Як правильно поєднувати їжу?
Ви, мабуть, знаєте харчову цінність продуктів, до яких ви тягнетеся в магазинах. Однак чи замислювались ви коли-небудь, чи справді ваше тіло та всі вони їх використовуватимуть?
Поживні речовини виділяються з їжею під час жування завдяки дії ферментів у ротовій порожнині. Подібні процеси відбуваються в тонкому кишечнику, звідки корисні речовини потрапляють у кров.
Їжа допомагає одне одному
Проблема в тому, що не всі вони можуть всмоктуватися в кров однаковою мірою. Це пов’язано з тим, що одні краще засвоюються організмом, інші менше. Ось чому, наприклад, їжа піддається термообробці. Тоді організм може легше витягувати поживні речовини.
Для деяких продуктів харчування комбінація є хорошим вибором. Те, що ваше тіло не може самостійно витягти з однієї їжі, це може зробити з іншою.
Дієтолог Роб Хобсон стверджує, що саме поєднання певних продуктів допомагає помножити харчову цінність нашої їжі. За його словами, існує сім чудових пар страв, які можуть отримати одне від одного більше для нашого організму.
- Ананас відомий своїм сприятливим впливом на організм, але менш відомий тим, що покращує і
- 6 здорових продуктів, які мають АЛЕ
- 17 найбільш зволожуючих продуктів та напоїв, необхідних вашому організму
- Як очистити свій організм - Жінка МСП
- 20-хвилинний трюк для позбавлення організму від токсинів Подивіться, з яких продуктів найбільше витрачається відходів