Йогурт
Йогурт є чудовим джерелом кальцію, але його справжній захист здоров’я завдяки корисним бактеріям, що містяться в ньому - пробіотикам. Запобігає ріст шкідливих бактерій у кишечнику, зменшує запальні захворювання кишечника, виразки, інфекції сечовивідних шляхів та вагінальні грибкові інфекції.
Скільки їсти? 1 склянка на день.
Оливкова олія
Один з найкорисніших жирів: ненасичені для серця ненасичені жирні кислоти мають високий вміст, багаті поліфенолами та антиоксидантами. допомагає підтримувати серцево-судинне здоров'я, запобігати раку та захворюванням нервової системи.
Скільки їсти? 1 столова ложка щодня (15 мл)
Часник
Часник містить багато біологічно активних речовин - вітамінів, мінералів, амінокислот та ферментів. покращує серцево-судинну функцію, антибіотик, противірус, сприяє травленню та забезпечує захист від канцерогенів. Знижує рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) у крові, одночасно підвищуючи рівень корисного холестерину (ЛПВЩ).
Скільки їсти? Не менше 1 гвоздики на день.
Брокколі
Багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та білком. Брокколі є чудовим джерелом вітаміну С, фолієвої кислоти та бета-каротину. Фітосполуки у так званих ізотичних ціанатах, що містяться в брокколі, пригнічують перевиробництво щитовидної залози. Сприятливий при артриті, знижує артеріальний тиск, надає протизапальну дію.
Скільки їсти? Приготовані або приготовані на пару ½ чашки щодня.
Чорниця
Сприятливий ефект чорниці обумовлений високим вмістом у них фітонутрієнтів та антиоксидантів, серед останніх переважно так звані антоціани. Антоціани відіграють важливу роль у нейтралізації шкідливих вільних радикалів, посилюючи вироблення тканинного будівельного блоку, колагену. Вони допомагають розширити судини (знижують артеріальний тиск), гальмують тромби. Регулярне вживання чорниці зменшує ризик розвитку раку, благотворно впливає на травлення та функцію пам’яті. Він запобігає інфекціям сечовивідних шляхів, і його ефект на оздоровлення шкіри також не є незначним.
Скільки їсти? Щодня ½ чашки.
Кориця
Одна з найвідоміших цілющих спецій. Він знижує рівень цукру в крові, шкідливий холестерин, має антибактеріальні та протизапальні властивості. допомагає травленню, захищає клітини завдяки високому вмісту фенолу. Підсилювач настрою та чудовий афродизіак.
Скільки їсти? Щодня ¼ чайної ложки.
Завдяки високому вмісту клітковини він знижує загальний рівень холестерину, захищаючи серцево-судинне здоров'я. Допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, зменшує ризик розвитку раку товстої кишки та прямої кишки, сприяє детоксикації.
Скільки їсти? ¾ чашки щодня.
Одне з найбагатших джерел антиоксидантів. Ефективно захищає від серцевих захворювань, інсульту та раку. Знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), запобігає утворенню тромбів, покращує роботу судин.
Скільки їсти? По 2-5 склянок на день.
Він містить значну кількість вітамінів і мінералів, білків. Він зміцнює нервову систему, допомагає підтримувати цілісність та здоров’я кісток, зубів та судин. Він містить як розчинні, так і нерозчинні волокна. Перші допомагають створити оптимальний рівень холестерину, другі прискорюють рух їжі, всмоктуючи воду в кишковому тракті. Клітковина допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, запобігти раку товстої кишки та запобігти ожирінню.
Скільки їсти? Мета - приймати 10 грамів розчинної клітковини на день. Приготовлений овес містить 2-3 грами на порцію.