Вибір справжніх вітамінно-мінеральних концентратів, які легко засвоюються, мають низьку калорійність і прискорюють спалювання жиру. Давайте їх їсти вдосталь!

1. Капуста: пробіотичний ефект

“Суперфуд”, багате джерело поживних речовин, ефективний детоксикант, низькокалорійний (в середньому 25 кал/100 гр) і повний клітинних захисних інгредієнтів. Одним з них є сполука сірки, яка називається глюкозинолат, яка захищає від захворювань легенів, серця та травної системи, зміцнює імунітет.

Кисла капуста, збережена молочнокислим бродінням, відіграє значну роль у відновленні стану кишкової флори, полегшенні розсмоктування та проблем з травленням.

жирів

2. Вода, «поглинач» відходів

Достатнє споживання води також відіграє значну роль у детоксикації організму. Прискорює процес обміну речовин, що допомагає виводити відходи, що відкладаються в наших клітинах.

Що стосується споживання водопровідної води, фахівці рекомендують її майже скрізь, але якщо напр. регіонально існує проблема якості води, кераміка. або використовуйте фільтр для води з фільтруючим елементом з активованим вугіллям. Таким чином можна зберегти сприятливий вміст мінеральної води в водопровідній воді, але будь-які забруднення можна відфільтрувати.

3. Червоні плоди: менш цукристі та волокнисті

Смородина, полуниця, малина, чорниця та подібні регулюють роботу печінки, допомагають травленню, посилюють метаболізм клітин, є хорошими спалювачами жиру. Крім того, кожен має свої особливості: напр. малиновий сечогінний засіб та засіб для очищення нирок, полуничний лактат, смородина є особливо хорошим стимулятором метаболізму, вишня підщелачує, запобігає засвоєнню жирів ... Тому варто їх змінювати.

4. Чорна редька: «експерт» печінки
Він очищає печінку, прискорює регенерацію клітин печінки, сприяє травленню, детоксикатор номер один ... Можна зберігати в холодильнику, напр. ввечері рекомендується споживати кілька його скибочок у модному вигляді. Надзвичайно багатий клітковиною, вітамінами С і В9, калієм. Завдяки останньому він має сечогінну властивість, що прискорює виведення токсинів з організму.

5. Виноград з високим вмістом води, очищувач кишечника

Це допомагає відновити кислотно-лужний баланс в організмі, вміст органічної кислоти благотворно впливає на суглоби. Виноград також стимулює травлення та сприяє виведенню відходів з організму завдяки діуретичному та очищаючому кишечнику ефекту. Волокна та антиоксидантні поліфеноли, ресвератрол (концентрований у виноградних кісточках та сортах темного винограду) є ефективним антиоксидантом, який, серед іншого, має протизапальну, противірусну та антибактеріальну дію.

6. Порей, засіб для очищення нирок

Очищувач нирок, діуретичний ефект, чудовий детоксикант, полегшує травлення.

Його антибактеріальний вміст ефірної олії сірки (аліцин) сприятливо впливає на дефекацію. Зелена частина менш засвоюється, але ефективна проти запорів завдяки вмісту нерозчинної у воді клітковини. У разі чутливої ​​кишкової системи споживайте лише білу частину.

7. Спеції: корисні підсилювачі смаку
Деякі спеції багаті захисними та детоксикуючими поживними речовинами (ефірними оліями, клітковиною r), інші втамовують голод (кориця, зірковий аніс ...), «супердетоксиканти», протизапальні (куркума, імбир…) або очищення кишечника. (коріандр, часник, насіння гірчиці, гвоздика, петрушка, розмарин .). Ми використовуємо їх замість солі: їжа буде більш ароматною, а затримка води буде нижчою.

8. Артишок, прихильник травної системи

Завдяки своїм антиоксидантним поліфенолам він є неперевершеним захистом та регенератором печінки, відновлює флору кишечника та є однією з основних рослин для тривалої детоксикації. Сірковмісні сполуки в листі детоксикують, пребіотичні волокна стимулюють ріст корисних бактерій у шлунку.

Найкраще готувати топінамбур протягом 10 хвилин (готуючи у воді, ви можете втратити до 40% поживних речовин), але в ідеалі їжте його сирим.