Журнал "Титан плюс"
Чи шкідливий креатин? Чи шкодять дієти з високим вмістом білка ниркам? Ми порушуємо деякі популярні міфи, яким багато людей досі вірять
З усією інформацією про здоров’я, фізичні вправи та харчування, яка вам може знадобитися лише за допомогою пошуку в Google, дивно, що досі існує стільки міфів про те, що відбувається у вашому тілі та свідомості у пошуках кращого здоров’я завдяки фізичним вправам. Однак дуже часто більша кількість інформації призводить до більшої плутанини, не менше. Тому ми спробуємо розібрати деякі найпоширеніші.
Високобілкові дієти шкідливі для нирок
Рекомендована добова кількість білка - 0,8 грама білка на кілограм ваги. Недостатньо доказів того, що дієта з високим вмістом білка шкідлива для здорових людей. Є дослідження, які аналізують споживання більше 3 грамів білка на кг ваги, і вони не виявили значної шкоди. Основний висновок полягає в тому, що споживання білка визначається раціоном кожної людини в цілому, а у здорових суб’єктів надлишок білка сам по собі не є поганим.
В шнурках винна молочна кислота
Однією з теорій, яку довгий час відкидали як хибну, було те, що це кристали молочної кислоти, які утворюються в м’язах після фізичних вправ. Тому найбільш прийнятим у науковому співтоваристві є мікрозриви м’язових волокон, в яких згадується, що біль, запалення та хворобливість виникають через кількість мікрофібр, що розбиваються під час фізичних вправ.
Ви втрачаєте більше жиру, виключаючи зі свого раціону жир або вуглеводи
Деякі люди кажуть, що спосіб втрати жиру в організмі - це дотримання дієти з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів, тоді як інші наполягають на тому, що це повинна бути дієта з високим вмістом жиру та вуглеводами. Правда полягає в тому, що якщо ви зберігаєте білок однаковим і зменшуєте загальну добову кількість калорій, ви повинні втратити майже однакову кількість ваги будь-яким способом. Що стосується втрати жиру, насправді важливо збереження негативного дефіциту калорій.
Креатин викликає судоми та зневоднення
Не існує наукових підстав для стійкої думки, що креатин викликає судоми, зневоднення або те й інше. Фактично, згідно з оглядом досліджень, проведених Universidad del Centro Educativo Lationoamericano, автори припускають, що добавки креатину є безпечною та ефективною дієтичною стратегією для підвищення ефективності вправ.
Жінки, які тренуються, товстіють або об’ємні
Загляньте в будь-який тренажерний зал, і ви побачите, як багато молодих людей ламають мізки, щоб тренуватися і їсти, щоб набрати м’язи. Як би ви не намагалися набрати вагу, зазвичай це трапляється нелегко. Однак багато жінок відчувають, що раптом досягнуть масивних м’язів, піднімаючи навіть легкі ваги. Справа в тому, що будь-кому, особливо жінкам, дуже складно додати м’язову масу чи м’язову масу тіла просто піднявши тяжкість.
Штучні підсолоджувачі гірші за сам цукор
Дані показують, що штучні підсолоджувачі, такі як сукралоза або аспартам, є безпечними. Експерименти, в яких вчені дають тваринам дуже великі дози цих штучних підсолоджувачів, виявляють проблеми, але при прийомі в нормальних кількостях (тих, які споживає людина), немає доказів того, що ці підсолоджувачі завдають шкоди. Що стосується задоволення ваших солодких зубів, ці підсолоджувачі пропонують безпечну заміну солодкої їжі та напоїв.
Передбачуване анаболічне вікно або бажання їсти відразу після тренування
Зрештою, щоб заперечити все це, ми проконсультувались з дієтологом Віктором Рейесом, у якого ми брали інтерв’ю недавно і який також пояснив свою думку щодо щасливого анаболічного вікна. Це посилається на той факт, що кілька досліджень показують, що синтез білка в м'язі залишається підвищеним протягом більше 30 хвилин після тренування. Деякі дослідження показують, що синтез білка зберігається принаймні протягом 24 годин після тренування. Фактично, Це також посилається на інше дослідження, яке говорить, що це цікаве вікно триватиме до 36 годин.