рецептів

Ніч Хеллоуїна - чудовий час провести вечерю з друзями та продемонструвати свої кулінарні навички. Рекомендуємо організувати тематичний захід зі спеціальними рецептами на Хелловін, який стане головною зіркою ночі. Хочете підготувати це меню разом з нами?

  • Гарбузовий крем
  • Гарбузовий хліб
  • Жахливі файли cookie
  • Гарбузовий пиріг
  • Кекси на Хеллоуїн
  • Павуче печиво
  • Пряний коктейль Barceló
  • Кров'яний коктейль

Дата наближається страхітливий року. Хелловін вже тут, і ми повинні думати про те, що ми збираємось маскування і як ми будемо це святкувати. Але організувати хороший Хелловін і відлякати привиди Святкування не може бути без меню, яке відповідає нормі. Запишіть їх рецепти на Хелловін!

Ваш браузер не може відобразити це відео

Будуть гарбузові вершки, гарбузовий пиріг, гарбузовий хліб. Будь-яка їжа, отримана з апельсинового овоча, буде присутня на вашому столі. Але не думайте, що сьогодні гарбуз - це єдине їстівне: кровні коктейлі та зомбі-печиво можуть бути у вашому меню 31 жовтня.

Ви вже думали про обличчя, яке матимуть ваші гості, якщо ви запропонуєте їм бенкет, характерний для самого графа Дракули? Ми пропонуємо вам список рецепти на Хелловін легко зробити, тому ви їх усіх злякаєте.

Гарбузовий крем

Щоб відкрити рот, ми можемо вибрати вершки гарбуз, зірковий інгредієнт нашої вечірки. Ця страва дуже легко зробити і змусить наших гостей зігрітися в холодний Хелловін.

Інгредієнти для 4 осіб):

  • Шматок гарбуза приблизно 500 г.
  • 2 картоплини
  • 2 моркви
  • Цибуля-порей
  • Сіль

Спосіб приготування:
Перше, що вам потрібно зробити, це гарненько почистити гарбузовий шматок і подрібнити його. Те ж саме зробіть з морквою, цибулею-пореєм та картоплею. Розігрійте каструлю з літром води. Як тільки стане гарячим, додайте крапельку олії та жменю солі та варити всі овочі на сильному вогні півгодини. Цей крок також можна зробити в скороварці. Після приготування додайте їх у стакан блендера і змішуйте, поки не отримаєте м'який крем і без грудочок.

У нас вже готова наша перша страва!

Гарбузовий хліб

Не думайте, що, якщо ви сидите на дієті, вам доведеться відмовлятися від вишуканої вечері на Хелловін. Цей хліб гарбуз Його легко зробити, ідеально підходить до нашої вечері та ідеально підходить для прихильників дієти Дюкана.

Інгредієнти:

  • 300 г вареного гарбуза
  • 8 столових ложок вівсяних висівок
  • 6 столових ложок пшеничних висівок
  • 3 столові ложки хімічних дріжджів (королівського типу)
  • 2 столові ложки материнки
  • 2 столові ложки чебрецю
  • 75 г свіжого сиру, збитий 0%
  • 3 столові ложки знежиреного молока
  • 2 яйця злегка збиті
  • Чорний перець
  • 2 столові ложки ягід Годжі

Спосіб приготування:
Спочатку розігрійте духовку до 180º.Очистіть і наріжте патисони і варіть до м’якості. Розітріть його виделкою і поставте в холодильник. Коли він охолоне, покладіть гарбуз у велику миску і додайте решту інгредієнтів. Добре перемішайте їх за допомогою лопатки. Додайте суміш у форму для торта і випікайте 45 хвилин. Як тільки цей час пройде, вимкніть духовку і дайте хлібу охолонути.

Жахливі файли cookie

Хто не любить печиво?Це надзвичайно важливо для ночі Хеллоуїна, і разом з ними ви підкорите як маленьких у домі, так і старших. Файли cookie дають нам можливість бути оригінальними, ми можемо надати їм нескінченні форми і прикрасити їх так, як нам найбільше подобається.

Інгредієнти:

  • 500 г борошна для десертів
  • 250г вершкового масла
  • 3 яйця
  • Півсклянки коричневого цукру
  • Півсклянки білого цукру
  • Чайна ложка ванільної есенції
  • щіпка солі
  • 2 яєчних білка
  • 330 г цукрової пудри
  • 2 чайні ложки лимонного соку

Спосіб приготування:
Для початку змішайте три яйця з коричневим і білим цукром, маслом і ванільною есенцією. Просійте борошно і додайте його потроху, поки не вийде стійке тісто. Коли тісто не прилипне до наших рук, коли ми його беремо, воно буде готове. Розігрійте духовку до 180 ° і за допомогою кусачки візьміть шматочки тіста, щоб надати їм форму. Помістіть їх на аркуш печива і дайте печеню варитися 10-15 хвилин або до золотистого кольору.

Щоб зробити обмерзання, збийте білки до стійкості. Додайте лимонний сік і цукрову пудру. Продовжуйте додавати цукор, поки глазур не досягне тієї консистенції, якою ми хочемо прикрасити печиво. Ми можемо додати барвники та прикрасити їх кондитерським мішком та пензликом. Справжній художник!

