Почати дієту ніколи не пізно, тому я запрошую вас прочитати цей знежирений пост, без пухких фотографій, для всіх, хто хоче їсти здоровіше у цьому новому році.

смачно

Немає причин страждати, коли справа доходить до того, щоб харчуватися здоровіше, і це не повинно бути нудно, особливо якщо ви гурман і насолоджуєтесь кожним укусом із пристрастю. Цього року я подумав про людей, які внесли до їхнього списку бажань: починайте їсти здоровіше, тому я створив цю публікацію з місцями на будь-який смак та кишеню. Неможливо харчуватися збалансовано, коли ви далеко від дому. У цьому списку немає виправдання, щоб впасти на спокусу і замовити соковитий бургер зі смаженими калоріями, я маю на увазі, картоплю фрі. Записувати!

Ми: Тут є всілякі варіанти, і посмішки нічого не коштують. Я кажу це тому, що посміхатися - це теж здорово, і в нас ми завжди посміхаємось. У меню сніданки, обіди, салати, соки та домашні страви за доступними цінами. Щодня існує різне виконавче меню (від 10 до 14 доларів), на кухні вони переживають, щоб бути дуже креативними, щоб ніхто не нудьгував. Є вегетаріанські, веганські (ви можете організувати обід дня) та безглютенові страви, а також меню, придатне для кето, для тих, хто сидить на хвилі дієт без вуглеводів. Це чиста, багата їжа з панамським смаком. Ах! і вони також продають багато корисних продуктів.

Найбільш запитувані: Фарширований авокадо - це хіт, в ньому подрібнене курча з морквою, фіолетовою капустою, кунжутною олією, веганезою та коріандром. Також бананова піца (немає в меню) та бургер з лососем із буряковим хлібом.

Де?: Вони мають два відділення, в Ocean Mall на Коста-дель-Есте та в Сан-Франциско, calle 69, SF 69 Plaza.

Доставка: За допомогою Appetito24 і безпосередньо викликати будь-яку з двох гілок.

Слідуйте за ними на IG: @WePanama

Tbar: Це місце - ідеальне поєднання швидкого та здорового. Її меню дуже різноманітне, воно включає супи, салати, які ви можете приготувати на свій смак, коржі, гамбургери з нульовим вмістом жиру та мій улюблений: гаряча коробка, якась поживна та збалансована щаслива їжа, яку ви можете взяти або з’їсти на даний момент. У них також є вегетаріанські та вегетаріанські страви, а Tbar пропонує широке меню чаїв та настоїв, більше 20. Попросіть його холодним чи гарячим, без цукру або з натуральним підсолоджувачем (пам’ятайте, ідея полягає не в тому, щоб жирувати) . Якщо ви хочете отримувати спеціальні пропозиції тижня, підпишіться на список розсилки.

Мої улюблені: тако-рибне сосо, гаряча скринька з шампурами з лососем (не входить до встановленого меню) та кесітос (щоб трохи порушити дієту)

Де?: Вони мають два відділення, одне в Ла-Пласа-де-Сьюдад-дель-Сабер, а інше в Плаза-Стріп-58, Обарріо.

Доставка: З Appetite24.

Слідуйте за ними на IG: @TbarPanama

Біологічний ринок: Як випливає з назви, в Ель-Меркадіто є місце, де можна придбати місцеві та імпортні органічні продукти, а інше можна сісти, щоб поласувати меню. Загалом пропозиція вказує на цілісну філософію, яка пропагує здорове харчування та піклується про походження всіх інгредієнтів, які потрапляють на кухню. Значна частина меню пропонує веганські та вегетаріанські страви, але це не означає, що ви можете насолодитися смачною рибою, вирощеною на узбережжі Колона, або яловичим гамбургером. Коли їдеш, попроси супу дня. Є також смузі та Kombucha, щоб надати вашому шлунку солодощі. Якщо ви хочете навчитися готувати, шеф-кухар Хав'єр Ламарка проводить курси детоксикації.

Мої улюблені: грибний тако. Смачно! і повністю веганський.

Де?: Calle 67 з проспектом 3B Sur, Сан-Франциско.

Доставка: Uber Eats, Appetito 24 та Glovo або зателефонувавши до El Mercadito безпосередньо за тел. 3922069.

