продуктів

Нам точно не слід перестаратися зі вживанням деяких страв.

Окрім куріння, вживання нездорової їжі сьогодні є однією з найпоширеніших причин хронічних та часто смертельних захворювань. Нездоровою їжею можна вважати таку, в якій бракує важливих поживних речовин, і єдиним їх завданням є дати тілу відчуття задоволення, яке, однак, триває недовго.

Серед шкідливих продуктів ми також знаходимо ті, які часто виглядають як кращі варіанти більш шкідливих продуктів. Давайте подивимося на 8 продуктів, які наносять шкоди організму стільки ж, якщо не більше, ніж сигарети.

1. Фруктові соки

Фото: Billion Photos/Shutterstock.com

Самі фрукти є ключовим компонентом здорового харчування. У ньому міститься ряд корисних речовин і вітамінів, які ніяк не шкодять організму. Це гірше у випадку з фруктовими соками.

Видаючи соки, фрукти втрачають клітковину, яка інакше допомагає при проблемах з травленням та загальному здоров’ю кишечника та шлунку. Клітковина також відіграє важливу роль у профілактиці діабету, серцевих захворювань та ожиріння.

Не потрібно перестаратися з вживанням фруктових соків. Оскільки деякі з них часто містять більше цукру, ніж одна банка коли, їх часте споживання не захистить нас від діабету, а навпаки зблизить. Тож якщо ви захочете щось солодке, то краще замість склянки соку випейте цілий апельсин.

2. Палички мюслі

Вони можуть містити багато корисних поживних речовин, але разом з ними багато цукру. Один батончик мюслі містить в середньому від 15 до 30 грамів цукру. Якщо ви хочете одночасно наситити і поповнити батончики, придбайте в магазині ті, які містять не менше 3 грамів клітковини, 5 грамів білка і менше 10 грамів цукру в одній порції.

3. Суші

У цьому випадку ми говоримо не про саме суші, а про різні інгредієнти та соуси, які подаються до нього. Майонез, вершки та різні соуси зазвичай додають до деяких варіацій суші, щоб зробити сніданок, обід та вечерю з однієї порції. Тому, якщо ви прагнете цієї азіатської фірми, вибирайте прості варіанти без прикрас.

4. Риба, що вирощується

Фото: Андрій Бурштейн/Shutterstock.com

Океанська риба - чудова їжа, завантажена поживними речовинами. Їх основна перевага - омега-3 жирні кислоти, які захищають людину від забою та серцевих захворювань.

Риба, яка зазвичай потрапляє в магазини, здебільшого походить із фермерських господарств на фермах. Це означає, що вони не харчуються тим, що споживає дика риба, і тому не такі багаті корисними речовинами. Крім того, вони часто містять хімічні речовини та небезпечні речовини, завдяки яким вони швидше ростуть на фермах. Тому, купуючи, варто повідомити про походження товару, який ви купуєте.

5. Нежирна їжа

У попередні роки дієта, яка складається з мінімального споживання жирної їжі, стала блокбастером. Виробники відреагували на нові запити споживачів і почали замінювати природні жири переробленими цукрами, щоб їжа зберігала хоча б якийсь смак.

Жир не завжди шкідливий, і якщо ви купуєте його в здоровій їжі, ви нічим не ризикуєте. Багаті запаси жиру можна знайти, наприклад, у сирі або грецькому йогурті, які також є хорошим джерелом білка.

6. Крупи

Ми вже давно вважаємо крупи найкращим початком дня. Шматочки в наповненій молоком мисці все ще популярні серед молодих та старих, але правда полягає в тому, що більшість із них виготовляються з оброблених круп.

Під час обробки з злаків втрачається величезна кількість клітковини та інших поживних речовин, завдяки чому ми довше почуваємось ситими. Крім того, у крупи додається багато цукру, щоб кожна дитина жадала їх.

Якщо ви хочете щось здорове на сніданок, замініть крупу мискою вівсяних пластівців або цільнозернових продуктів.

7. Білий хліб

Фото: Гамзова Ольга/Shutterstock.com

Білий хліб також виготовляють із перероблених злаків, саме тому він не містить достатньо корисних для здоров’я речовин. Тому замінюйте його цільнозерновими продуктами, які дають вам достатню кількість клітковини, щоб зменшити ризик зайвої ваги, високого кров’яного тиску та діабету.

8. Соя

Соєві продукти не тільки шкодять здоров’ю, але й навколишньому середовищу. Вирощування сої позбавляє ґрунт поживних речовин і зазвичай не обходиться без генетичних модифікацій, які, однак, не обіцяють багатого вмісту поживних речовин у їжі.

Крім того, соя містить велику кількість ізофлавонів, які збільшують частку естрогену в організмі, внаслідок чого вони можуть порушити менструальний цикл. Часте вживання сої також пов’язане з підвищеною активністю гормонів щитовидної залози, що може спричинити втрату ваги, пітливість та набряк горла.