8 продуктів, про які ви не знали, що їли майя, і які вам потрібні у вашому раціоні

Дієта майя була заснована на цих продуктах харчування, і саме тому вони залишалися міцними та здоровими.

Шоколад

Майя першими розчавили какао-боби обсмажити їх і отримати гарячий шоколад. Її готували з водою та чилі. Саме іспанці додали в цей напій цукор і молоко, щоб зробити його солодким, як ми це знаємо зараз.

потрібні

Коржики

Хоча це їжа, яка не може пропасти на столі кожного мексиканця, коржі походять з регіону майя, адже, згідно з їх світоглядом, чоловіки виготовляються з тіста.

Ваніль

Цей фрукт був прийнятий багатьма культурами по всьому світу як природний підсолоджувач для тортів та безе. Це один ізВ Основні інгредієнти багатьох страв колоніального походження і доіспанський, який культивується переважно в Табаско. Як і шоколад, ваніль була дуже цінуваною спецією в доіспанські часи.

Poc Chuc

Це спосіб майя називати процесВсолити м’ясо для його консервації не псуючись, єдина відмінність полягає в тому, що майя додають апельсиновий сік, щоб послабити солоний смак.

Вода Ямайки

Цей напій, виготовлений з квітів гібіскуса, необхідний у будь-якому закладі харчування на півострові Майя своїм солодким та освіжаючим смаком, який допомагає вгамувати спрагу, спричинену високими температурами регіону.

Тамалес

Авокадо

Цей фрукт, який родом з півдня нашої країни, є улюбленим багатьма людьми по всьому світу завдяки своїй кремовій текстурі та вишуканому аромату, крім того, що він є основним інгредієнтом гуакамоле, однієї з улюблених страв для поєднання із закусками.

Соус Хабанеро