Сьогодні існує безліч дієт на вибір, проте найздоровіший спосіб схуднення - це збагатити свій раціон овочами та фруктами.

допомогою
При схудненні першим правилом є те, що нам потрібно вживати менше калорій, ніж нам потрібно, тобто стільки, скільки ми використовуємо. Однак це не означає, що нам обов’язково доводиться їсти менше. Ми також можемо змінювати улюблені страви, замінюючи деякі інгредієнти овочами та фруктами. Завдяки воді та клітковині в них ми будемо почуватися ситішими, але оскільки вміст жиру та калорій у них низький, нам не доведеться турбуватися про набір ваги за допомогою звичайної кількості їжі.

7 порад, як зробити нові страви для схуднення з наших звичних страв:

1. На сніданок: Якщо раніше ми виготовляли яєчню з двох яєць, то тепер візьміть лише одне яйце, а інше замініть одним шпинатом, цибулею або грибом. Таким же чином замініть другу скибочку сиру, м’ясні нарізки або скибочки м’яса у вашому сирному сандвічі салатом, помідорами, цибулею або огірками. Також зменште кількість пластівців для сніданку і замініть порцію, взяту кількома кубиками банана, полуниці або персика.

Овочі та фрукти збільшують кількість їжі, а також надають їй вишуканого смаку, проте містять набагато менше калорій, ніж яйця або сир.

2. Під основний прийом їжі замініть половину або все м’ясо або макарони в супі вареними овочами, тому що хоча вони однаково насичені, вони доставляють менше калорій в наш організм. Поруч із м’ясом, зменшіть удвічі звичну порцію макаронних виробів або рисового пирога, а на тарілку покладіть брокколі, помідори, салат, огірок чи інші овочі. Заправте спокійно перцем, кропом або за смаком. Кількість однакова, але калорій менше, а наша їжа смачніша!

3. Зверніть особливу увагу на вечерю, щоб овочі, цільні зерна та фрукти займали найбільше місця на нашій тарілці. Замініть більшу частину м’яса, сиру, рису або макаронних виробів на варені овочі, такі як брокколі, спаржа, буряк, зелена квасоля або наші улюблені овочі. Дозуванню також можна допомогти, подаючи на звичайній або маленькій плоскій тарілці, ні в якому разі не використовуючи велику тарілку, оскільки ми, як правило, “пакуємо” з їжею.

4. Ідеально підходить для дієти, багатої овочами, включати 100-калорійну закуску один-два рази на день, наприклад: яблуко, банан, чашка смачного, злегка розпареного зеленого горошку, чашка чорниці, чашка винограду, чашка парового буряка або дві столові ложки крему з нуту. Всі вони містять 100 калорій або навіть менше.

5. Пам'ятайте, що акцент робиться на заміщенні. Якщо ми їмо те саме, що звикли, лише додатково їмо більше овочів і фруктів, ми, швидше за все, наберемо вагу. Якщо ми хочемо схуднути, нам потрібно замінити частину звичайного харчування овочами.

6. Овочі можна готувати, готуючи, готуючи на пару, сміливо ароматизуючи їх, а також використовуючи зелені спеції. Використовуйте лише невелику кількість жиру або взагалі нічого під час виготовлення. Плоди зазвичай не ароматизовані, оскільки ми насолоджуємось їх природним смаком. Якщо свіжих овочів або фруктів в даний час немає, хороша альтернатива - консервовані або швидкозаморожені форми. Тільки не вибирайте банку, що містить доданий цукор або соус.

7. Їжте фрукти замість фруктових соків, оскільки, з одного боку, соки не мають такої кількості клітковини, яка є в самих фруктах, а з іншого боку, соки містять більше калорій через вміст цукру. Для сухофруктів пам’ятайте, що їх калорійність не така, як однакова кількість свіжих фруктів. Наприклад, калорійність чверті склянки родзинок дорівнює калорійності склянки свіжого винограду.

Втрата ваги може бути повільною, але це завжди призведе до більш здорових і довговічних результатів, ніж якщо ви хочете швидко позбутися зайвої ваги. Швидка втрата ваги, серед іншого, збільшує ризик жовчнокам’яної хвороби, яку можна запобігти, якщо кількість втрати ваги не перевищує 0,2-0,9 кг на тиждень. Якщо ми вже успішно перейшли до нашого нового способу життя, не позбавляйтеся від нього.

Вживання овочів та фруктів не тільки відіграє важливу роль у досягненні та підтримці ідеальної маси тіла. Вони також можуть допомогти зменшити ризик раку та інших хронічних захворювань. Крім того, вони забезпечують наш організм життєво важливими вітамінами, мінералами та клітковиною, які також важливі для збереження нашого здоров’я. –Джерело: CDC-центри з контролю та профілактики захворювань, фото: Майкл Лоренцо