27.01.2017, 10:05 12 271 відвідувач читав

зміцнення

З ними переживеш зиму!

Збалансована дієта дуже допомагає досягти загального хорошого стану, належної роботи імунної системи. Взимку не випадково певні продукти виходять на перший план, адже регулярно вживаючи їх, ми можемо це зробити, щоб позбутися від простудного періоду без захворювань органів дихання, застуди та грипу. Ні в якому разі не можна також пропускати овочі, фрукти та вживати достатню кількість рідини.

На додаток до них, варто регулярно вживати наступні продукти!

1. Йогурт

Фото: ПЕРЕМІГАЮЧИЙ МОМЕНТ/ВИКЛАД

Пробіотики або живі активні культури допомагають підтримувати здоров’я травної системи. У шведському дослідженні одна група людей щодня випивала пробіотик, тоді як інша група отримувала плацебо. Ті, хто отримував пробіотики, повідомляли на 33% менше днів пацієнтів, ніж контрольна група.

2. Овес та ячмінь

Фото: YEKO PHOTO STUDIO/SHUTTERSTOCK

Ці зерна містять бета-глюкан, тип клітковини, що має антимікробну та антиоксидантну здатність. В експериментах на тваринах люди, які їли овес або ячмінь, були більш стійкими до грипу та герпесу.

3. Часник

Фото: MARIAN WEYO/SHUTTERSTOCK

Часник містить алліцин, який підсилює боротьбу з інфекціями. Британські вчені давали екстракт часнику одній групі протягом 12 тижнів, тоді як інша команда отримувала плацебо. Споживачі часнику мали на 2/3 менше шансів захворіти на респіраторні захворювання. Інші дослідження показують, що ті, хто гризе щонайменше 6 гвоздик за тиждень, рідше хворіють на деякі види раку.

4. Чай

Фото: IRAVGUSTIN/SHUTTERSTOCK

Люди, які випивають 5 чашок чорного чаю на день принаймні 2 тижні, виробляють у крові в 10 разів більше речовин, щоб допомогти боротися з вірусами, ніж люди, які п'ють гарячий напій плацебо, згідно з дослідженням Гарварда. І чорний, і зелений чай багаті на амінокислоту, яка відіграє певну роль у зміцненні імунітету.

5. Бульйон

Фото: AIMEE M LEE/SHUTTERSTOCK

При приготуванні курки виділяється певна амінокислота, яка хімічно схожа на один із інгредієнтів ліків, що використовуються для лікування бронхіту.

6. Риба

Фото: VANILLAECHOES/SHUTTERSTOCK

Селен багато в морських їжаках, мідіях, омарах, крабах, допомагає білим клітинам крові виробляти цитокіни, і вони відіграють певну роль у позбавленні від вірусів. Лосось, скумбрія та оселедець багаті омега-3 жирними кислотами, які зменшують запалення, збільшують приплив повітря та захищають легені та дихальну систему від холоду.

7. Яловичина

Фото: LISOVSKAYA NATALIA/SHUTTERSTOCK

Яловичина багата цинком, а цинк необхідний для розвитку імунних клітин, які розпізнають і вилучають бактерії, віруси та інші патогени.

8. Солодка картопля

Фото: MAGDANATKA/SHUTTERSTOCK

Можливо, ви не думаєте про свою шкіру як про частину імунної системи, хоча це дуже важливий орган, який покриває все тіло. Це перша лінія захисту від різних зловмисників. Для здорової шкіри необхідний вітамін А, для чого рекомендується їсти овочі, що містять бета-каротин (наприклад, солодку картоплю).

9. Гриби

Фото: HLPHOTO/SHUTTERSTOCK

Дослідження показують, що грибок збільшує вироблення та активність білих кров’яних клітин, роблячи захисну систему набагато агресивнішою.