Рецепт цих смачних ароматних тортів походить з кулінарної книги Отто "Солодка випічка".
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Смажте вівсяні пластівці насухо, коли вони трохи охолонуть, подрібніть їх у кавомолці.
Потім змішайте їх з борошном з розпушувачем, цукром, додайте розм'якшене масло, яйця, цедру лимона, мускатний горіх, змішайте все разом на гладкому тісті.
З тіста розкачати тарілку товщиною близько 0,5 см і вирізати коржі. Розміщуємо їх на аркуші фольги або змащуємо і допомагаємо. Випікайте при температурі 200 градусів близько 15 хвилин.
Запечене можна склеїти вдвічі з лікарем або шоколадом, прикрасити за смаком. Одні я просто збризнув шоколадною глазур’ю, інші - цілою шоколадною глазур’ю. Вони чудові, навіть якщо їх з’єднав лише лікар і посипав цукром.