Гарбузовий пиріг

Як ми могли забути приготувати гарбузовий десерт! Знаменитий гарбузовий пиріг що придумала ця американська традиція, стає класикою в наші Хелловінські ночі. Це смачно, і його виготовлення не займає багато часу. Брати до відома!

Інгредієнти:

  • Розбита маса
  • 400 г смугастого гарбуза
  • 2 яйця
  • 200 мл вершків для приготування
  • 130 г коричневого цукру
  • Щіпка палички кориці
  • Щіпка тертого свіжого імбиру
  • 50 г меленого мигдалю
  • Страшні шаблони у формі рота та очей
  • Цукрова пудра

Режим підготовки:
Для початку вистеліть тортку з пісочним тістом. Відокремте зайве тісто і проткніть виделкою всю основу. Поставте його в духовку, розігріту до 180º на 10 хвилин, вийміть і дайте охолонути. З іншого боку, ви повинні змішати всі інгредієнти і залити суміш тістом. Потім знову запікайте його близько 30 хвилин.

Після застуди ми можемо прикрасити його за допомогою шаблону та цукрової пудри!

Кекси на Хеллоуїн

Якщо ви ще не закохані в ці смачні кекси, цього Хелловіна ви полюбите їх чарівність. кекси Це кекси, які дають нам широкий спектр можливостей для прикраси. За допомогою кремів, глазурі та помадки ми можемо приготувати їх до будь-якого свята. Але те, що нам зараз потрібно зробити, це замаскувати їх, щоб вони злякалися!

Інгредієнти:

  • 200г цукру
  • 3 яйця
  • Цедра лимона
  • 250г молока
  • 250 г оливкової олії
  • 375 г борошна
  • Половина дріжджового конверта

Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром, додайте цедру лимона, молоко та олію. Перемішайте все це. Додати потроху просіяне борошно та дріжджі. Тим часом розігрійте духовку до 200 ° і наповніть формочки сумішшю. Зменште температуру духовки до 180 ° і поставте кекси на 15-20 хвилин.

Для їх прикраси можна використовувати креми, помадку та глазур. За допомогою помадки ви можете робити фігурки і створювати привидів, відьом або будь-яку жахливу фігуру, яку ви можете придумати.

Павуче печиво

Ваш браузер не може відобразити це відео

Пряний коктейль Barceló

Святкуйте ніч Хелловіна страшним коктейлем, який змусить вас тріумфувати зі своїми гостями. Пряний коктейль Barceló Це чудовий варіант, який додасть моторошному та веселому штриху вашому традиційному келиху рому.

Вам потрібно буде:
5cl. Рон Барсело
2cl. Ананасовий сік
2cl. Сік лайма
2cl. Кокосова вода
3cl. Кокосове пюре
1 крапля Ангостури

Як його приготувати? Слідуючи рецепту, який ми покажемо вам нижче:
1. Збовтайте суміш у шейкері з подрібненим льодом.
2. Подавати, не проціджуючи, у високій склянці.
3. Надайте йому найстрашнішого дотику, прикрасивши склянку гілочкою м’яти, желейною квасолею
у формі черепа і додайте пікантну точку з халапеньо.

А щоб випробувати це барвисте свято зсередини, Рон Барсело підготував сюрприз. Споживачі зможуть нанести макіяж у ніч Хеллоуїна, щоб засліпити, як справжня Катріна, та насолодитися коктейлем Barceló Spicy Catrina у модних місцях столиці, щоб провести незабутню ніч.

  • Марієта, що знаходиться за адресою Paseo de la Castellana, 44.
  • Chicote, що знаходиться на вулиці Гран-Віа, 12.
  • Кав'ярня Shambala Lounge, розташована за адресою: Calle de La Reina, 1.
  • Майстерня Маргарити, розташована за адресою Калле де Мануель Фернандес і Гонсалес, 11.
  • Perrachica, що знаходиться за адресою Calle Eloy Gonzalo, 10.

Кров'яний коктейль

Щоб надати гламур ночі нашої Хелловінської ночі, ви не можете пропустити гарне коктейль. І якщо він також червоний, як кров, і змушує нас почуватися справжніми вампірами, тим краще. Ми пропонуємо вам дві пропозиції, щоб усі ваші гості були задоволені: Кривава Мері та Космополітична.

Інгредієнти:

  • 3 частини горілки
  • 6 частин томатного соку
  • Дрібка солі і чорний перець
  • 3 краплі Вустерширський соус або Вустерширський соус
  • 3 краплі соусу Табаско
  • Мірка лимонного або лаймового соку

Цей коктейль готується у скляній посуді, не струшуючи у шейкері.

Режим підготовки:

  • 3 частини горілки
  • 2 частини Куантро або потрійна сек
  • 2 частини журавлинного соку
  • Частина лимонного соку

Цей коктейль готується в шейкері з льодом.

Що ви думаєте про наші рецепти на Хелловін? Якщо ви хочете, щоб ваш стіл був більш повноцінним і веселим, ви можете покласти фрукти (яблука, мандарини, апельсини.), До яких ви малюєте обличчя їстівним маркером. Інший варіант - зробити класичний йогуртовий торт з формою у формі гарбуза або будь-якою іншою типовою формою Хеллоуїна. Ви обов’язково здивуєте всіх!