Протягом тижня, з повсякденною суєтою, часто настає час вечері, і ми не встигли нічого подумати чи приготувати. У ті дні, коли бик ловить вас, ми пропонуємо вам сім швидких рецептів з консервованим тунцем які, крім того, що їх готують одразу, є прекрасним способом для дітей із задоволенням їсти рибу.
1. Бунгери з тунця
Починаємо з одного з улюблених дітей рецептів - гамбургерів!
Інгредієнти
- 2 великі банки тунця в олії (приблизно 300 г)
- Гірчиця
- 100 гр білого хліба
- Лимонний сік
- Вода
- Подрібнена петрушка
- Зелена цибуля або солодка цибуля
- Табаско (за бажанням)
- 1 яйце
- Сіль
- Перець
- Оливкова олія
Опрацювання
- Спочатку злийте дві великі банки тунця в олії і покладіть у велику миску.
- Додайте дві чайні ложки гірчиці, розкришений білий хліб, столову ложку лимонного соку і ще одну воду, дві столові ложки подрібненої петрушки, ще дві столові ложки цибулі (або солодкої цибулі) також подрібненої, 1 сире яйце, сіль, перець і, якщо Вам подобається, Ви також можете додати табаско.
- Все добре перемішайте і, коли воно є, розділіть суміш на чотири кульки. Потім притисніть їх, щоб зробити форму гамбургера.
- Нарешті, поставте сковороду на вогонь з краплею олії і зварите свої гамбургери на грилі. Робіть це по 3-4 хвилини з кожного боку, і у вас буде готовий швидкий і простий рецепт.
2. Помідор, фарширований салатом з тунця
Нашим дітям сподобається знімати кришку з помідора і дізнаватися, що він фарширований. Перевірте це!
Інгредієнти
- 4 середніх помідора
- Тунець (приблизно 280 гр)
- 1 морква
- 2 стебла селери
- Подрібнений свіжий коріандр
- Майонез
- Сіль
Опрацювання
- Щоб приготувати цей рецепт, спочатку зріжте верхівку помідорів і зачерпніть їх ложкою.
- Далі помістіть у миску дві середні банки зцідженого тунця, очищену і подрібнену моркву, пару подрібнених стебла селери, столову ложку подрібненого свіжого коріандру, дві столові ложки майонезу і солі. Все добре перемішайте і наповніть ним кожен з помідорів.
- Щоб закінчити рецепт, покладіть кришку, яку ви вирізали раніше, на кожен помідор.
3. Тунцевий пиріг
Чудовий рецепт здорового, легкого і, насамперед, недорогого обіду.
Інгредієнти
- 3 невеликі банки тунця по 80 гр кожна
- 8 крабових паличок
- Майонез
- Кетчуп
- 3 яйця
- Сіль
- Перець
Опрацювання
- Змішайте у великій мисці весь тунець, крабові палички, 3 столові ложки майонезу та ще 3 томатного соусу, 3 яйця та щіпку солі та перцю.
- Змішайте міксером всі інгредієнти до отримання однорідного однорідного крему.
- Налийте суміш у безпечний для мікрохвильової печі силіконовий контейнер і варіть її протягом 7 хвилин при максимальній потужності (800 Вт). Дайте йому відпочити ще 5 хвилин, не відкриваючи дверей.
- Нарешті розлийте пиріг і з'їжте!
4. Авокадо, фарширований тунцем
Ми продовжуємо з цим рецептом, готовим до вживання менш ніж за 10 хвилин.
Інгредієнти
- 4 авокадо
- 3 середні банки тунця (приблизно 400 г)
- 1 червоний перець
- 1 халапеньо (за бажанням)
- Подрібнений свіжий коріандр
- 1 лимон
- Сіль
- Перець
Опрацювання
- Перший крок, який слід здійснити, - розрізати авокадо навпіл і вийняти м’ясо з кожного з них ложкою, щоб додати його в миску.
- Розімніть виделкою авокадо і додайте тунець, подрібнений червоний перець, дві столові ложки подрібненого свіжого коріандру, лимонний сік, сіль і перець. Якщо ви хочете додати пікантний штрих, ви можете додати фарш халапеньо.
- На завершення змішайте всі інгредієнти і наповніть шкіру авокадо.
5. Яйця, фаршировані тунцем
Цей простий рецепт займе у вас не більше 15 хвилин.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 1 невелика банка тунця
- Майонез
Опрацювання
- Спочатку зварити яйця і, зробивши це, очистити їх, розрізати навпіл і видалити жовтки. Помістіть їх у миску та залиште білки.
- Змішайте жовтки з тунцем і двома ложками майонезу. Якщо ви хочете, ви можете додати ще кілька інгредієнтів на свій смак, такі як солодка цибуля, перець пікільо, помідори черрі, оливки або подрібнені соління.
- Нарешті залийте сумішшю жовтки.
6. Кабачки, фаршировані тунцем із запіканим сиром
Ми закінчуємо свій вибір цими апетитними фаршированими кабачками.
Інгредієнти
- 2 кабачка
- Оливкова олія
- 1 стебло селери
- 1/2 солодкої цибулини
- Оливкова олія
- Сіль
- Спеції за смаком
- Лимонний сік
- Тертий сир
Опрацювання
- Перше, що потрібно зробити, це розрізати кабачки навпіл і спорожнити їх за допомогою ложки. Потім кожну половинку змастіть невеликою кількістю оливкової олії і випікайте 15-20 хвилин. Не забудьте попередньо розігріти духовку до 200º.
- Тим часом змішайте у великій мисці всі інгредієнти: відціджений тунець, стебло подрібненої селери, половину подрібненої солодкої цибулі, дві столові ложки лимонного соку і одну столову ложку оливкової олії, сіль і перець за смаком.
- Після цього наповніть кожну кабачок наполовину сумішшю тунця і овочів і покрийте їх тертим сиром.
- На завершення знову запікайте кабачки протягом 3-5 хвилин, поки сир не розплавиться. Дістати їх з духовки, тарілки і з’їсти!
7. Холодні каннелоні
Цілком ймовірно, що багатьом дітям, навіть багатьом дорослим, не хочеться їсти гарячу страву, коли настає гарна погода, тому, щоб мати більше можливостей, ми підготували свіжий рецепт, щоб облизати пальці.
Інгредієнти
- 2 упаковки макаронів для каннелоні
- 3 банки тунця
- 1 банка фаршированих оливок
- 1 банка червоного болгарського перцю
- 3 крутих яйця
- ½ банка томатного соусу
- 1 склянка майонезу
- 2 столові ложки молока
Опрацювання
- Зварити макарони для каннеллоні
- Зробіть тісто з тунця, перцю, яєць, оливок та томатного соусу. Частину оливок, смужки яєць і перцю залиште для прикраси.
- Змішайте майонез з молоком, добре збийте і полийте ним каннельони.
- Прикрасьте їх і поставте в холодильник до часу подачі.
Якщо вам сподобався наш вибір швидких рецептів з тунцем, не пропустіть наші пропозиції щодо легких вечерь або цих оригінальних овочевих страв.