Чи можна їсти ягоди після операції з ожирінням?

Останнім часом багато говорять про харчові переваги вживання ягід, але багато пацієнтів цікавляться: чи слід їсти такі види фруктів після лікування ожиріння? Дійсно, вони можуть і настійно рекомендуються. Насправді існує 8 причин, чому слід їсти ягоди після операції з ожирінням.

ягоди

Перш ніж говорити про користь вживання ягід, давайте визначимо, якими вони є: чорниця, малина, полуниця, полуниця, вишня, агрус та ожина.

8 причин їсти ягоди після операції з ожирінням:

  1. Вони багаті антиоксидантами та поліфенолами, такими як флавоноїди або ресвератрол. Ці сполуки сприяють омолодженню. Характерний колір лісових плодів чудовий, оскільки, коли їх пігменти більш інтенсивні, це свідчить про більшу присутність антиоксидантів.
    .
  2. Вони є важливим джерелом вітаміну С.
    .
  3. Вони є хорошим джерелом “негемового” заліза, але в той же час воно дуже засвоюється завдяки високому вмісту вітаміну С.
    .
  4. Вони також багаті іншими вітамінами та мінералами, такими як вітамін Е, фолієва кислота, магній та калій.
    .
  5. Вони містять харчові волокна, тому вживання ягід - хороший варіант боротьби із запорами.
    .
  6. Кілька досліджень припустили, що вони можуть мати можливість запобігати серцево-судинним захворюванням та різним типам раку.
    .
  7. Крім того, вони корисні для поліпшення кровообігу, захисту нашої імунної системи та боротьби з холестерином.
    .
  8. Вони смачні та солодкі. Ідеально споживати їх, коли вони більш зрілі і їх слід зберігати в холодильнику, або, принаймні, тримати подалі від тепла та світла.
    .

Через високий вміст усіх вищезазначених поживних речовин миття перед споживанням слід проводити ретельно, холодною водою та цілими плодами, щоб запобігти втраті його компонентів у воді. Крім того, недобре їх замочувати, оскільки харчові втрати набагато більші.

Спробуйте зробити наш рецепт піци з малиною та камамбером - інший спосіб з’їсти цей смачний лісовий плід.

Вони допомагають «регенерувати» організм хворого ожирінням:

Пам’ятайте, що пацієнтам, які переносять такі операції, як шлунковий шунтування або шлунковий зонд, дуже важливо, щоб плоди, як правило, були досить стиглими, і їх потрібно правильно пережовувати, щоб уникнути важкого травлення. Цей вид фруктів особливо корисний у техніках з порушенням всмоктування, таких як шлунковий шунтування або зменшення шлунка, оскільки він забезпечує велику кількість вітамінів, запобігаючи можливу нестачу.

Пам'ятайте також, що всі фрукти з інтенсивним червоним або оранжевим кольором містять рясні антиоксиданти, такі як лікопін (червоний) та каротин (апельсин). Обидва антиоксиданти діють по-справжньому лікувальним та профілактичним ефектом, мають антивікову дію та полегшують "очищення" ожирілих тіл, що піддаються надмірним перебігам років.

Незважаючи на переваги вживання ягід, про які йшлося вище, рекомендується приймати широкий вибір різних видів фруктів, таких як свіжі фрукти (груша, яблуко, персик, абрикос, диня, кавун, банан), цитрусові (апельсин, мандарин, лайм, лимон), тропічні фрукти (хурма, ківі, манго, ананас, папайя), сухофрукти (чорнослив, родзинки, фініки, сушений інжир, курага) та ін.

Пам'ятайте, що бажано приймати мінімум три порції фруктів щодня.