Овочі в духовці/Instagram: minrebolledo - Freepik (vital)

спробуйте

Навчитися робити смачну смажену моркву - це основне та необхідне, особливо якщо вам потрібно їсти краще, а ваш дієтолог наполягає на важливості приготування овочів у духовці.

Запечені овочі дуже добре працюють як гарнір, також для подрібнення або як гарнір.

Ясмін Реболледо розповідає вам, як ви можете почати робити і споживати більше запечених овочів на наступному прикладі.

Часник смажена морква

- Для початку вам потрібно 1/2 кілограма моркви.

- Також 1/4 склянки топленого масла або масла для підрум’янення запечених овочів.

- Крім того, додайте 1 столову ложку кленового сиропу, щоб смажена морква карамелізувалася.

- Приправте 2 зубчиками подрібненого часнику.

- Додайте крапку солі, перець, а в кінці прикрасьте запечені овочі точкою коріандру.

Корисні поради, які слід врахувати перед приготуванням запечених овочів

- Ви повинні зняти шкіру і рівномірно нарізати їх, якщо хочете піднести хорошу страву.

- Оливкова олія та ароматні кухонні трави покращують його смак на краще.

- З іншого боку, для смаження овочів краще використовувати низьку цвіль із смаженими овочами.

- Не кладіть їх дуже близько один до одного на підносі або в ємності, щоб вони добре пропеклись.

- Додатковий пергаментний папір не може бракувати на кухні, таким чином ви запобігаєте пригоранню або прилипанню запечених овочів до основи.

- Виберіть їх, якщо ваша піч готується не рівномірно.

- Коли вони будуть готові, додайте соус коріандр, заправку з меду, кунжутної олії або насіння.

Овочі - це джерело вітамінів, спробуйте цей рецепт смажених овочів у духовці!

Слідкуйте за нашими соціальними мережами, щоб прочитати більше вмісту