здоров

З давніх-давен, часник вважався однією з найкращих приправ у гастрономії. Завдяки своєму особливому смаку, він ідеально підходить для того, щоб дуже добре приправити багато рецептів. Крім того, він також прославився завдяки своїм лікувальним властивостям, які по-різному зміцнюють наше здоров’я.

В останні роки дослідження зосереджувались на вивченні користі часнику для здоров’я. Встановлено, що ця їжа є кориснішою та кориснішою, ніж ми можемо собі уявити.

Чому часник корисний для здоров’я?

Часник коштує дуже недорого, і ми можемо його постійно мати на своїй кухні. Варто знати всі його застосування в здоров’ї. Окрім того, щоб використовувати їх під час їжі, нам слід розглянути можливість їх частішого включення до нашого раціону.

Сирий часник має антисептичні, фунгіцидні, бактерицидні та очищаючі властивості, оскільки він містить сполуку, яка називається аліцин. Це той, який діє проти тисяч вірусів та бактерій.

Крім того, серед інших властивостей, Це антиоксидант, зміцнює імунну систему та покращує наше серцево-судинне здоров’я. Хочете знати, наскільки корисний вам вживання сирого часнику?

Природний антибіотик

Часник - один із найпотужніших природних антибіотиків, який ми можемо знайти. Є дуже ефективний для боротьби з великою кількістю мікроорганізмів.

Крім того, також має протипаразитарні властивості, що борються з глистами розміром з стрічкових черв’яків (стрічкових черв’яків). Отже, це засіб, який у нас завжди повинен бути під рукою.

Покращує кровообіг

Часник сприяє зниженню холестерину та запобігає його прилипанню до стінок артерії. Таким чином, можна сказати, що загалом це сприяє хорошому кровообігу.

У цьому сенсі також запобігає закупорці артерій або атеросклерозу, що є однією з основних причин інфарктів та інсультів. Часник очищає кров, а також зменшує гіпертонію.

Нирки та сечовий міхур

Щоденне споживання сирого часнику - це проста і цілюща звичка. Це нам допомагає запобігати та лікувати більшість проблем з нирками та сечовим міхуром.

Ця звичка повинна супроводжуватися ще одним простим і недорогим жестом, таким як питна вода. Ми будемо випивати щонайменше 8 склянок води на день, поза їжею.

Протипухлинний

Часник має властивості протиракові здатні блокувати утворення сильнодіючих канцерогенів. Прикладом є нітрозамін. Вони можуть відбуватися в процесі перетравлення деяких продуктів.

Ті, хто споживає сирий часник щодня, зменшить ризик розвитку раку. Отже, це лікувальна їжа, яку ми всі повинні споживати.

Зміцнює імунну систему

Часник, завдяки своєму противірусні та бактерицидні властивості, зміцнює імунну систему. Тому можна сказати, що це підвищує захисні сили нашого організму.

А) Так, часник утримує різні респіраторні інфекції, такі як застуда та грип. У нас під рукою найкращий природний антибіотик.

Здорова шкіра

Його антиоксидантні властивості допомагають відновлювати тканини шкіри. Таким чином, якщо ми споживатимемо його щодня і в сирому вигляді, ми збережемо молоду та світяться шкіру.

Часникова маска чудово пом’якшує шкіру. Що ще, стимулює регенерацію клітин і запобігає передчасному старінню.

Багатий вітамінами

Підсумовуючи всі його лікувальні переваги, ми говоримо вам, що це їжа, дуже багата на поживні речовини. Зокрема, виділяється своїм вмістом у вітамінах А, В1, В2 та С.

Завдяки цьому він добре підходить для боротьби з багатьма розладами. Наприклад, анемія, контроль ожиріння, очищення печінки, поліпшення нервової системи та стимулювання травлення.

Як споживати часник, щоб отримати його користь?

Як ми вже згадували, ідеал - споживати його сирим, щоб на 100% скористатися усіма його перевагами. Ми звикли їсти його приготованим за різними рецептами. Однак ми повинні чітко усвідомлювати, що таким чином часник може втратити до 90% своїх властивостей.

Інший варіант - споживати його через часникові таблетки, екстракти або пасту, які зберігають значну частину необхідного вмісту. Крім того, таким чином ми уникаємо частини неприємного запаху з рота, який він викликає.

У будь-якому випадку, найкраще вживати його в сирому вигляді. Це є найефективніший спосіб скористатися усіма його перевагами. До того ж це набагато дешевше.

Проблема з неприємним запахом з рота

Багато хто не відчуває себе спокійно споживати сирий часник, оскільки він, як правило, залишає неприємний запах з рота, з яким важко боротися. Однак їх є кілька Домашні прийоми, щоб усунути неприємний запах з рота і не перестати його вживати:

  • Ми можемо пожувати трохи листя петрушки, свіжа м’ята або селера, які мають здатність нейтралізувати запах завдяки вмісту хлорофілу.
  • Після розжовування будь-якого з цих листочків ідеальним варіантом є закінчення прополощіть рот водою і кількома краплями лимона.

Чи наважуєтесь ви поліпшити своє здоров’я, вживаючи часник?

  • Амагасе, Х. (2006). Значення часнику та його складових у раку та серцево-судинних хворобах Часник та серцево-судинні захворювання: критичний огляд 1. The Journal of Nutrition. https://doi.org/https://doi.org/136/3/810S [pii]
  • Рід, К., Франк, О. Р., & Стокс, Н. П. (2013). Витриманий екстракт часнику знижує артеріальний тиск у гіпертоніків: Випробування на відповідь дози. Європейський журнал клінічного харчування. https://doi.org/10.1038/ejcn.2012.178
  • Баян, Л., Куліванд, П. Х., і Горджі, А. (2014). Часник: огляд потенційних терапевтичних ефектів. Avicenna Journal of Phytomed.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.