Чорниця (Vaccinium myrtillus L.) - чагарник, який походить з Європи, Північної Америки та помірних частин Азії, який також трапляється в Угорщині і виростає у висоту 20-40 см. Його внутрішні запаси потрібно пощадити. Через вимоги до кислого ґрунту його вирощування важко здійснити.

приготуємо

Барвник ягід - міртин, листя містять дубильні речовини арбутин, глікозиди, флавони. THE Вітаміни А, В і С містяться у фруктових препаратах.

Залишки насіння журавлини вже були знайдені в доісторичних печерах. Діоскориди для живота, жовчний проток при запаленні рекомендується. Американські індіанці використовували сухофрукти як пряність, ошпарене листя - для загоєння ран, а дим квітки виганяв злого духа.
Його листові пагони збирають з червня по вересень, а урожай - у серпні-вересні.
Листя і ягоди також в'яжучий, дезінфікуючий, антибактеріальний ефект. При діареї, знизити рівень цукру в крові, можна застосовувати при кашлі та жарознижуючих. Підходить Антоціанін, судинорозширювальний та тонізуючий засіб, який робить кров’яний тиск, варикозне розширення вен, капілярні захворювання та геморой. Його навіть можна використовувати проти проблем з нирками та жовчнокам’яною хворобою. Покращує зір: добре для проблем сітківки та катаракти.
Лист чорниці є одним із інгредієнтів в Джорджу Діабесі.

Листя сушать, а зі свіжих фруктів можна зробити варення, сироп або сушити. З засушеного листя робимо ошпарену, сушені ягоди можна їсти сирими.

Трав'яний чай a ми використовуємо його ягоду та лист. Варіть столову ложку ягід на повільному вогні в 4 дл води, поки вона не стане 3 дл. При хронічній діареї її слід пити по чашці щовечора перед сном. Підготуйтеся таким же чином, щоб знизити рівень цукру в крові та артеріальний тиск. Понад 12 ммоль/л рекомендується дві чашки чаю на день після їжі з інсуліном або інсуліном.

Заварюємо чай з листя звичайним способом (2,5 дл води, ложка чайної трави). При жовчному, сечовому міхурі та нирках випивайте по одній склянці на день вранці або вранці.

З чорниці можна приготувати «чарівне зілля», яке очищає кров і мозок, стимулює пам’ять.

Рецепт "чарівного зілля":

  • 0,5 л коньяку
  • 200 г подрібненої сирої чорниці
  • 2 стрижня кориця
  • 5 гвоздика

Змішайте інгредієнти, залиште дозрівати на 1 місяць при кімнатній температурі, захищені від сонячних променів. Фільтр. Пийте його 25 мл перед їжею самостійно або змішавши з невеликою кількістю рідини при цукровому діабеті, кишкових та шлункових захворюваннях, здутті живота, спазмах живота, поліпшенні зору.

Рецепт компоту з журавлини:

  • Виготовляється із стиглих фруктів, смак та аромат яких є найбільш сприятливим.
  • Помийте фрукти кілька разів у змінній воді, очистіть їх від шкірки та наповніть у менші пляшки (0,5 л). Додайте 3-4 чайні ложки рому в кожну наповнену пляшку і залийте гарячим 30% розчином цукру (30 dkg цукру на 1 літр води).
  • Наповнені флакони негайно закривали та стерилізували на водяній бані протягом 10 хвилин від джерела. Тримати в сухій дюні до наступного дня.

Одна кавова ложка щодня їжте його при катарі кишечника у разі діареї.

Ми рекомендуємо цю траву всім, хто має проблеми з кровообігом або хоче уникнути їх. Тобто для всіх.