоськими горіхами, філе в червоному вині з картоплею, виноградом.
  • Вечеря: Гарбузовий і картопляний крем з овочевим бульйоном і подрібненою петрушкою, хек на грилі з яблучним соусом з корицею, хурма.

Окрім з’їдання шматочка цілих фруктів на десерт, ви можете приготувати смачний фруктовий салат з апельсинами, мандаринами, ківі, динею або полуницею. Результатом буде ефективний коктейль з вітаміном С як головним героєм.

  • Запам’ятайте: кількість Рекомендований вітамін С - 75 мг для жінок і 90 мг для чоловіків, кількість, яку покрили б 100 мг папайї (82 мг).

День 7. Не припиняйте зволожувати

  • Сніданок: Кава з знежиреним молоком, половинка цільного пшеничного бутерброда з овочами, оливковою олією та іберійською шинкою, 2 мандарини.
  • Їжа: Спагетті з мідіями, помідорами та орегано, смажений морський лящ із зеленим салатом, грушевим соком та ківі.
  • Вечеря: Цибульний суп із цільнозерновим хлібом, омлет із зеленої квасолі з часником та паприкою та хурмою.

Вживання рідини, особливо води, протягом дня сприяє псевдозрідження виділень. Також доцільно включати в раціон, крім, гарячі напої, такі як бульйони, супи та настої натуральні лимонно-апельсинові соки.

  • Взяти один пляшечка з водою до офісу та спробуйте закінчити це до кінця робочого дня.

Грип та застуда в бухті

З приходом холодів грип та застуда. Це коли ми пам’ятаємо про важливість сильної імунної системи. Однак це не те, що ми повинні обмежувати зимовими місяцями. Наша порада така не підводити свою охорону і дбати про наш захист цілий рік.

10 прийомів, щоб узимку не було холодно (а один - не опалення)

Зараз це правда, що низькі температури і, загалом, погана погода, вони випробовують наш організм в цей час особливим чином, тому зараз було б зручно переглянути наш раціон, щоб зміцнити захисні сили.

годування Це одна з основних видів зброї, яку ми маємо утримувати від застуди та грипу.

  • Загалом, якщо ми возимо дієта, в якій занадто багато борошна, жиру та цукру імунна система, ймовірно, буде ослаблена і дозволяє вірусам і бактеріям проникати всередину.
  • Навпаки, якщо ми їмо здоровішу їжу, таку як фрукти та овочі сезонно, організм готовий мати справу з мікроорганізмами, що викликають захворювання.

У галереї, яку ви бачили, ми підготували тижневе меню спеціально розроблений для зміцнюйте захисні сили у якому фрукти, овочі, йогурти та хороша гідратація є ключовими.

Протизастудні закуски

Окрім збагачення основних страв, сніданку, обіду та вечері, ви також можете перекушувати протягом дня «захисні» продукти. Ось кілька ідей:

  • Жменька гарбузове насіння, за вміст селену.
  • Піка-піка волоські горіхи, за вміст кислоти омега-3.
  • Пара унцій шоколад, для його флавоноїдів.
  • A Ківі, за видатний внесок у вітамін С.
  • A йогурт, за вміст пробіотиків.

Крім того, загалом доцільно це робити уникайте рафінованого цукру, оскільки вони послаблюють організм, і це скоротити оброблені харчові продукти та підвищення екологічного.