Більшість з нас хочуть або потребують схуднення в якийсь момент свого життя, хоча, здається, ми живемо в порочному циклі, який повторюється щороку. Переходити від гастрономічного розпусту до обмежувальних дієт не рекомендується, найкраще худнути здоровим способом з апетитними стравами.

смачні

Радикальна, нудна і одноманітна дієта приречена на провал і, швидше за все, призведе до ефекту відскоку. Тому ми зібрали 101 легкий рецепт для тих, хто потребує натхнення схуднути або почати їсти здоровіше і збалансованіше. Багато страв також ідеально готувати в гарну погоду, хоча є й заспокійливі рецепти, не важкі. Готові схуднути, не відмовляючись від задоволення?

Прямо до бюлетеня Паладар

Рецепти легких закусок

Завжди кажуть, що їсти між прийомами їжі - це найгірше з найгірших, коли ми хочемо скинути кілька кілограмів, але, як завжди, все залежить. Безперервне клювання типових закусок та закусок від торгових автоматів, як правило, не дуже хороша ідея, але Є також легкі закуски, які допоможуть нам заспокоїти апетит між основними прийомами їжі.

Існують такі калорійні закуски, як горіхи, які насправді можуть бути Легкі закуски натуральними порціями або смажені в домашніх умовах. Існують навіть дослідження, які вказують на те, що помірне вживання горіхів щодня може допомогти вам схуднути. У нас також є інші дуже прості варіанти, такі як нут, смажений у духовці, який є більш легким і дуже універсальним.

Овочі та овочі, легкі та дуже смачні

Ми не виявили Америку нікому, хто сказав, що зелень та овочі - це наш найкращий вибір для схуднення. Власне наш звичний раціон харчування повинен завжди мати високий відсоток овочів, але мені не подобається, що ми пам’ятаємо їх лише тоді, коли маємо намір сісти на дієту.

Є овочі, які є більш калорійними, ніж інші, але різниця викликає сміх. Ідеальним варіантом є представити різноманітні сезонні овочеві продукти і, так, вибираючи техніки приготування, які не додають жиру та порожніх калорій. Найкращі способи споживання овочів - це коротке приготування їжі, наприклад, соте, вок або пара, наприклад, рясна брокколі на пару з тахіні та лимонною заправкою.

Вони також смачно смажені, наприклад, у рецепті цілого смаженого каррі з цвітної капусти або навіть сирого. Важливим є максимізувати його смаки та текстури, граючи зі здоровими заправками, як спеції та ароматичні трави.

Поживні та корисні рецепти яєць

Раніше знеславлене яйце повернуло собі те місце, яке воно заслуговує серед найкращих продуктів для регулярного споживання. Дуже багатий необхідними поживними речовинами, чудове джерело білка і чудово вписується в дієту для схуднення.

Я люблю додавати яйця в овочеві страви або рецепти з основою з круп і бобових, щоб зробити їх більш повноцінними та ситними здоровим способом. Зрозуміло, що смажені або фаршировані калорійними соусами - не найкращий варіант, але особисто мені вони набагато більше подобаються омлети, омлет, або, перш за все, пашот, пашот або приготовлений в самий раз.

Таким чином, ми можемо легко коронувати таку страву, як підроблений кус-кус з брокколі, або скласти простий салат, як типовий із Сан Ісідро, вже замислюючись про тепліші дні. Що ще вони ідеально вписуються в будь-який прийом їжі протягом дня, від сніданку до вечері, і вони є гарною закускою для насичення апетиту між прийомами їжі.

Креми та супи, які наповнюють та зволожують

Хто не звертається до овочевих кремів на вечерю в холодні місяці? Є втішний, універсальний і простий, І вам не потрібно наповнювати їх калоріями, щоб вони були смачними. Деякі дуже смачні також подаються холодними, наприклад, сире авокадо та кабачки, і ми завжди можемо звернутися до нашого гаспачо та його альтернатив, коли нагрівається.

