Горіхи відносяться до категорії фруктів з найбільшою кількістю користі для здоров'я. Увійдіть і відкрийте, наскільки важливий волоський горіх.

щоденний

На думку вчених з Університету Скрентона, штат Пенсільванія (США), серед усіх горіхи з твердою шкаралупою волоські горіхи містять комбінацію антиоксидантів, більшу за кількістю та якістю, ніж будь-який з них.

Знати 3 найбільш споживаних горіхів та їх користь

Регулярне їх споживання горіхи може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та діабету 2 типу.

Волоські горіхи

У Мексиці державами-виробниками волоського горіха є Пуебла, Тласкала, Керетаро, Оахака та штат Мексика - офіційне місце проведення фестивалю горіхів Кастилії, який щороку відбувається в серпні в Амекамеці.

    Вони дуже багаті на поліфеноли, саме тому вони допомагають вашому мозку, корисно для пам'яті та концентрації.

Це відео може вас зацікавити

Горіх макадамії

Макадамія вважається найкращим горіхом у світі, вона походить з Австралії і зараз є однією з екзотичних культур з великим майбутнім у Мексиці (Пуебла, Мічоакан, Чіапас та Веракрус). Можна виділити два типи горіхів макадамії: Macadamia integrifolia - з гладкою лушпинням та Macadamia tetraphylla - з лушпинням.

    Ці горіхи є джерелом поживних речовин, серед яких виділяються білки, вуглеводи та клітковина.

Пекан

Мексика - шостий у світі виробник цього горіха із 106 945 т.

  1. Вони багаті поліфенольними антиоксидантами, зокрема флавоноїдами, які пов’язані з численними перевагами для серця.
  2. Пекан також має найвищий рівень гамма-токоферолів (вітамін Е).
  3. 30 гр. Горіхи пекан містять лише один грам цукру.
  4. Волоські горіхи - чудове джерело тіаміну (вітаміну В1) і цинку, а також марганцю та міді.

Джерела: BBC News, Infobae, La Vanguardia, Estado Natural, Animal Gourmet.