08 серпня Коко: харчова цінність, користь, властивості
Кокос - це тропічні фрукти та харчовий скарб ти добре проводиш час Здається, кокосовий горіх знову є скрізь, і саме з кількох фруктів отримують стільки корисних для здоров’я продуктів. З кокосового горіха можна випити Вода ви тримаєте всередині або можете з'їсти свіжа м’якоть і, ви можете отримати олія, масло, молоко та борошно.
З густою і волохатою шкаралупою м’якоть кокосового горіха біла і має безпомилковий аромат. 100 грам м’якоті нам дають 342 калорії; так, це один з найбільш калорійних фруктів але з нескінченними харчовими властивостями. Серед багатьох переваг кокосового горіха - його антиоксидантні властивості, здатність регулювати кров’яний тиск та знижувати рівень тригліцеридів. Він також багатий клітковинами та мінералами (калієм, фосфором, магнієм, залізом та вітамінами Е, С та В).
Беручи до уваги його харчові властивості, випадкове споживання та в помірних кількостях, ВООЗ рекомендує його всім: діти, молодь, дорослі, спортсмени, вагітні жінки, годуючі матері та люди похилого віку.
Кокосовий горіх росте на кокосових пальмах - найбільш оброблюваній пальмі у світі. Його походження знайдено на островах з тропічним кліматом, і існують різні типи кокосових пальм, які класифікуються на гігантів, карликів та гібриди. Але, Як ми можемо знати, чи готовий кокос? Ну, струшуючи. Якщо ви не чуєте типового бризкання води всередині, це тому, що кокос сухий і з прогірклою м’якоттю. Кокос зберігається два місяці. Після відкриття його потрібно вживати в той же день або зберігати в ємності, покриті водою, не більше п’яти днів.
Властивості та переваги
Кокосовий горіх має масу корисних властивостей для нашого організму: бактерицидну, антиоксидантну, антипаразитарну, захищає нашу печінку, стимулює нашу імунну систему та захищає серце відповідно до Іспанського фонду серця.
Основна користь цього фрукта в його насінні, яка, досягнувши зрілості, містить багато вітамінів, мінералів та мікроелементів, тобто необхідних для нашого організму поживних речовин.
> Це їжа, зазначена в дієти для набору ваги, для остеопорозу, для здоров’я серцево-судинної системи та для запобігання затримці рідини.
>Корисно для серця. Вживання кокосової води сприяє зниженню артеріального тиску, зниженню рівня тригліцеридів у тих, хто страждає від холестерину. Він також має властивості, які допомагають контролювати рівень глюкози в крові.
>Зволожуючий. У кокосовій воді мало жиру та цукру, вона навряд чи забезпечує калорії та втамовує спрагу. Кокосова вода - природний ізотонічний напій.
>Ремінералізація. Допомагає регулювати м’язовий тонус і поліпшити роботу серця.
>Антиоксидант. Деякі мінерали, з яких складається кокос (селен і цинк), є чудовими антиоксидантами; тому його широко використовують для виготовлення косметичних продуктів.
>Енергійний. Ідеально вживати у напружений день, з великою фізичною активністю або в дуже спекотні дні. Щоб отримати вигоду з його енергетичної сили, ми можемо додавати кокос у смузі.
>Детоксикація. Він очищає нирки, а також корисний для внутрішньої гігієни організму, рекомендується дітям, оскільки містить вітамін С, природний цукор і багато мінеральних речовин. Служить для зняття блювоти, газових та сечових проблем.