У цій статті ми розповімо вам про всі переваги цього м’ясистого кореня, який надає особливий аромат вашим салатам.
Ви коли-небудь зупинялися, незважаючи на всі переваги, які ті бульби, які ми використовуємо у своїх улюблених салатах, можуть сприяти нашому здоров’ю? Якщо відповідь негативна, пора починати.
Почнемо з редьки, того вражаюче забарвленого кореня, який ви зазвичай включаєте в їжу і який виділяється серед усіх продуктів низьким споживанням калорій, високим вмістом вітаміну С і клітковини або внеском мінералів, таких як йод, сірка, магній і близько 20 амінокислот.
> Вони допомагають запобігти раку. Згідно з дослідженням, опублікованим у British Journal of Nutrition, завдяки тому, що редис (як і інші хрестоцвіті овочі) багаті антиоксидантами, їм рекомендується видаляти речовини, що відповідають за цю хворобу, і, крім того, запобігати розвитку пухлин.
> Покращуйте зовнішній вигляд шкіри. Причина? Просто: редька багата водою, вітаміном С, цинком і фосфором, необхідними сполуками для боротьби з сухістю шкіри, вугрів та проривів.
> Вони підтримують рух травної системи. Редис є синонімом клітковини, саме тому він ідеально підходить для підтримки руху травної системи.
> Детоксифікуйте кров. Згідно з дослідженнями, цей корінь є потужним детоксикантом, ідеально підходить для збільшення надходження свіжої кисню в кров.
> Це буде ваш найкращий союзник для схуднення. Зверніть увагу на те, що ми вам скажемо: редька повідомляє про 16 калорій на 100 грамів, у ній немає жиру і практично немає вуглеводів.
Вам потрібні додаткові причини?
- Вони піклуються про печінку та жовчний міхур завдяки його сірчаним компонентам: глюкозинолатам.
- Вони запобігають утворенню каменів у нирках, затримці рідини та виведенню токсинів з організму.
- Вони мають антисептичні властивості, тому є союзником проти бронхіту, синуситу, астми або кашлю.