Секрет того, що вони присутні в потрібних дозах, полягає у дотриманні різноманітної дієти. Ми покажемо вам 9 основних мінералів у нашому раціоні для покращення здоров’я.
Організм потребує мінералів, оскільки вони сприяють формуванню тканин і запобігають виснаженню у фізичних навантаженнях.
Певні мінерали потрібні у щоденному раціоні у відносно великих кількостях. Це стосується таких елементів, як кальцій, фосфор, натрій, хлор, калій, магній і сірка.
Інші мінерали, звані мікроелементами, потрібні в невеликій кількості. Це, наприклад, залізо, марганець, мідь, йод, цинк, кобальт, фтор і селен.
Крім того, є такі, як ртуть, свинець і кадмій, які вважаються небезпечними.
Життєво важливі функції
Мінеральні речовини виконують дві функції в організмі: будувати та регулювати.
Перший вражає скелет і всі м’які тканини.
Другий включає широкий спектр систем, таких як пульс серця, згортання крові, підтримання внутрішнього тиску рідинних рідин, нервова реакція та транспорт кисню.
1 - кальцій
- Концентрати в кістках і зубах головним чином.
- Допомагає регулювати нормальну поведінку нервів, а також тонізування м’язів та згортання крові.
- Особливо потрібна дітям, годуючим жінкам і вагітним жінкам.
- Він розташований у молоко та його похідні. Також у зелені листові овочі та цитрусові.
2 - Фосфор
- Це важлива частина всіх тканини організму.
- Це легко знайти, якщо ми споживаємо м'ясо, курка, риба та яйця.
3 - Натрій
- Допомагає підтримувати водний баланс всередині і зовні клітин.
- Він присутній у таких продуктах, як м'ясо, риба, курка, яйця та молоко.
4 - Хлор
- Це частина соляної кислоти, яка міститься у високих концентраціях у шлункові соки.
- Його наявність дуже важлива для правильного травлення.
- Поєднуючись з натрієм, утворює типову кухонну сіль.
5 - Калій
- Він зустрічається в основному в рідина, яка наповнює клітини організму.
- Допомагає регулювати обсяг і баланс рідин у організмі.
- Багато майже у всіх продуктах харчування як рослинного, так і тваринного походження.
6 - магній
- Це знайдено у всіх тканинах організму, переважно в кістках.
- Важливо поповнити життєву енергію.
- Серед здорових людей, які харчуються різноманітною їжею дефіцит магнію зустрічається дуже рідко.
7 - Залізо
- Дбає про транспортувати кисень до клітин і використовуйте його, коли потрапите до них.
- Найбільше потребують жінки дітородного віку, вагітні жінки та діти.
- Ми знаходимо це в печінка, жовток і листові овочі.
- 100 г рису дають 0,45 мг заліза.
8 - Фтор
- Сприяє міцному формуванню зубів і запобігає карієсу.
- У невеликій кількості міститься у воді, рослинах та тваринах.
9 - Цинк
- Це важлива частина ферментів, за яку, крім інших функцій, відповідають транспортувати вуглекислий газ, через еритроцити, від тканин до легенів.
- Недавні дослідження пов’язують дефіцит цинку із затримкою загоєння ран.
- Ми знаходимо це в м’ясо, риба, жовток і молоко.
Щоденні речі
Діти. Вони вказують:
0,6 г кальцію
15 мг заліза
0,5 г фосфору
45 мікрограмів йоду
70 мг магнію
5 мг цинку
Дорослі. Вони вказують:
1г кальцію
18 мг заліза
1 г фосфору
10 мікрограмів йоду
40 мг магнію
15 мг цинку
2 мг міді
Вагітна Вони вказують:
1,3 г кальцію
18 мг заліза
1,3 г фосфору
150 мг йоду
3450 мг магнію
15 мг цинку.
порада
Остерігайтеся таблетки мінеральних внесків; слід приймати лише у строго необхідних випадках і не як зазвичай, оскільки надлишок дуже шкідливий для організму. Якщо ви вважаєте, що вам потрібно додаткове споживання, попередньо проконсультуйтеся з лікарем.
- Пиво, вуглеводи, добавки та інші міфи про їжу в розібраному вигляді - CMD Sport
- Досягти свого рівня - Порушити міфи про дієти і харчуватися здорово - PRO de
- 10 найважливіших продуктів для дітей влітку - Bekia Padres
- 6 ключів до нашої дієти восени Дізнайтеся про харчові коштовності цього часу
- 6 практичних порад щодо здорового харчування