Добре, що вони мають, це ще й додаток вони дуже ситні і допомагають нам краще зволожити, все, не будучи важким. Вони можуть бути більш ніж задовільною вечерею, що супроводжується чимось іншим, або закускою або закускою. Існують тисячі можливих комбінацій, і це одні з наших фаворитів серед найлегших.

Рецепти з бобовими, які не важать

Я сподіваюся, що це вже всі подолали міф про те, що бобові відгодовують. Очевидно, на тарілці сочевиці з хорізо та беконом буде багато жиру, але самі по собі вони є дуже поживною, здоровою та ситною їжею. Страви з ложок також можуть бути смачними, якщо ми готуємо їх «вдовами», як показує рецепт свіжої квасолі а-ля Наварра.

Але навесні та влітку також ми можемо насолоджуватися ними у набагато свіжіших та легших стравах, наприклад, в таких салатах, як цей, з квасолею з крес-салатом, помідорами черрі та черевом, або у фритюрі. Я рекомендую готувати їх в самий раз, залишаючи злегка твердими, в самий раз і добре приправляючи великою кількістю свіжої зелені.

Легкі рецепти з рибою

Якщо на Різдво бажано вибрати рибу в якості основної страви, це для чогось. Вони є джерелом високоякісного білка, як правило їхні технології приготування роблять з них дуже легкі страви, наприклад, приготування окуня в духовці. Окрім того, що вони мають мало калорій та багато поживних речовин, їх легше засвоювати та готувати за кілька хвилин.

Щоб вони були дуже смачними, найкраще знайти продукт найвищої якості, бажано свіжий сезонний та місцевий, і багато контролюйте час приготування. Вони також збагачують супи та рагу, або ми можемо споживати їх холодними, у копченому форматі або в тартарі, татакі, севіче або гавайському салаті з поке.

Морепродукти також для дієти

Без необхідності зловживати щодня - хто міг собі це дозволити - морепродукти поділяють багато якостей з рибою. Багатий високоякісним білком, вітамінами та мінералами, вони, як правило, мають низький вміст жиру та помірний вміст калорій. Ми можемо використовувати консервовані продукти - натуральні та з низьким вмістом солі - та заморожені, простий спосіб збагатити багато рецептів.

Найлегше м’ясо

На дієті для схуднення або просто здоровій дієті, видаляти м’ясо не обов’язково. Також не завжди все має бути на грилі куряча грудка, і це багато в чому залежить від виду і, перш за все, від надрізу кожного м’яса.

Важливим є забудьте про нарізному м’ясі та м’ясному м’ясі купувати цілком натуральні, якісні пісні продукти. Тоді ми можемо вибрати серед безлічі смачних рецептів, які не збільшують жир, додаючи занадто багато калорій, наприклад, з кроликом, тушкованим з сидром та розмарином, або тушонкою з індички з паприкою. І що овочам ніколи не бракує готового блюда, більшою часткою, ніж саме м’ясо.

Схуднути, не відмовляючись від солодкого ласощі

Якщо у нас ласун або ми занадто звикли до солодощів, відмова від нього повністю може спрацювати проти нас. Ми ризикуємо мати "рецидиви" у значній мірі, тому сми можемо віддаватися випадковим примхам з легшими рецептами десертів.

натуральні сезонні фрукти -цілісні і зі шкірою, коли це можливо - і натуральний йогурт буде найкращими десертами на кожен день, але у нас є варіанти, щоб час від часу їх крутити. Таким чином, простий фруктовий салат стає розкішним десертом, якщо його добре приготувати. Найголовніше - змінити свої звички та зменшити кількість цукрів та підсолоджувачів, щоб організм перестав бути таким солодким, наприклад, вибравши шоколад з високим відсотком какао, щонайменше 80%.

Я сподіваюся, це чудово складання 101 легкого рецепта надихнув вас ідеями надати різноманітності меню, незалежно від того, сидите ви на дієті чи ні. Не всі рецепти схуднення повинні бути нудними або м’якими, і всі вдома зможуть насолодитися багатьма з цих страв. Чи є у вас улюблена страва, коли ви хочете їсти легше?