Вони присутні у всьому, що ми їмо, етикетки продуктів їх кількісно визначають, а експерти з харчування завжди згадують про них, але. Ви справді знаєте, для чого вони потрібні?

Для підтримки ідеальної ваги важливо мати енергетичний баланс і давати своєму тілу кількість білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали та фітонутрієнти що вимагає. Кілокалорія (ккал) - це одиниця виміру, яка використовується для вираження енергетичної сили їжі. Це просто стосується теплової енергії, яку забезпечує кожна річ, яку ми їмо.

таке

Як пояснив тренер з охорони здоров’я Росіо Ріо-де-ла-Лоза, ми могли б сказати, що вони є «паливом», яке організм вимагає для життя. Без них ми не мали б енергії, необхідної для повсякденної діяльності, навіть для того, щоб залишитися в живих, оскільки дихання і травлення - це дії (мимовільні, але капітальні), які також споживають калорії.

Нам потрібні калорії.

  • Основний обмін речовин, життєво важливі функції, такі як дихання та кровообіг. Будьте обережні, чим більший розмір людини, тим більші їх енергетичні витрати на ці функції.
  • Розвиток особистості, ріст і регенерація клітин.
  • Перетравлення їжі та засвоєння поживних речовин.
  • Фізичні навантаження, включаючи рухи, які ми виконуємо на роботі, відпочинку, спорті та побутовій діяльності. За інтенсивністю його вважають легким (день роботи в офісі), помірним (день, коли робите домашні справи та прання білизни) та інтенсивним (день у житті фермера або професійного артиста балету).
  • У надзвичайних або дуже стресових ситуаціях, таких як дорожньо-транспортна пригода або несподівана гонка, тікаючи, якщо переслідувати, наше тіло використовує більше калорій.

Отже, ми розуміємо, що існує енергетичний баланс, з одного боку, калорії, які ми з’їдаємо, коли їмо, а з іншого - калорії, які ми витрачаємо на ці заходи. Схід калорійний баланс Це, як запевняє Росіо Ріо-де-ла-Лоза, підтримує нас у хорошій формі.

Скільки калорій нам потрібно?

Це, очевидно, залежить від стать, вік, фізіологічний статус та інтенсивність діяльності що робить кожна людина. Однак Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує жінці дієту на 2200 ккал (30 років із приблизною вагою 60 кг та помірними фізичними навантаженнями).

Не всі продукти забезпечують однакові калорії. Таким чином, експерт пояснює, що жири або ліпіди забезпечують 9 ккал на кожен грам, вуглеводи або вуглеводи - 4 ккал, а білки - 4 ккал. Спирт не є поживною речовиною, але вважається, що він забезпечує 7 ккал на грам.

У цьому сенсі все має калорії, від філе лосося до огірків. Існують навіть дуже поживні продукти, що мають високу калорійність, такі як мигдаль, оскільки їх склад містить велику кількість жирів. Вони забезпечують клітковину, кальцій і високі концентрації вітаміну Е, а їх мононасичені жири борються із серцевими захворюваннями.

Багато людей вважають, що продукти, позначені як здорові, не містять калорій, і це помилка "

Таким чином, тренер охорони здоров’я нагадує, що ви повинні звертати увагу як на калорії, так і на поживні речовини. "Багато людей вважають, що висока концентрація білка, вітамінів і мінералів скасовує калорії. Потім вони споживають велику кількість продуктів, позначених як здорові, і в результаті не можуть втратити розмір", - пояснює він.

Тому для підтримки вашої ідеальної ваги важливо мати еенергетичний баланс (витратьте кількість споживаних калорій) і дайте своєму тілу необхідну кількість білка, вуглеводів, жирів, вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів.

Це досягається за допомогою різноманітне і добре збалансоване харчування, поряд із стилем життя, який інтегрується регулярні фізичні вправи. Не потрібно підраховувати кожен грам або кожну калорію того, що ви з’їсте, це лише зробить вас більш напруженими чи напруженими. Також не потрібно повністю виключати те, що вам подобається. Головне зрозуміти, що все додає калорії, і тому ми маємо можливість вибирати, як їх додавати або віднімати.

Поради щодо ведення здорового способу життя

  1. Включіть білок і жир у кожну зі своїх страв, це довше забезпечить вас енергією та ситістю.
  2. Будьте активними, коли у вас є можливість. Наприклад, кожен із цих занять спалює 100 калорій: підйом по сходах (11 хвилин), їзда на велосипеді (13 хвилин) та прибирання будинку (25 хвилин).
  3. Скорочуйте калорії за допомогою техніки приготування їжі, наприклад випічки замість смаження.
  4. Контролюйте регулярність вживання їжі та розмір порцій.
  5. Введіть у свій раціон цільнозернові продукти та цільнозернові страви, особливо під час сніданку або перед заняттями спортом. Вони є чудовим джерелом енергії, харчових волокон та необхідних поживних речовин. Вибирайте такі продукти, як багатозерновий хліб, випічка з цільного зерна та насіння, коржі з цільної пшениці та кукурудзяні тости.
  6. Приготуйте поживну їжу в офісі або вдома.