Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

ніколи

Хоча більшість із них росте на віддалених континентах, вони також доступні в Угорщині, і їх варто спробувати.

Спочатку вирощені в Андах барвисті коренеплоди багаті вітаміном С, калієм та залізом. Існує кілька різновидів, тому смак також варіюється, але він смачніший і солодший за картоплю.

Тигрові горіхи

Багаті крохмалем, олією та білком, тигрові горіхи - їх також називають мигдалем - мають солодкий смак і нагадують волоські горіхи, але не мають нічого спільного з волоськими або мигдалем. Корінням рослини осоки чуфа є ці бульби, які спочатку вирощувались у Стародавньому Єгипті. У наш час це у високій моді в кухнях південноєвропейських країн.

Романеско

Романеско, також відоме як цвітна капуста пагода, - екзотичний сорт цвітної капусти. Він містить вітамін С, вітамін К, клітковину та каротиноїди, тому його дуже здорово вживати. Цікава для любителів математики спіральна овочева головка слідує серії Фібоначчі.

Кай-лан

Також відома як китайська брокколі, рослина справді поживна. Його листя - чудові добавки до будь-якого салату. Широко вживається по всьому Китаю, але популярний у в’єтнамській, м’янмській та тайській кухнях.

Морська спаржа

Його солоний смак обумовлений тим, що він також росте вздовж скелястих і солоних, просочених водою пляжів. Чудова рослинна добавка до рибних страв. Відмінний салат можна зробити з овочів, також відомих як сайда, як Кайлан.

Нопальський кактус

М’ясиста рослина, яку можна їсти після очищення колючок. Наприклад, популярний в Мексиці овоч, вегетаріанці, наприклад, замінюють м’ясо тварин на нокальський кактус у тако.

Маніока

Також відомий як тапіока. Це 4-е за величиною джерело калорій у світі. Щороку на Землі виробляються мільйони тонн. Ця деревна рослина багата кальцієм, калієм, вітамінами D, E та K. Чудово підходить для страв з картоплі.

Червоні пальмові водорості

Розташована на узбережжях Європи, Північної Америки та Азії, ця морепродукт найбільше споживається як овоч або салат. Здорове джерело їжі для людей завдяки рослинному білку, йоду, вітаміну В та вмісту клітковини.

Автор: Ádám Kovács