дієтологів

.Складання проекту.
Завданням понад 70% людей, які консультували дієтологів-дієтологів у Валенсійському співтоваристві з березня минулого року, є схуднення. Конфайнмент призвів до втрати здорових звичок, що, на думку Коледжу дієтологів-дієтологів Валенсійської громади (Кодінукова), підтверджує це збільшення кількості консультацій. «З групи спеціалістів з харчової промисловості вони сказали нам, що кількість консультацій, пов’язаних із втратою ваги, набраної за останні тижні, вже зросла. Зростає також кількість випадків, пов’язаних із патологіями, пов’язаними з прийомом їжі, та пацієнтами, які переживають тривогу чи смуток і які вживають їжу », - повідомляє Луїс Кабаньяс, секретар Кодінукової.

Основний профіль тих, хто звертається до спеціаліста з питань харчування, складають жінки (87% порівняно з 13% чоловіків). Найбільш поширений вік - від 35 до 50 років. За ними йдуть наймолодші, віком від 25 до 35 років. «Вражає те, що великий відсоток консультацій також стосувався продовольчої освіти. Ми розуміємо, що суспільство схильне до здорового харчування, хоча в цей час це не завжди легко », - говорить Росіо Планеллс, керівник Асоціації дієтологів-дієтологів громади.

87% людей, які звертались до дієтолога-дієтолога для схуднення, - жінки

Деякі причини не дотримання цих вказівок чи рекомендацій щодо здорового харчування містяться в самому конвенції. «Постійний доступ до їжі, алкоголю або просто шкідливих для здоров’я продуктових продуктів взяв своє. Крім того, було багато ситуацій стресу та тривоги, і є ті, хто передає їх через їжу », - говорить Кабаньяс. Це те, що дієтологи-дієтологи визначають як емоційний голод. “Ми повинні навчитися відрізняти це від фізичного голоду. Емоційний голод імпульсивний, він з’являється в точному моменті і зазвичай жадає чогось конкретного », - говорить він.

Назустріч обезогенному середовищу
З Кодінукової вони також попередили про збільшення випадків надмірної ваги та ожиріння, що відбудеться в найближчі місяці. За даними Національного інституту статистики, в Іспанії 17,4% дорослого населення страждають ожирінням. Зі свого боку, кожна четверта людина у віці від 25 до 34 років має надлишкову вагу. Що стосується Валенсійського співтовариства, близько 29% дитячого населення страждає від надмірної ваги (11,98%) або ожиріння (16,94%). Цей показник перевищує вісім років тому більше ніж на три пункти.

Більшість жінок, які звертаються до дієтологів для схуднення, - у віці від 35 до 50 років

"За цими цифрами неможливо говорити про випадкові рекомендації без аналізу глобального контексту раціону кожної людини", - заявляють вони в організації. Насправді Коледж дієтологів-дієтологів Валенсійської громади розробив низку рекомендацій щодо здорового харчування, доступних кожному.

"Зіткнувшись із цією проблемою громадського здоров'я, дефіцит порад, пропонованих у ЗМІ чи в офіційних джерелах щодо важливості харчування, вражає, але це не дивно, коли Іспанія є єдиною країною в Європі, де дієтологи-дієтологи не працюють у" Health Public ". Їх включення має важливе значення для поліпшення здоров'я нашого суспільства та сприяння коригувальним заходам у цих ситуаціях, або просто для захисту споживачів та користувачів від очевидно дезогенного середовища », пояснює Луїс Кабаньяс.

80% запитів, телематика
Як видно з опитування Profession and Covid-19: Як це вплинуло на нашу професію?, Просунутого Офіційним коледжем дієтологів-дієтологів, 82% дієтологів Валенсійського співтовариства повинні були адаптувати свою роботу до цифрового середовища . Насправді більшість із них планують підтримувати цей вид послуг, поєднуючи їх із особистим сприянням, від деескалації.