Слідуйте за ними на IG: @MarketBiologico

Помідор: Якщо ви хочете доглядати за своїм тілом, а також за кишенєю, томат - це альтернатива гастрономічній та доступній їжі. Немає можливості, що ви порушите дієту своїм меню з бутербродів, салатів, обгортань, натуральних соків і кремів. Кожен день є інший. Шеф-кухар Рейчел Пол та її партнер створили Tomato більше п'ятнадцяти років тому і з часом зуміли зберегти його суть. Кілька місяців тому вони відкрили нову концепцію під назвою Tomato Pub Edition, щось на зразок перезавантаженого Tomato, з крафтовим пивом, стравами, приготованими на грилі, та новими варіантами сніданку та пізнього сніданку у вихідні, а також продовженими годинами до 00:00. Це бездоганно! (і все ще здорово)

Мої улюблені: крем з сочевиці, сендвіч Superclub (Також доступний в упаковці) та Shakshuka (тільки у виданні Tomato Pub)

Де?: Вони мають три відділення: одне в Мультиплазі, а інше в Сан-Франциско, calle 75, Plaza 75. Видання Tomato Pub знаходиться в Towncenter de Costa del Este.

Доставка: Незабаром із додатком Appetito24.

Слідуйте за ними на IG: @TomatoPanama

Чез Тіті: Уявіть собі дуже європейський та елегантний куточок, де ви можете сісти випити чашку чаю, а також замовити щось з’їсти, не шкодуючи. У ресторані Chez Titi всі страви готують для доброго харчування. Шеф-кухар Івонн Вайс де Мігель має ступінь магістра з цілісного харчування та багато років пропагує здоровий спосіб життя. На кухні використовують свіжі інгредієнти, вибрані олії, нульові барвники та консерванти. Меню дуже різноманітне, є сніданки, салати, креми (вони веганські), солоні та солодкі млинці, макарони, а також вибір майже 50 видів чаю. Також є меню на обід та бутерброди, готові на випадок, якщо ви пройдетесь по гірці.

Мої улюблені: Полуденок включає 5 солоних та 4 солодких страв, а також сік Тіті та чайник (19,95 доларів). Також спробуйте ремісниче морозиво з лавандового чаю та макарони (без барвників). Смачно!

Де?: на першому поверсі будівлі Бізнес-парку в Коста-дель-Есте, Авеніда де ла Ротонда.

Доставка: з Appetito24.

Слідуйте за ними на IG: @ChezTitiPty

Органічний гастроном Avocat: Дотримуючись принципу чистої їжі, Аміра та її сестра відкрили органічний гастроном Avocat, щоб запропонувати не лише меню салатів (перше, про що ми завжди думаємо, коли хочемо харчуватися здорово). Ідея полягає в тому, щоб пропонувати звичайну їжу якомога органічніше, тобто без хімічних речовин (а також клейковини), не виключаючи веганські та вегетаріанські варіанти. На додаток до денного меню, лише на обід (від 8,50 до 13 доларів), є меню сніданку та інші різноманітні страви з веганськими або бараниними бургерами, м’ясом, куркою, бараниною або лососем лазаньєю та паніні, серед іншого . У холодильнику є десерти, цевіче з авокадо чи нуту, напої та навіть заморожені страви, готові до вживання. У них є 21-денний план здорового харчування для тих, хто хоче стати більш серйозним і змінити звички.

Найбільш запитувані: Пасерована кіноа: органічна триколірна кіноа, обсмажена з морквою, селерою, цибулею-пореєм та цибулею (можна додати гриби або трохи тваринного білка), салат Примавера та паелья з лососем.

Де?: Вони мають два відділення, одне на вулиці Calle 71 у Сан-Франциско, а інше - в торговому центрі Ocean Mall на Коста-дель-Есте.

Доставка: за допомогою програми домашніх обідів Bite, Appetito24 або зателефонувавши до Avocat Organic Deli безпосередньо за номером 388 2138.

Слідуйте за ними на IG: @Avocatorganicdeli.

Pro Health Shop: Окрім сніданку або обіду, у магазині Pro Health Shop ви можете знайти імпортні продукти всіх видів, якщо ви займаєтеся фітнесом. Як доповнення, ви можете записатись на щотижневі плани та отримувати обід щодня вдома чи в офісі. Якщо ви віддаєте перевагу їсти в ресторані, скористайтеся щоденним меню, тут також є супи, сніданки, миски з кіноа та гамбургери. Є веганські, вегетаріанські, а також низьковуглеводні варіанти (без вуглеводів). Мета - задовольнити всі смаки та пристосуватись до різного способу життя за допомогою здорової їжі. Нещодавно вони продовжили свої години до 21:00, тому ви також можете завітати на вечерю

Найбільш запитувані: миски кіноа, панамська та мексиканська. Також блюдо для сніданку з кукурудзяною арепою та юкою, 2 яйця, авокадо та крес-салат з помідорами черрі.

