Яйця, молоко, м’ясо та молочні продукти: пара продуктів, які ви кладете в холодильник відразу, повернувшись додому з магазину. Але крім цього, є ще кілька продуктів, які ви навіть не подумаєте, найкраще зберігати в холодильнику.

1. Цільно-пшеничне борошно

Цей пункт може здатися досить дивним, оскільки борошно здебільшого зберігається в камері. Однак для цільнозернових сортів найкращим рішенням є холодильник, оскільки зародки пшениці можуть затвердіти вже за кілька годин. Після відкриття покладіть борошно з цільного борошна в холодильник або морозильну камеру!

2. Вершкове масло

Якщо ви хочете, щоб масло було витраченим протягом декількох тижнів, ви можете захотіти зберігати його в холодильнику. Якщо ви вважаєте, що масло насправді є жиром, охолоджувач буде нерозумним, однак більшість вершкового масла виготовляється з пастеризованого молока, яке дуже чутливе до росту бактерій. Якщо ви зберігаєте його на кухонному прилавку, він може легко охолодитися, але при зберіганні в холодильнику він буде стояти тижнями.

3. Вершкове печиво

Ви також любите смаколики, наповнені кремом, і залишаєте їх на столі? Якщо ви готуєте пудинг, після охолодження він чітко зберігається в холодильнику, оскільки він молочний. Більшість печива у печиві на основі кремового пудингу, тому вони можуть легко зіпсуватися при кімнатній температурі.

4. Гірчиця і кетчуп

Хоча склад двох соусів не вимагає холодильника, зберігати його все-таки варто. І гірчиця, і кетчуп мають дуже високий вміст кислоти, а аромати спецій краще зберігаються в холодильнику. Крім того, його консистенція може погіршитися, особливо через дуже високих температур. Якщо зберігати в холодильнику, ви можете зберігати два соуси свіжими до 6 місяців.

зберігати

5. Натуральне арахісове масло

Хто б не хотів арахісового масла, особливо якщо воно не містить натуральних штучних консервантів? Особливо в теплі періоди варто поміщати арахісове масло в холодильник, оскільки тоді олія може відокремитися, і ваш улюблений делікатес може бути неїстівним.

6. Рослинна олія

Якщо ви не використовуєте його відразу, найкраще зберігати свою олію в холодильнику, щоб запобігти її застиганню і псуванню всього улову.

7. Салямі

Салямі менш зіпсовані, ніж свіже м’ясо, саме тому у дитинстві у вас були рулети з салямі. Це одне не означає 100% відсутність бактерій, краще запобігати харчовим отруєнням. Ви зменшили свої шанси на кишкову паличку, поставивши салямі в холодильник відразу після покупки.

8. Стиглі банани

В основному, банани не варто зберігати в холодильнику, оскільки вони розм’якшуються, у стиглих бананів ситуація інша. Це коли фрукти відокремлюються від процесу гниття лише крихітним волоссям, якому ви можете запобігти, поклавши його в холодильник. Не хвилюйтеся, смак буде однаковим, навіть якщо шкіра набуде коричневого кольору.