Чи можете ви їсти здорово, здорово і смачно на канікулах?
Наближаються канікули, і ми починаємо складати плани щодо місць, які ми хочемо відвідати, та прогулянок з друзями, які ми хочемо зробити. Деякі починають турбуватися про їжу та порушення своїх звичок.
Їжа у відпустці - велика тема і багато з нас задаються питанням, чи можна харчуватися здорово, коли ми гуляємо. Відпустка означає відрив від наших звичок, вивчення нових місць та відпущення трохи контролю. Але якщо ми нехтуємо собою, ми можемо в підсумку придбати нездорові звички, які згодом нам коштуватимуть змінитися знову.
Тому важливо трохи спланувати і підготуватися до подальшого здорового харчування, не будучи жертвою чи зусиллям. Здорове харчування та канікули вони можуть поєднуватися в одному реченні і не обов'язково стикатися. Ми можемо їсти багаті у відпустці, не виходячи із звичок.
Якщо ви хочете побачити кілька порад про те, як харчуватися здорово під час подорожі, перегляньте моє відео You Tube.
Мої основні поради, щоб ви могли продовжувати смачно та корисно їсти на канікулах:
1. Переконайтеся, що принаймні половину вашої тарілки складають овочі.
Завжди дотримуйтесь цього правила, і ви побачите, що ваш раціон буде набагато здоровішим. Ви можете спробувати нові страви, різні та креативні смаки. Головне, щоб ви завжди супроводжували свою тарілку свіжим салатом або гарніром з овочів. Це допоможе переконатися, що ви отримуєте необхідні поживні речовини, а також допоможе довше бути ситим і задоволеним.
2. Обмежте оброблену їжу з високим вмістом простих вуглеводів (цукру та білого борошна) та перероблених жирів.
Коли ми перебуваємо на новому місці, ми багато разів бачимо усюди смажену та солодку їжу. Не має значення, якщо ви спробуєте трохи дізнатися смаки, але головне, що ви обмежуєте кількість цього виду їжі. Для цього вам допоможе наступний пункт.
3. Зробіть кілька закусок заздалегідь.
Добре, що кожного разу, коли ви виходите, з собою є термос з водою, а також трохи фруктів та горіхів на випадок, якщо ви занадто зголоднієте. Подивіться на рецепти, які я виклав, які ви можете приготувати де завгодно.
4. Їжте місцево: вибирайте фрукти та овочі, які є з тієї місцевості, де ви знаходитесь.
Відвідайте місцеві ринки, де зазвичай пропонують смачні свіжі страви. Крім того, щоб ви могли по-справжньому знати гастрономію та культуру цього місця.
5. Не зловживайте алкоголем.
Відпустка може стати ідеальним приводом пити більше алкоголю, ніж ми звикли. Я одна з тих, хто любить келих вина на вихідних або у відпустці. Намагайтеся не переборщувати. Крім того, вибирайте якісні варіанти, в яких не так багато цукру. Якщо ви замовляєте коктейлі, знайдіть той, у якому мало цукру, як джин-тонік.
6. Переконайтеся, що ви правильно зволожуєте.
Багато разів ми в підсумку плутаємо втому і голод зі спрагою. Крім того, коли ми подорожуємо, ми, як правило, споживаємо більше напоїв, наповнених цукром. Тож будьте готові: завжди носіть з собою термос з водою.
7. Оптимізуйте перший прийом їжі за день.
Зазвичай, коли ми перебуваємо у відпустці, ми можемо дуже добре контролювати сніданок, оскільки ми перебуваємо вдома або в готелі. Решта дня стає трохи непевною, коли ми виходимо назустріч і не знаємо, де знову їстимемо. Тож якщо ви переконаєтесь, що цей перший прийом їжі є найбагатшим поживними речовинами, ви отримаєте перевагу на свою користь. Тримайтеся подалі від розділу хліба та солодощів на сніданок, а замість цього з’їжте хорошу порцію місцевих фруктів, білка та хороших джерел жиру. Таким чином ви довше будете ситими, і вас не нападе голод посеред вулиці, де ви, напевно, їсте речі, які не такі здорові.
8. Завжди просіть про соуси їжі окремо, щоб ви могли контролювати, скільки ви додаєте.
Більшість нежирних калорій у їжі, яку ми замовляємо поза домом, надходить із соусів, які додаються в салати або білки. Ці соуси часто роблять смак смаку їжі, але кількість, яку вони додають, також перевищує. Тому завжди просіть про соус окремо і контролюйте кількість, яку ви додаєте.
Я також хотів залишити вам пару корисних рецептів на літо, які можна легко скласти і взяти куди завгодно:
Обгортання хумусом, шпинатом та індичкою
Всі ці інгредієнти можна легко знайти в супермаркеті.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 2 коржики з цільної пшениці
- 100гр хумусу
- Промитий шпинат
- 2 філе грудей індички
- Ви можете додати інший овоч, якщо хочете. Прикладами є морквяний жульєн, скибочки огірка, скибочки авокадо або сушені помідори.
- Сіль і перець
Викладіть хумус на коржик, а зверху додайте листя шпинату та філе індички. Згорнути і зберігати у верхівці або мішку. Поставте в холодильник, поки не будете готові до роботи, і візьміть його з собою на ходу.
Суміш для трейлів, виготовлена вами
Відвідайте місцевий ринок і дістаньте сирі горіхи та насіння. Отримайте також місцевих сухофруктів. Наприклад, якщо ви поїдете в тропіки, ви можете отримати зневоднений ананас або манго. Якщо ви поїдете до Європи, ви можете отримати ягоди різних видів. Змішайте всі інгредієнти в мішечку і візьміть із собою окремі порції.
Якщо ви хочете надихнутися на інші корисні закуски, я запрошую вас зайти на сторінку @wellness_bites, де є смачні речі!
Знайдіть способи зберегти свої здорові звички незалежно від того, де ви перебуваєте. Найскладніше в звичці - це повернути її один раз, або ми її зламали, тому шукайте способів їсти смачно під час подорожі, і це не означає, що потрібно пройти через зусилля, повертаючись додому, щоб сісти на дієту!