Де?: в Av.4 C C Sur з Av. Cincuentenario, Коко дель Мар.

Доставка: з Glovo та зателефонувавши до Pro Health Shop безпосередньо за тел: 6915 0880.

Слідуйте за ними на IG: @Prohealthshoppty

Махало: У оточенні зелені та досить хіпі вигляду, Mahalo - це варіант поїсти добре, приємно, дешево (та збалансовано), якщо ви перебуваєте у Старому місті. Це маленьке місце отримало схвальні відгуки від таких великих видань, як журнал Vogue. Заснована канадськими сестрами Бріттані та Еммою, Mahalo пропонує меню звичайних, веганських та вегетаріанських страв, все домашнє і приготоване зі свіжих місцевих інгредієнтів. Вони обідають щодня, включаючи напій (8 доларів). У меню є Power Bowls, тости з авокадо, що подаються на хлібі з чіабаттою, салати, обгортання, бутерброди та десерти. Вони готують соки холодного віджиму, щоб їх забрати або випити на місці, а також у них справді крутий бар Тікі з коктейлями. Не пропустіть недільний бранч!

Найбільш запитувані: бургер з кіноа з карамелізованою цибулею, авокадо, салатом, помідорами та діжонським майонезом. Також веганське каррі з гарбузом, нутом, капустою, паприкою та кокосовим молоком (не гостре).

Де?: на проспекті А в Каско В'єхо.

Доставка: з Appetito24.

Слідуйте за ними на IG: @Mahalo_Panama.

Кай Риба: Миски для покеру тут залишаються, і, безсумнівно, стали здоровою альтернативою у версії швидкого харчування, якщо ви не зловживаєте соусами і не забуваєте, що сидите на дієті. Поке - страва з гавайського походження, що поєднує в якості основи сиру рибу з рисом суші, а також інші інгредієнти та соуси для заправки. У Kai Fish ви можете вибирати між рисом суші, лободою, органічною сумішшю салату або спагетті з кабачків як основою, а потім додати два білки, три начинки, хрустку та соус. Вони мають різноманітні майже 20 начинок між фруктами та овочами та більше 10 соусів. Якщо ви віддаєте перевагу вибрати вже готовий тик, на картці є 10 різних типів. Є також солодкі миски (миски для смузі), натуральні соки та деякі закуски, щоб погризти.

Мій улюблений: Коханець лосося. У ньому є рис суші, лосось, авокадо, едамаме, червона цибуля, огірок, а також трохи соусу чипотле та хрустка шкірка лосося.

Де? у фуд-корті бутиків Бальбоа, на проспекті Бальбоа, в торговому центрі Ocean Mall на Коста-дель-Есте та в готелі Sortis в місті Обарріо.

Слідуйте за ними на IG: @KaifishPoke

Сандра Кардоз, здорова кулінарія: Потрібно уточнити, це не ресторан, хоча я вже запропонував Сандрі, що це не погана ідея мати його. Це набагато серйозніше. Сандра Кардоз - шеф-кухар, яка спеціалізується на здоровій кулінарії, випічці та хлібобулочних виробах, і пропонує план їжі за доступними цінами (42 долари на тиждень) у Центрі харчування та здорового приготування Фанні Кардоз (яка є її сестрою та дієтологом). Як тільки ви влаштуєтесь і готові їсти краще, зателефонуйте Сандрі та підпишіться на план замовлення їжі. По понеділках і середах вони доставляють, або ви можете забрати їх у Центрі. Там вони також продають натуральні домашні продукти, такі як заправки, соуси до макаронів, варення, гостре, песто, серед іншого. Я рекомендую вам пройти їхні курси та майстер-класи, якщо ви хочете навчитися готувати багаті та збалансовані страви, особливо приготування їжі (така буде 13 лютого). Важливо: Веганських та вегетаріанських варіантів не існує.

Де?: Бізнес-центр Sky, проспект Бальбоа, 3 поверх. Телефон: 3936667.

Слідуйте за нею на IG: @SandraCardoze

О, і пам’ятай!, щоб побачити результати, потрібно не тільки харчуватися здорово, але і займатися спортом. Якщо це також є однією з ваших цілей на 2019 рік, то я рекомендую вам перейти до Evolution Energy. Це не звичайний тренажерний зал, це студія, де практикуються різні дисципліни, такі як йога, пілатес, Trx та ін. Це не реклама, я люблю займатися спортом і часто роблю це, щоб продовжувати їсти сегір

Перевірте тут 10 місць для вегетаріанських та веганських страв