Тим не менше без харчування на ваше весілля?
Напевно, ви хочете, щоб усі почувались комфортно на вашому весіллі, і людей з непереносимістю чи алергією не повинно бути менше. Запишіть ці поради для лікування цих харчових примх, не турбуючись про день В.
Велика частина весілля присвячена саме їм: ви придумали найкращі оригінальні ідеї для весіль, щоб здивувати їх, ви збираєтеся надати їм найкрутіші та найособистіші деталі весілля, які ви знайшли, і навіть гість прийме особливий подарунок, як візьміть весільний букет. Такий особливий день не може бути затьмарений поганим досвідом меню. Ми даємо вам 7 порад для лікування харчової алергії та спеціальних дієт ваших гостей.
1. Переконайтесь, що ресторан чи громадське харчування підготовлені
Хоча найпевнішим є те, що ресторан можна пристосувати –Особливо, якщо у них великі події–, ніколи не завадить переглянути їх. Пам’ятайте, що мова йде не лише про алергію та непереносимість, але вони також можуть бути вегетаріанські або веганські які потребують спеціального меню.
2. Прогноз перш за все
Попросіть гостей вчасно повідомити про це ресторан і, щоб ви не забули, спробуй запитати коли кожен гість підтверджує Ваша допомога. Вкажіть, що ви хочете лише знати алергія або дієта конкретні, але не дозволяйте кожному говорити те, що їм подобається, бо в іншому випадку це буде відсутність контролю. Спробуйте вибрати меню що узгоджується з загальні смаки, але не змінюйте його для особистих уподобань, якщо це не потрібно.
3. Покажіть меню перед весіллям
Ви можете трохи втратити фактор вау, але це швидкий і простий спосіб для людей, які не можуть їсти певна їжа повідомте вас і попросіть змін. Якщо є соуси, спробуйте з’ясувати, які там інгредієнти, щоб їх не було ніякого переляку в останню хвилину.
4. Деталізуйте та цитуйте страви
Так є пункти харчування або буфет, залиште біля нього маленький знак із зазначенням страви, якою це є, та коротке пояснення його інгредієнтів. Таким чином ви завадите комусь їсти щось, що могло б спричинити їх реакція або непереносимість. Крім того, ви можете поставити невелику легенду із зазначенням, чи підходить ця страва вегани, вегетаріанці або целіакії. Вони точно дякують.
5. Замість того, щоб адаптувати своє меню, створіть нове!
Можливо, якщо ви починаєте виймати інгредієнти з тарілки, щоб задовольнити потреби гостя з алергією чи непереносимістю, у вас вийде щось м’яке. Чому б вам не запитати особлива страва для нього? Якщо людей мало навіть Ви можете налаштувати його і запитайте його про його смаки, щоб йому було ще комфортніше.
6. Ніяких умов для решти
Очевидно, що ви та ваш партнер є головними героями дня В, але не забувайте, що меню має відповідати на загальні смаки. Тому, якщо, наприклад, ви або ваш партнер вегетаріанець, подумайте, чи подобається такий варіант усім, а якщо ні, то зробіть інше меню саме для вас або тих, хто розділяє ваш раціон.
7. Зверніть увагу на десерт
Десерти, особливо тістечка, можуть містити багато інгредієнтів, які можуть завдати шкоди целіакія або алергія горіхи, тому зверніть на них особливу увагу. Можна зробити практично однакові десерти але пристосований для них.
Олександра Кастро Бофілл
Журналіст закінчив Автономний університет Барселони (UAB), я намагаюся завжди бути там .
Інші статті, які можуть вас зацікавити
Все, що слід знати про весільний прийом
Іспанська кухня характеризується своїм багатством, різноманітністю та тим, що вона виготовляється з високоякісних інгредієнтів. Його успіх і популярність .
Все, що слід знати про весільний прийом
У відкритому барі, а також протягом усього бенкету важливо включати безалкогольні напої для дітей, підлітків, вагітних жінок, .
Все, що слід знати про весільний прийом
Целіакією страждає приблизно кожен 100 людей, що означає, що ймовірність того, що хтось із ваших істот .
Все, що слід знати про весільний прийом
Якщо ви одружуєтеся в найхолодніший сезон року, вам пощастило, адже крім того, що ви зможете отримати дещо жорсткіші ціни, .