Журнал Interès Mutu - 12.02.20
Ми всі постійно чуємо про переваги такої марки молока, збагаченої Омега-3, або про внесок цього компонента в жирну рибу. Тут ми пояснюємо, що це таке, і, що найголовніше, ми даємо вам кілька підказок, які підкажуть, чи відповідають ваші рівні.
Що таке кислоти Омега-3
Омега-3 жирні кислоти насправді є групою жирів, дуже здорових жирів, які містяться в певних продуктах харчування. Вони дуже корисні як для тіла, так і для розуму.
В Іспанії ми маємо благословення середземноморської дієти, яка загальновизнана як одна із найздоровіших з усіх існуючих. Відповідно до цього, в нашій країні не повинно бути проблем з відсутністю Омега-3; але, і це погано, в останні роки ми, як правило, про це забуваємо, на користь іншого типу дієти, більш модної.
І справа в тому, що дієта з низьким вмістом цих ключових елементів може спричинити проблеми зі здоров’ям: від недосипу до проблем зі шкірою. І що ще гірше, збільшує ризик страждати страшною хворобою серця.
Ось сім ознак того, що рівень цих кислот може бути нижче рекомендованого. Апріорі, зміни дієти (і способу життя ...) буде достатньо, щоб відновити їх до бажаного значення.
1. Сухість шкіри
Однією з переваг жирів Омега-3 є те, що вони дуже корисні для шкіри. Вони знаходяться на зовнішній мембрані клітин. Чим більше у вас їх не вистачає, тим сухішою буде ваша шкіра. Омега-3 кислоти також сприяють засвоєнню шкірою певних поживних речовин, одночасно викидаючи шкідливі відходи. Результат - світиться, набагато краще виглядає шкіра.
2. Слабке волосся без "життя"
Те, що було сказано про стінки шкірних клітин, справедливо для волосяних фолікулів, де в нормальних умовах вони встановлені. Омега-3 живить і зміцнює волосся. Вони також зменшують запалення шкіри голови, запобігаючи можливе випадання волосся.
3. Ламкі нігті
М'які нігті, нігті, які розшаровуються або просто ламкі, є ознаками того, що у вашому тілі чогось не вистачає, і це може бути Омега-3. Якщо у вас проблеми з нігтями, спробуйте збільшити споживання цих жирів. Ми користуємось можливістю сказати, що ідеальним є прийняття їх (і це стосується мінералів, вітамінів та, загалом, усіх поживних речовин) у їх природному стані. Зокрема, у випадку з Омега-3, кілька досліджень роблять висновок, що Омега-3 з тваринних джерел, таких як жирна риба, засвоюється організмом легше, ніж з рослинних джерел. Тож намагайтеся їсти більше синьої риби.
4. Проблеми зі сном
Ось таким переконливим було дослідження Оксфордського університету, яке показало, що люди з вищим рівнем Омега-3 насолоджуються якісним сном. Слід зазначити, що їх краще вживати вранці або опівдні, бо якщо ви зробите це в обідній час, вони можуть не давати вам спати.
5. Відсутність концентрації уваги
Відомо, що відсутність Омега-3 може спричинити проблеми з концентрацією, так що, якщо це ваш випадок, збільште споживання жирної риби. Багато людей покращили рівень концентрації, збільшивши споживання Омега-3.
6. Втома
Втома є дуже складною проблемою і може мати багато причин: ми не збираємось знаходити універсальний рецепт для її усунення. Але відомо, що однією з цих причин може бути брак кислот Омега-3. Дослідження, проведене в лікарні Vall d'Hebron, Автономного університету Барселони, продемонструвало це. Збільшення споживання в раціоні кислот Омега-3 може збільшити рівень енергії.
7. Біль у суглобах
Омега-3 жирні кислоти, отримані з риби, є потужними антиоксидантними агентами. Вони важливі, на додаток до вже сказаного, для тих, хто страждає від болю в суглобах. Омега-3 можуть запобігти запальному процесу, який є початком процесу руйнування тканин і суглобів.