Катаріна Скибова з Інституту зменшення та профілактики зайвої ваги радить, як правильно вибрати.

смачної

1. Стебло

  • темний сухий стебло вказує на те, що плід дозрів
  • якщо, навпаки, вона зелена, це може означати, що диня була зірвана занадто рано, тому вона незріла

2. Жовта пляма

  • дині ростуть на землі, і там, де вони лежать на землі, утворюється пляма
  • якщо ця пляма темно-жовта, диня добре дозріла

3. Форма

  • він повинен мати правильну форму без нерівних частин або вирізів
  • якщо є різні порушення, це може вказувати на те, що під час вирощування він мав нерегулярну кількість води або сонячного світла
  • довгасті дині більш водянисті, правильної круглої форми солодші

4. Колір

  • ідеальна стигла диня має темно-зелений відтінок з приємним малюнком
  • блискучий і яскравий колір може виявити, що фрукти будуть перезрілими

5. Перевернути

  • ця техніка вимагає трохи більше досвіду
  • міцно тримайте його однією рукою і постукайте пальцями
  • занадто глибокий звук вказує на його перегляд
  • краще почути вищий тон, ніж не надто низький і глибокий

6. Вага

  • плід повинен бути дійсно важким
  • якщо він добре соковитий і не сухий, вміст води буде показано на руці ваг

Тип: Порівняйте дині подібного розміру і виберіть найскладнішу.

7. Целюлоза

  • якщо ви купуєте вже нарізану диню, виберіть ту, що має темно-червону м’якоть і темно-коричневі до чорних ядер
  • не вибирайте шматочки з білими смужками та білими ядрами
  • навіть не купуйте плід, який відокремлює ядра від м’якоті

Багате джерело вітамінів

  • містить вітаміни групи В, А, С, цинк, залізо, фосфор, магній, кальцій, марганець, йод
  • Ви знайдете антиоксиданти лікопін, бета-каротин і вітамін С

Нетрадиційне використання

Лимонад

  • вийняти ядра дині з чверті і помістити в блендер
  • додати близько двох ковдр води або міхурової мінеральної води
  • заправити лимонним соком, добре остудити і подавати до столу

Салат

  • наріжте диню тонкими скибочками без шкірки
  • додати шматочки смаженого прошутто та сиру фета

Нанук

  • змішайте диню без кісточок з 3 столовими ложками цукру, щіпкою солі і невеликою кількістю лимонного соку
  • покладіть суміш в ескімо і заморозьте